Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Сколько калорий в домашних чипсах из печи
2. Легко и правильно: как подобрать ребенку одежду по возрасту
3. Какие из достопримечательностей города включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
4. Какие ключевые события в истории Москвы оказали влияние на ее развитие
5. Сколько калорий сжигает силовая тренировка: правда и мифы
6. Какая игра с мячом самая жиросжигающая? Узнайте прямо сейчас
7. Сколько калорий сжигает час игры в футбол? Узнайте точное число
8. Полный гид: как определить размер своего платья без ошибок
9. Какие основные достопримечательности Новосибирска стоит посетить
10. Жизнь в режиме бжу или все: как найти баланс
11. Какие скверы и парки работают круглосуточно
12. Как убрать морщины под глазами: эффективные методы для молодого вида
13. Откройте свои запястья: простой способ определить свой тип телосложения
14. Открытие секретов вашего телосложения: как определить тип по запястью
15. Основные принципы правильного замера одежды
16. Запеканка из свинины в фольге: рецепт и советы
17. Вкус и удобство в одном: свинина порционными кусками в фольге
18. Шашлык из куриного филе: калорийность и состав
19. Шашлык из куриной грудки на мангале: рецепт и техника приготовления
20. Шашлыки из куриной грудки: быстро и вкусно
21. Куриный шашлык в 3 соусах: быстро и вкусно
22. Шашлык из куриных грудок: сколько калорий и какие ингредиенты
23. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
24. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
27. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
28. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
29. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
30. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
31. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
32. H2 Здоровое питание и чай
33. Что такое черновой пол
34. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
35. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
36. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
37. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
38. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
39. Как провести интубацию
40. Какие причины могут мешать развитию личности
41. Что такое аптечная косметика
42. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
43. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
44. Список необходимых инструментов и материалов
45. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
46. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
47. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
48. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
49. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
50. Список гибридных фруктов