Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. 7. Самый большой океанский водопад - Сальстрам.
2. Какие продукты могут усиливать акне на лице
3. Какие факторы влияют на то, что нравится женщинам в мужском гардеробе
4. 45 полезных советов для удобного и эффективного использования дома и кухни
5. Таблица: Проценты содержания белка, жира и углеводов в продуктах
6. Каковы основные способности дельфинов и китов
7. Какие факторы необходимо учитывать при расчете навеса из профильной трубы
8. Как цитаты могут вдохновлять нас на перемены
9. Как правильно хранить базилик
10. Методы снижения температуры у ребенка
11. Заголовок H1
12. Какие идеи легли в основу системы Пилатеса
13. Какие элементы должны быть включены в "красивые пожелания с днем рождения женщине в прозе"
14. Как правильно хранить часник, имбирь и лимон
15. Как собрать крышу дома из бруса
16. Какие слова и фразы можно использовать при составлении коротких пожеланий с днем рождения своими словами
17. Как выбрать радиаторы отопления для дома с маленьким пространством
18. Какой тип радиаторов отопления наиболее эффективен
19. Что нужно для растягивания резинки на босоножках
20. Какие продукты для улучшения состояния кожи рекомендуется использовать в зимний период
21. Какие продукты и ингредиенты следует избегать при проблемах с щитовидной железой
22. 4. Избегайте алкоголя и табакокурения
23. Как выглядит короткая и равномерная стрижка на разных типах волос
24. Как витамины влияют на работу щитовидной железы
25. Как поддерживать мотивацию и дисциплину при занятиях фитнесом дома и в зале
26. Можно ли достичь чистой кожи только с помощью диеты
27. Можно ли достичь чистой кожи только с помощью питания
28. Таблица стилей причесок с косами
29. Какие модные прически будут популярны на весну 2024 года
30. Как часто должны проводиться дезинфекция и уборка в детских садах
31. Какие продукты можно употреблять для получения необходимого количества витаминов для щитовидной железы
32. Какие материалы наиболее популярны в современном дизайне кухни
33. Какие меры безопасности следует принять при установке прачечной в ванной комнате
34. Что такое короткие пожелания с днем рождения в прозе
35. Какие преимущества имеет металлическая мебель для раздевалок по сравнению с мебелью из других материалов
36. Могут ли продукты влиять на работу щитовидной железы
37. Применение цветочных рисунков
38. Какие ошибки часто допускают при расчете каркасного дома и как их избежать
39. Правило 1: Здравый образ жизни
40. Макароны станичные макфа отварные: простой и вкусный рецепт
41. 87 см бедра: как достичь идеальных пропорций
42. Эффективные упражнения для сжигания жира на животе и боках
43. Как точно измерить процент жира в организме. Как измерить процент жира
44. Как убрать мимические морщины на лбу и глазах.. Как образуются складки на коже
45. Как сжигать больше калорий с помощью танцев. Танцевальные движения, которые с легкостью сжигают много калорий
46. Чем опасны закрытые комедоны
47. Закрытые комедоны на коже лица. Как лечить комедоны и какие для этого используются процедуры и методики?
48. Инъекции ботокса против морщин. Что это такое
49. Почему мы делаем тайский массаж после каждой.. Как часто нужно делать тайский массаж?
50. Бег для эффективного похудения. Бег для похудения: как и сколько тренироваться?