Пирожки узбекской кухни с мясной начинкой из фарша говядины и лука. Тесто готовим на сметане. Вкусная выпечка на каждый день.
ИнгредиентыДля теста:
Сметана - 200 г
Вода кипяченая - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 щепотка
Мука - 600 г
Начинка:Говяжий фарш - 400 г
Лук репчатый - 350 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец острый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Кунжут - для посыпки
Яйцо - для смазки
В этом рецепте в качестве начинки для самсы из говядины предлагаем взять фарш.
Энергетическая ценность:Калорийность – 593 КкалБелки – 27,2 грЖиры – 21,3 грУглеводы -69,9 грВремя готовки: 1 час 30 минут;На 6 персонИнгредиенты для теста:куриное яйцо – 1 шт;молоко – 150 мл;сливочное масло – 150г;мука – 500г;сахар – 1 ч.л;соль по вкусу.Ингредиенты для начинки:
говяжий фарш – 500 г;черный хлеб – 70 г;репчатый лук – 2 шт;зеленый лук – 70 г;картофель – 1 шт;соль по вкусу щепотка.
Как готовим:
Магнит самса с говядиной - это одно из самых популярных блюд в российской кухне. Оно сладкое, вкусное и насыщенное, но сколько калорий содержится в нем и какова пищевая ценность?
Заголовок 3: Калории в магнитной самсе с говядинойКалорийность магнитной самсы с говядиной зависит от размера порции и способа приготовления. В среднем, 100 грамм магнитной самсы с говядиной содержит около 250-300 калорий. Это значительно больше, чем в других видах самсы, таких как сырная или грибная.
Заголовок 4: Пищевая ценность магнитной самсы с говядинойМагнитная самса с говядиной является богатым источником белков, жиров и углеводов. Она также содержит витамины и минералы, необходимые для здоровья.
На первый взгляд может показаться, что приготовить самостоятельно слоеное просто нереально, но это только на первый взгляд. Ничего специфического или действительно сложного в этом нет. Конечно, можно купить готовое тесто – сейчас оно есть во всех продуктовых магазинах. Но вряд ли что сравнится с настоящим домашним тестом, приготовленным с любовью. Безусловно, вы потратите больше времени, но результат стоит того.
Способ приготовления
Способ приготовления
