Перепелиное яйцо

Яйцо перепелки в 5 раз меньше куриного, зато имеет более насыщенный состав.

Его называют «капсулой здоровья», применяют в медицине, косметической промышленности и кулинарии.

В наибольшем количестве продукт содержит:

В яйце присутствуют все аминокислоты, включая незаменимые, оно признано диетологами эталонной белковой пищей.

Иоганн Вильке изначально использовал единицу калорийности исключительно для расчета выделяемого тепла при сгорании топлива: дров, опилок, угля. Таким образом исследовалась энергоэффективность различных материалов, используемых для обогрева помещений и применяемых в движущихся механизмах. До сих пор можно встретить в специальной литературе термины «калорийность топлива», причем единицей измерения чаще всего служат гигакалории (Гкал), означающие 109 калорий.

Вареное куриное яйцо имеет те же полезные свойства, что и сырой продукт. Но при термической обработке сводится к минимуму возможность отравления бактериями болезнетворными микроорганизмами, которые часто можно найти под скорлупой сырого яйца.

При термической обработке на протяжении 8-9 минут яйцо считается сваренным вкрутую. Такое приготовление значительно увеличивает срок годности продукта и обеспечивает его отличные вкусовые характеристики. Белок получается плотным, а желток имеет достаточно нежную текстуру.

Куриные яйца – продукт полезный и доступный, известный с давних пор и востребованный в наше время в ежедневном рационе. Вареными вкрутую считаются куриные яйца, которые прошли термическую обработку в течение 8-9 минут, имеют плотный белок и рыхлый, но не жидкий желток . Яйцо куриное (вареное вкрутую) по питательной ценности стоит в одном ряду с мясными продуктами, но имеет меньшую калорийность, поэтому ценится выше, особенно теми, кто следит за весом.

Калорийность яйца куриного, вареного вкрутую, составляет 160 ккал на 100 грамм продукта (вес одного вареного вкрутую куриного яйца – 55-60 г).

Есть как минимум несколько причин употреблять этот продукт. Давайте их изучим, чтобы не быть голословными.

Если вы решили похудеть, нужно знать свою допустимую норму и оптимальное количество калорий в день. Чтобы произвести расчёты расхода калорий и понять, какой калораж у того или иного блюда, воспользуйтесь онлайн калькулятором.

Для произведения расчётов потребления калорий на день следует определиться с тем, сколько их вы употребляете в течение одного дня.

Существует специально разработанная формула подсчёта Миффлина-Сан Жеора :

Перепел и его яйца

Во время диеты люди придумывают сложные меню. Чаще всего они состоят из низкокалорийных блюд. Но часто они оказываются неэффективными на пути к снижению веса. Диетологи рекомендуют для снижения массы тела употреблять в пищу натуральные и простые низкокалорийные продукты. К таким относятся перепелиные яйца.

Одно перепелиное яичко содержит калорий в 5 раз меньше куриного

Перепелиные яйца невозможно перепутать с куриными. Они отличаются не только цветом скорлупы, но и размером. Если сравнить яйца перепелов и кур, то соотношении их объемов 1:5.

Калорийность сырого перепелиного яйца на 100 грамм 168 ккал. В 100 г продукта содержится:

Перепелиные яйца насыщены витаминами А, В1, В2, В4, В9, Е, РР, минеральными веществами калием, кальцием, натрием, магнием, хлором, фосфором, железом, марганцем, кобальтом, молибденом, медью, хромом.

Калорийность вареных перепелиных яиц в 1 шт. составляет 15,12 ккал. В одной штуке таких яиц:

Калькулятор калорий онлайн. Пользуйся калькулятором нормы потребления калорий. Считай калораж и сбрасывай лишний жир.

Напомню, чтопищи исчисляется по соотношению в ней углеводов, жиров и белков. Подсчитать свои потребности в энергии, можно по мудрёным формулам, а можно использовать удобный калькулятор нормы потребления калорий.

Не забываем, что в суточных запросах мы все уникальны. Это зависит от:

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Пройдите ТЕСТ .