Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Сколько калорий сжигает футболист за матч? Узнайте об энергетических расходах игроков
2. Полное руководство: как выбрать идеальный размер одежды и обуви
3. Как правильно выбрать размер одежды: полное руководство
4. Замеры основных размеров тела: полезные советы и рекомендации
5. Узнай свой тип фигуры за 2 минуты: простой тест для всех
6. Какие легенды и мифы связаны с историей Ростова-на-Дону
7. Как определить тип фигуры с помощью калькулятора
8. Как убрать морщины под глазами: эффективные методы для молодого вида
9. Какие исторические памятники можно найти в Уфе
10. Как определить свой тип телосложения по запястью: простой способ
11. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
12. Рассчитаем калорийность куриного шашлыка без кожи
13. Домашние дела как способ сжигания калорий: подходы и результаты
14. Как часто у детей проявляется коронавирус
15. Что делать с этим?
16. Что такое маска для лица с репейным маслом
17. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
18. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
19. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
20. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
21. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
22. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
23. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
24. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
25. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
26. Как сделать садовый декор из цемента?
27. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
28. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
29. Какие есть типы полировки волос
30. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
31. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
32. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
33. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
34. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
35. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
36. Подготовка к установке
37. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
38. Мат для занятий йогой и Pilates
39. Подготовка контейнера
40. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
41. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
42. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
43. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
44. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
45. Список модных стилей
46. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
47. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
48. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
49. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью
50. Выбор подходящей розетки