Закусочные слойки

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать подходящую позу для постели с мужем
2. Какие факторы следует учитывать при выборе водосточной системы
3. Таблица: Варианты открыток с пожеланием здоровья
4. Может ли стресс вызвать изменения в пищевых привычках
5. Что такое диетические салаты с копченой курицей
6. Как правильно приготовить маску из авокадо
7. Бесплатный конструктор меню на неделю с калориями. GROW FOOD
8. Как выбрать подходящее средство для укладки волос
9. Как сделать скрытие проводов от телевизора на стене максимально незаметным
10. Как правильно высушить волосы после смывки
11. Можно ли определить размер одежды для мужчин только по весу
12. Как сделать вырезы в стенах для установки встроенного духового шкафа
13. Как можно понять, что кошка хочет уединения
14. Можно ли использовать клей для полиуретановых плинтусов на влажной поверхности
15. Как выбрать правильный серый оттенок для гостиной
16. Какие упражнения могут помочь увеличить подвижность в суставах
17. Как нанести материал на отверстие в стене
18. H3 Неделю 4
19. Можно ли при простуде есть алкоголь
20. Как правильно заготовить томаты с петрушкой на зиму
21. Какие материалы используются для изготовления кран шаровой полнопроходной муфтовой
22. Какие преимущества имеет строительство дома из пенополистирола
23. Как эффективна диета минус 25 для похудения
24. Какие занятия могут помочь ребенку развить социальные навыки и умение общаться с другими детьми
25. Что нужно для приготовления яблок дольками в сиропе?
26. Можно ли добавлять другие фрукты в прозрачное янтарное варенье из яблок дольками
27. Лазерная блефаропластика на СО2 лазере. Введение
28. Какие виды групповых фитнес занятий наиболее эффективны
29. Какие продукты помогут набрать вес и мышечную массу
30. Можно ли беременным прокалывать язык. Пирсинг пупка при беременности
31. Как установить iqwatt теплый пол?
32. Как создать садовую арку за 3 минуты без специальных инструментов
33. Как отличить ГРИПП от коронавируса
34. Как выбрать подходящий крабик для своих волос
35. Что такое маникюр розовый переходящий в черный
36. Что такое родник для ручья и колодец на участке
37. Хранение зеленого лука в холодильнике
38. Какие элементы питания помогут накачать заднюю поверхность бедра и ягодицы
39. Что такое стык столешницы и фартука без плинтуса
40. 20 способов визуальной коррекции фигуры с помощью одежды. Вечная головная боль или как подобрать одежду по фигуре
41. Каковы размеры печени
42. Можно ли написать свои собственные стихи для поздравления
43. Какие материалы корпуса и защитные покрытия используются для светодиодов для лампочек на 220 вольт
44. Где можно скачать картинки яблони с яблоками
45. Список вещей, которые нужно учесть при выборе дешевых вариантов заборов для вашего дома
46. Что такое интернет-магазин Wildberries
47. Какие инструменты и материалы используются для создания геометрической абстракции на стенах
48. Какие особенности сборных и надувных бассейнов могут повлиять на их стоимость
49. Как правильно подготовить поверхность перед наклеиванием потолочной плитки
50. Какие архитектурные идеи представлены на доске arhitect