Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Какие виды морщин существуют и где они появляются
2. Как правильно снимать мерки для базовой выкройки женского платья
3. Таблица размеров женских платьев и блузок: как выбрать идеальный размер
4. Сколько калорий в чипсах лейс из печи: полное руководство
5. Какие исторические события связаны с Кремлем
6. - 9. Какие рестораны находятся рядом с Красной площадью
7. Какие интересные факты о Мурманске известны широкой общественности
8. Жизнь в режиме бжу или все: как найти баланс
9. Калькулятор калорий и кбжу: полезный инструмент для правильного питания
10. Как определить идеальный тип фигуры для вас
11. Где можно найти необычные музеи
12. Секреты ухода за тонкой кожей под глазами
13. Откройте свои запястья: простой способ определить свой тип телосложения
14. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
15. Шашлык из курицы без кожи: калорийность и полезные свойства
16. Завтрак на куриных шашлыках: низкокалорийный и вкусный
17. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
18. Как построить крышу для пристройки к дому
19. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
20. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
21. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
22. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
23. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
24. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
25. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
26. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
27. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
28. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
29. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
30. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
31. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
32. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
33. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
34. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
35. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
36. Как провести интубацию
37. Что такое домик для розетки на улице
38. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
39. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
40. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
41. Список необходимых инструментов и материалов
42. Что такое прокси-сервер для Instagram
43. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
44. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
45. Какие методы вы использовали для броска курения
46. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
47. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
48. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
49. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
50. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой