Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать правильный размер платья: пошаговая инструкция
2. Можно ли устроить пикник в парках Омска
3. Полное руководство по таблице размеров одежды для женщин
4. Сколько калорий в чипсах Лейс с солью: полное руководство
5. Полное руководство по таблице размеров детской одежды и обуви
6. Как выбрать правильный размер: Руководство по детской одежде по возрасту
7. Сжигание калорий и фитнес-информация в волейболе
8. Какие основные достопримечательности Новосибирска стоит посетить
9. Как правильно подобрать БЖУ для похудения и набора массы: практические рекомендации
10. Как промышленность влияет на экономику и жизнь города
11. Сколько белка нужно взрослому в день: рекомендации и нормы
12. Подходы к устранению морщин под глазами и вокруг глаз
13. Индекс Брока: как учитывать возраст при выборе инвестиционного портфеля
14. Просто и быстро: как правильно снять мерки одежды для мужчины
15. Правильный способ измерения одежды: руководство для начинающих
16. Запах сочной свинины в фольге: как приготовить вкуснейшую еду в духовке
17. Шашлык: калорийность и состав блюда
18. Куриный шашлык из курицы: рецепт и подсказки
19. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и просто
20. Шашлык из куриного филе: простой и вкусный рецепт для домашнего ужина
21. Заголовок 1: "Диетический шашлык из куриной грудки: идеальное блюдо для здорового питания
22. Что делать с этим?
23. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
24. Список рекомендуемой музыки
25. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
26. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
27. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
28. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
29. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
30. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
31. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
32. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
33. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
34. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
35. 4. Крем для загара
36. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
37. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
38. Как предотвратить кариес
39. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
40. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
41. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
42. H2. Проверять свои знания
43. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
44. Ингредиенты
45. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
46. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
47. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
48. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
49. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
50. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19