Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в городе музеи современного искусства
2. Какие парки и скверы Ростова-на-Дону подходят для отдыха с детьми
3. Сколько калорий мы тратим ежедневно: Раскрытие тайн нашего обмена веществ
4. Сколько калорий можно сжечь на трибунах: полное руководство
5. Футбол и калории: как спорт помогает сжигать жир
6. Сжигание калорий и фитнес-информация в волейболе
7. Бесплатный калькулятор макронутриентов для бодибилдинга: упростите свой тренировочный процесс
8. Какие фестивали и праздники проводятся в Стерлитамаке
9. Полный гид: как определить размер одежды в интернет-магазинах
10. Polnalyubvi: история группы, которая вдохновляет на любовь
11. Профессиональные советы по замерам брюк: все, что нужно знать
12. Шашлык из куриных грудок: сколько калорий и какие ингредиенты
13. Как правильно устанавливать баню из бруса
14. How do I choose the right proxy for my Instagram account
15. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
16. Как установить экран под ванну на новой ванне
17. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
18. Как правильно составлять рацион для похудения
19. Какие основные типы финишных пудр существуют
20. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
21. Подготовка к зиме
22. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
23. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
24. Кремы для устранения морщин
25. Подготовка к строительству
26. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
27. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
28. Какие причины могут мешать развитию личности
29. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
30. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
31. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
32. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
33. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
34. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
35. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
36. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
37. Как работает лазерный массаж для похудения
38. Как правильно распределить прием пищи на неделю
39. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
40. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
41. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
42. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
43. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
44. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
45. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
46. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
47. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
48. Какие факторы привели к такому прогнозу
49. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом
50. Что такое теплый пол водяного типа