Закусочные слойки

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как определить размеры детской одежды
2. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: советы и рекомендации
3. Полное руководство по таблицам размеров детской одежды: как выбрать правильный размер для вашего ребенка
4. Есть ли в городе музеи современного искусства
5. Сколько калорий сжигает футболист за матч: полное руководство
6. Как промышленность влияет на экономику и жизнь города
7. Как выбрать правильный размер верхней одежды для женщин
8. Типы фигур и силуэты: полное руководство
9. Как определить идеальный тип фигуры для вас
10. Polnalyubvi: история группы, которая вдохновляет на любовь
11. Как убрать морщины вокруг глаз без уколов: эффективные методы
12. Откройте секреты: 5 эффективных методов для кожи вокруг глаз
13. Как быстро убрать морщины вокруг глаз после 30 лет: эффективные методы
14. Индекс Соловьева: новый способ определения типа телосложения
15. Мастер-класс по измерительным приборам: как правильно измерить одежду
16. Запах сочной свинины в фольге: как приготовить вкуснейшую еду в духовке
17. Вкусный рецепт свиной шеи в духовке: как приготовить и настроить духовку
18. Шашлычки из куриной грудки: рецепт быстрого и вкусного ужина
19. Куриный шашлык в маринаде: быстро и вкусно
20. Шашлык из куриных грудок: калорийность и состав
21. Заголовок 1: "Диетический шашлык из куриной грудки: идеальное блюдо для здорового питания
22. Куриный шашлык из грудки: рецепт, который обязательно понравится всем
23. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
24. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
25. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
26. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
27. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
28. 6. Увеличьте количество железа
29. Как построить доверительные отношения с собеседником
30. Как сделать садовый декор из цемента?
31. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
32. Что такое домик для розетки на улице
33. H2. Проверять свои знания
34. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
35. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
36. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
37. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
38. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
39. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
40. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
41. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
42. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
43. Что такое печь для бани Технология
44. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
45. Материалы и инструменты
46. Introduction
47. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
48. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
49. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
50. Какова роль обрезки винограда в получении урожая