Песочное тесто

Самса из слоеного теста в домашних условиях. Рецепт «Слоёная самса»:

Самса из слоеного теста в домашних условиях. Рецепт «Слоёная самса»:

Для приготовления слоёного теста для самсы добавьте в 250 мл тёплой воды 5 г соли, перемешайте. В миску просейте полкилограмма муки, добавьте подсоленную воду, замесите тесто.

Тесто должно быть мягкое и эластичное. Такое тесто можно легко замесить руками или тестомесом. Подкатайте тесто в шар, накройте миской и оставьте отдохнуть на 20-30 минут.

Разделите тесто на три части и сформируйте из каждой части шар.

Самса из слоеного теста в духовке. Домашняя самса с курицей из готового слоеного теста

Это самый простой рецепт. Курица готовится очень быстро. Я выпекаю готовые изделия в духовке только до зарумянивания. Поэтому времени нам потребуется минут 15 на изготовление начинки. И минут 20 на раскатывание теста и лепку самих пирожков.

И если ваши гости прибудут только через час, вы вполне успеете встретить их свежей, ароматной выпечкой с пылу-с жару.

Эти самсы я  сделаю из готового слоеного теста. Тесто у меня было в морозилке и сейчас, пока оно оттаивает, я приготовлю начинку. Мясо годится с грудки курицы или с бедрышек.

Мясо обязательно должно быть мелко, на кубики, нарезано. На мясорубке не крутить!

У меня как раз две куриных грудки. Специи и добавляем любые, но очень желательно использовать зиру (кумин).

Что понадобится:

Калорийность Самса из слоеного теста с говядиной. Чем полезен Самса с говядиной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации.

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Слоёная самса с мясом. Самса из слоеного теста – 10 пошаговых рецептов в духовке

Слоёная самса с мясом. Самса из слоеного теста – 10 пошаговых рецептов в духовке

Самса представляет собой пирожки из пресного или слоеного теста. В качестве начинки традиционно выступает рубленый лук с мясом, но есть и другие варианты, например, с курицей или сыром. Эта выпечка характерна для национальной кухни Узбекистана и Таджикистана. Оно очень вкусное ароматное и несложное в приготовлении, поэтому им смело можно порадовать себя и родных.

Ингредиенты для торта полено из слоёного теста

Торт полено из слоёного теста – это настоящее лакомство, которое порадует ваших близких и гостей. Чтобы приготовить этот вкусный десерт, вам понадобятся определенные ингредиенты. В этой статье мы расскажем вам о том, какие ингредиенты нужны для приготовления торта полено из слоёного теста.

Как долго готовится торт полено из слоеного теста со сгущенкой

Введение

Торт полено из слоеного теста со сгущенкой - это классический десерт, который любят многие. Но вот вопрос: как долго его готовить? В этой статье мы рассмотрим все этапы приготовления этого вкусного торта и дадим ответ на этот вопрос.

Составляем список ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, нужно собрать все необходимые ингредиенты. Список ингредиентов для торта полено из слоеного теста со сгущенкой:

Калорийность самса из слоёного теста с мясной начинкой: все, что нужно знать

Что такое самса из слоёного теста с мясной начинкой? Самса из слоёного теста с мясной начинкой - это популярное блюдо восточной кухни, которое представляет собой слои теста с мясной начинкой. В качестве мясной начинки чаще всего используются говядина, баранина или курятина, а также различные овощи и специи. Самса обычно имеет треугольную или круглую форму и является популярным блюдом для обеда или ужина. Калорийность самса из слоёного теста с мясной начинкой Калорийность самса из слоёного теста с мясной начинкой может варьироваться в зависимости от размера и состава блюда. В среднем, один самса может содержать от 150 до 300 калорий.

Самса из слоеного теста на сливочном масле.. Узбекская слоеная самса: как приготовить

Узбекской самсой может называться не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по определенной технологии. В идеале – в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур. У меня нет тандыра под рукой, но и в домашней духовке может получиться замечательная узбекская слоеная самса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт.масло сливочное 50 г + для смазываниясоль 1/2 ч. л.вода (кипяток) 1 стаканмука 4 стаканамасло сливочное для прослаивания пластов 100-150 гкрахмал для раскатывания тестамолоко для смазывания тестачёрный тмин для посыпания самсы

Для фарша:

Рецепт самса из слоёного теста. Слоёная самса

Рецепт самса из слоёного теста. Слоёная самса

Итак что такое самса, узбекские и таджикские маленькие пирожки со слоеным простым тестом и с начинкой из баранины, лука и зеленых пряных трав. Приготавливаются наложением нескольких (четырех-пяти) тонко раскатанных листов теста для лапши друг на друга с промазкой их маслом. Конечно существует огромное разнообразие рецептов теста и начинок. Сегодня хочу предложить свой собранный рецепт, надеюсь он вам понравится также как и мне.

Ингредиенты для «Слоёная самса»:

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 15

Самса из курицы на сковороде. Из курицы и картошки

Начинка для самсы из курицы получится более вкусной с добавлением картофеля.

Самса из курицы на сковороде. Из курицы и картошки

Начинка для самсы из курицы и картошки, рецепт приготовления.

Для приготовления самсы с начинкой из курицы и картошки следует взять следующий набор продуктов:

1 кг муки;2 ст. воды;200 г сливочного масла;1/2 ч. л. поваренной соли;500 г картофеля;250 г куриного мяса;

Подробное описание процесса приготовления:

Домашняя самса из слоеного теста с мясом своими руками

Домашняя самса из слоеного теста с мясом своими руками

На первый взгляд может показаться, что приготовить самостоятельно слоеное просто нереально, но это только на первый взгляд. Ничего специфического или действительно сложного в этом нет. Конечно, можно купить готовое тесто – сейчас оно есть во всех продуктовых магазинах. Но вряд ли что сравнится с настоящим домашним тестом, приготовленным с любовью. Безусловно, вы потратите больше времени, но результат стоит того.

Самса с говядиной из слоёного теста. С говяжьим фаршем

В этом рецепте в качестве начинки для самсы из говядины предлагаем взять фарш.

Энергетическая ценность:Калорийность – 593 КкалБелки – 27,2 грЖиры – 21,3 грУглеводы -69,9 грВремя готовки: 1 час 30 минут;На 6 персонИнгредиенты для теста:куриное яйцо – 1 шт;молоко – 150 мл;сливочное масло – 150г;мука – 500г;сахар – 1 ч.л;соль по вкусу.

Ингредиенты для начинки:

говяжий фарш – 500 г;черный хлеб – 70 г;репчатый лук – 2 шт;зеленый лук – 70 г;картофель – 1 шт;соль по вкусу щепотка.

Узбекская самса с говядиной. Готовим узбекскую самсу дома

Как готовим:

Самса с курицей слоеная. Самса с курицей и картошкой

Самсы никогда много не бывает. Сегодня у нас вполне традиционная начинка для не слишком жирного варианта выпечки. Слоеное тесто готовим сами. Надо сказать, что чем чаще готовишь это тесто, тем лучше и лучше оно получается.

Хочу попробовать новую формовку домашней самсы, пробуйте вместе со мной.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 г

Вода - 240 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло сливочное (маргарин) - 150 г (для смазки)

Яйцо - для смазывания самсы

Кунжут - для посыпки

Начинка:

Куриное филе - 300 г

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 300 г

Соль - по вкусу

Масло растительное без запаха - 3 ст.л.

Кориандр, перец ч.м., хмели-сунели - по вкусу

Зира - 0.5 ч.л.

Рецепт самса из курицы с грибами. Самса куриная с грибами и картофелем

Самса куриная с грибами и картофелем пришла к нам из Азии. А вскоре, стала одним из самых распространенных и любимых перекусов. Пошаговый подробный рецепт.

Куриная самса из пресного теста с грибами и картофелем

Рецепт самса из курицы с грибами. Самса куриная с грибами и картофелем

Самсу куриную, с грибами и с картофелем можно смело отнести к категории «три в одном». Любая, из перечисленных начинок, настоящее объедение, а тут сразу три. Но самса может быть не только с курицей, грибами или картофелем. Её начинкой могут служить горох, фасоль, чечевица, а также, многие овощи. Но чаще всего в качестве начинки для самсы служит, мелко порубленное и обильно приправленное луком, мясо.

Самса из слоеного теста с курицей калорийность. Ингредиенты Самса с курицей

Куриная грудка (филе)600 гМасло сливочное несоленое «Крестьянское»100 гМасло сливочное несоленое «Крестьянское»50 гСоль столовая3 гЛук репчатый300 гПриправа для птицы5 гВода200 гУксус 9%25 гМасло подсолнечное25 гПшеничная мука, высшего сорта390 г

Способ приготовления

Последние обновления на сайте:

1. Калькулятор калорий и кбжу: полезный инструмент для правильного питания
2. Как быстро и просто рассчитать макросы для вашего рациона
3. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
4. Распутать клубок: Как определить свой тип фигуры и понять, что к чему
5. Заголовок 1: 10 проверенных способов избавиться от морщин под глазами после 30 или 40
6. Какие исторические памятники можно найти в Уфе
7. Индекс Соловьева: новый способ определения типа телосложения
8. Ответы на вопросы о 6 профессиональных способах расчета оптимального веса
9. Запястье как индикатор ожирения: основные принципы определения
10. Первоначальные шаги: как правильно измерить одежду
11. Профессиональные советы по замерам брюк: все, что нужно знать
12. Ответы на самые популярные вопросы о тайском массаже
13. Шашлык из куриного филе: простой и вкусный рецепт для домашнего ужина
14. Куриный шашлык из грудки: рецепт, который обязательно понравится всем
15. Список рекомендуемой музыки
16. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
17. Что такое камни в желчном пузыре
18. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
19. Как построить крышу для пристройки к дому
20. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
21. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
22. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
23. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
24. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
25. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
26. Что такое аптечная косметика
27. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
28. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
29. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
30. Как превратить незнакомцев в друзей?
31. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
32. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
33. Что такое мансардная кровля
34. Что такое темно-синий костюм
35. 3. Сочетание с красным пиджаком
36. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
37. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
38. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
39. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
40. Как важны культурные и социальные факторы в формировании образа мужчины-насильника
41. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
42. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом
43. Какие бывают лайфхаки для кухни
44. Какие изменения в технологии обрезки винограда ожидаются в 2024 году
45. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
46. Как долго готовится картофель бжу и кбжу на 100 грамм
47. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic
48. Неудачный подбор расцветки одежды
49. Какие симптомы могут указывать на наличие заболеваний суставов и костей
50. Какие мифы могут быть опасны для здоровья и благополучия людей