Самс с говядиной

Магнит самса с говядиной - это одно из самых популярных блюд в российской кухне. Оно сладкое, вкусное и насыщенное, но сколько калорий содержится в нем и какова пищевая ценность?

Калорийность магнитной самсы с говядиной зависит от размера порции и способа приготовления. В среднем, 100 грамм магнитной самсы с говядиной содержит около 250-300 калорий. Это значительно больше, чем в других видах самсы, таких как сырная или грибная.

Магнитная самса с говядиной является богатым источником белков, жиров и углеводов. Она также содержит витамины и минералы, необходимые для здоровья.

Пирожки узбекской кухни с мясной начинкой из фарша говядины и лука. Тесто готовим на сметане. Вкусная выпечка на каждый день.

Для теста:

Сметана - 200 г

Вода кипяченая - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 щепотка

Мука - 600 г

Говяжий фарш - 400 г

Лук репчатый - 350 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец острый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Кунжут - для посыпки

Яйцо - для смазки

На первый взгляд может показаться, что приготовить самостоятельно слоеное просто нереально, но это только на первый взгляд. Ничего специфического или действительно сложного в этом нет. Конечно, можно купить готовое тесто – сейчас оно есть во всех продуктовых магазинах. Но вряд ли что сравнится с настоящим домашним тестом, приготовленным с любовью. Безусловно, вы потратите больше времени, но результат стоит того.

В этом рецепте в качестве начинки для самсы из говядины предлагаем взять фарш.

Ингредиенты для начинки:

Как готовим:

Способ приготовления

Способ приготовления

Чтобы приготовить самсу с фаршем и правильно сделать домашнее слоеное тесто, нужно приложить определенные усилия. Перед тем, как начать стряпать их, нужно выделить около 3 часов. Это время нужно, чтобы приготовить тесто, сделать начинку, слепить пирожки и испечь их.