Расчет рецепта калорийности. Реквизит для расчета кКал
Для самостоятельного подсчета калорийности блюда я использую:
электронные кухонные весыинформацию об энергетической ценности продукта с упаковки или таблиц калорийности продуктов, которые можно найти в интернете или в печатном справочникекалькуляторноситель, на который я записываю цифры: обычный блокнот с карандашом или компьютер.
Кухонные весы, калькулятор и принадлежности для записи