Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Виды морщин на лице в Ижевске: полное руководство
2. Секреты профилактики и устранения мимических морщин: эффективные методы для молодой кожи
3. Морщины: причины появления и основные виды
4. Какие морщины бывают на лице: полное руководство
5. Сколько калорий в чипсах Lays краб: полное руководство
6. - 9. Какие рестораны находятся рядом с Красной площадью
7. Таблицы размеров детской одежды: полное руководство для родителей
8. Как выбрать правильный размер: полное руководство по таблицам детской одежды и обуви
9. Как определить размер одежды по измерениям: пошаговое руководство
10. Как определить размер одежды для женщины: простое и понятное руководство
11. Откройте секреты: 9 способов убрать морщины под глазами
12. Заголовок 1: 10 проверенных способов избавиться от морщин под глазами после 30 или 40
13. Просто и быстро: как правильно измерить одежду
14. Запеканка из свинины в фольге: рецепт и советы
15. Шашлык из куриной грудки: калорийность и состав
16. Ответы на самые популярные вопросы о тайском массаже
17. Куриный шашлык из курицы: рецепт и подсказки
18. Куриный шашлык: простой и вкусный рецепт для домашнего барбекю
19. Можно ли пить алкоголь при похудении
20. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
21. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
22. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
23. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
24. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
25. Что такое пластиковые окна
26. Как правильно промыть нос солью с содой
27. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
28. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
29. Причины одиночества
30. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
31. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
32. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
33. Таблица сочетаний
34. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
35. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
36. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
37. Что такое синий и темно-синий костюм
38. Материалы и инструменты
39. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
40. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
41. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
42. Как часто происходят инфекции в морской воде
43. Как сочетать синие костюмы
44. Мат для занятий йогой и Pilates
45. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
46. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
47. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
48. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
49. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
50. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке