Слойки с куриным филе

Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке

Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Самса с курицей и картошкой. Как приготовить самсу на кефирном тесте с курицей и картошкой:

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Добавьте кефир и перемешайте.

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Налейте подсолнечное масло.

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто.

Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Соберите его в большой шар.

Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.

Приготовьте продукты для начинки.

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Положите фарш.

Самса на кефире с курицей и картошкой. Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке. Самса с курицей и картошкой

Домашняя самса с курицей и картошкой может быть приготовлена как из самодельного теста, так и из замороженного магазинного. Размораживать его следует только при комнатной температуре. Во время приготовления не открывайте духовку, так как тесто может осесть из-за понижения температуры. Выбирая курицу для самсы, помните, что она не должна быть скользкой и липкой, ее мясо должно быть достаточно упругим. Курица желтого цвета — скорее всего, слишком старая, начинка из нее получится жесткой.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочная самса с курицей. Самса с курицей в домашних условиях – 7 пошаговых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно установить оконную фурнитуру для пластиковых окон
2. Какие растения наиболее подходящие для выращивания на садовых арках из дерева
3. Какие типы тональной основы существуют
4. Рассчитываем индекс массы тела. Таблица ИМТ показателей
5. Какой утеплитель наиболее эффективен для балконного пола под досками
6. Что такое раствор кальция хлорида
7. Что такое абстрактное искусство?
8. Как готовить соус чатни из винограда на зиму
9. Может ли стресс вызывать изменения в уровне инсулина, влияющие на вес и способность к набору веса
10. Как установить дверной молоток
11. Метод 3: Использование нагревателя
12. Что такое смывка краски для волос?
13. Какие характеристики должны учитываться при выборе балконных рам для остекления
14. Какие процедуры помогают улучшить эластичность кожи
15. Как изменились дома серии П-44 М со временем
16. Какие продукты следует избегать во время менструации
17. Фракционные лазеры: принцип действия и основные типы
18. Какие материалы потребуются для строительства дома, и как их можно купить по оптимальной цене
19. Какие физические упражнения могут помочь повысить потенцию у мужчины после 60 лет
20. Какие заболевания можно лечить с помощью настойки из пчелиной огневки
21. Каковы шесть этапов, которые проходит мужчина, влюбляясь в женщину
22. Какие жанры прозы можно использовать для написания поздравлений с днем здоровья
23. Как правильно готовить травы для очищения организма
24. Таблица удобрения для суккулентов
25. Какие фруктовые и ягодные культуры наиболее подходят для выращивания в теплице
26. Как можно изменить свое мышление, чтобы улучшить свою жизнь
27. 5. Используйте вертикальные распределители
28. Как изменилось питание после 40 лет
29. Какие симптомы соплей и насморка могут наблюдаться у детей в детском саду
30. Что такое архивы все для строительства и ремонта
31. Какие материалы нужны для создания ногтей черный и розовый
32. Идеи для украшения стены
33. Как создать планы и стратегии для достижения своих целей
34. А можно ли прокалывать уши. Как ухаживать за мочкой после прокола?
35. Как можно определить наличие опухших мешков под глазами
36. Какие продукты помогут набрать вес и мышечную массу
37. Что такое родник для ручья и колодец на участке
38. Как подготовиться к интимной стрижке
39. Подзаголовок H2: Наращивающие ресницы
40. Какие инструменты нужны для быстрого и качественного ремонта
41. Какие материалы можно использовать для приклеивания молдинга на дверь автомобиля
42. Какие типы очков подходят для мужчин с квадратным лицом
43. Как ласточки создают уникальные мелодии
44. Как сделать фигуру красивее. Как сделать красивую Фигуру?
45. Какие растения можно выращивать на балконных рамах в зависимости от климата
46. Как вы можете выразить свою признательность и уважение к воспитателям и дошкольным работникам в стихах
47. Можно ли использовать овсяное молоко или настой для очищения печени при беременности или кормлении грудью
48. Какие преимущества имеет литическая смесь для здоровья взрослых и детей
49. Как выбрать правильный молдинг для своей стены
50. Идеи для восьмиугольных беседок с мангалом