Соус с медом

Куриная голень на мангале. Сочные куриные ножки на гриле на мангале в горчично-чесночном соусе с овощами

Куриная голень на мангале. Сочные куриные ножки на гриле на мангале в горчично-чесночном соусе с овощами

На 2 кг голеней курицы вам потребуются следующие продукты:соус горчица классический – 5 ст. л.оливковое или кукурузное масло – 50 мллимонный сок свежевыжатый – 30 млчеснок – 1 крупная головкасоль – по вкусу (около 3 ч. л.)перец черный молотый или смесь перцев готовая – 1 кофейная ложкалист лавра – 2 штМои советы по приготовлению курицы на мангале:

Разобрать чесночную луковицу на дольки, очистить и пропустить через пресс или натереть на самой мелкой терке.

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли использовать авокадо для всех типов кожи
2. Какие есть противопоказания к применению настойки восковой моли
3. Как поэты выражают свою заботу о здоровье в стихах
4. Как избавиться от негативных мыслей о себе
5. Какие упражнения можно использовать для растяжки всего тела
6. 13. TikTok Video Editing
7. Какие проблемы могут возникнуть при перепланировке квартиры
8. Какие продукты помогут набрать вес
9. Как экономять энергию при использовании теплого пола на лоджии
10. Как готовить соус чатни из винограда на зиму
11. Как выбрать наиболее эффективный способ утепления лоджии 6 метров
12. Как устроить подпорку для грядки на огороде
13. Что такое челка шторка 2024
14. Как выбрать подходящее средство для укладки волос
15. Какие преимущества имеет растяжка мышц всего тела
16. Какие материалы можно использовать для покрытия торта
17. Какие противопоказания есть для лимфодренажного массажа лица
18. Какие факторы следует учитывать при выборе головного убора
19. Уколы ботокса от морщин вокруг глаз. Ботокс в зону глаз: зачем делать и что нужно знать?
20. Какие заболевания можно лечить с помощью настойки из пчелиной огневки
21. Как выбрать подходящий светодиодный прожектор для своей теплицы
22. Какие упражнения можно делать дома для утреннего здоровья и благополучия
23. Групповой фитнес
24. Как можно выразить свое желание здоровья в прозе
25. Как избежать травм во время групповых занятий
26. Какие материалы можно использовать для утепления деревянного потолка
27. Можно прокалывать уши при беременности. Прокалывание ушей
28. Какие методы устранения ямок на ягодицах наиболее эффективны
29. Какие типы волос лучше всего подходят для укладки крабиком
30. Какие правила применяются в шуточной игре лотерея
31. Приготовление:
32. Как выбрать подходящее короткое оригинальное поздравление с днем рождения в прозе для конкретного человека
33. Какие инструменты и материалы необходимы для применения восковой моли
34. Список 2: Уход за металлочерепицей
35. Как лучше выполнять посадку растений в лунные дни
36. А можно ли прокалывать уши. Как ухаживать за мочкой после прокола?
37. Какие групповые занятия могут быть полезны для улучшения координации движений
38. 2. Стрижка под каре
39. Как правильно обрезать ветки груши летом
40. Могут ли макароны Макфа быть полезными для здоровья
41. 7. Создание пространства для отдыха на природе
42. Какие материалы используются для изготовления невидимок и заколок
43. Советы
44. Что такое "красота и урожай в тени"
45. Как подстричь волосы на лобке, если у вас есть волосы на лобке, но они очень густые
46. Как визуально исправить фигуру. Как стать стройнее с помощью одежды: 15 способов, которые работают
47. Какие средства можно использовать для устранения запаха дыма в квартире
48. Как выбрать правильный молдинг для своей стены
49. Могут ли продукты для ухода за кожей влиять на шелушение века
50. Как расставить оборудование в маленькой кухне