Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от застойных пятен на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
2. Как узнать размер мужской куртки. Размеры мужских курток
3. Как быстро и бесследно избавиться от угрей на лице. Комплексы из-за акне: масштабы проблемы
4. Как узнать размер женского пальто. Как самостоятельно уменьшить размер пальто?
5. Что такое дефицит калорий и как его создать. Что такое дефицит калорий для похудения
6. Калорийность Свинина запеченная в фольге. Чем полезен свинина,запеченная в фольге
7. Какой спорт сжигает больше калорий. 30 минут бега со скоростью 12 км/ч
8. Самса с курицей и сыром из слоеного теста. Самса с сыром и курицей
9. Длина брюк у женщин. Самая «правильная» длина женских брюк разных фасонов
10. Сколько сжигается калорий при беге. Ходьба и бег в борьбе с калориями
11. Pole Dance расход калорий. Психологи считают танцы одним из лучших методов для снижения веса!
12. Калорийность Самса из слоеного теста с курицей. Ингредиенты Самса из готового слоёного теста с курицей
13. Как подобрать эффективную диету по типу фигуры. Альтернативные диеты
14. Опята состав белки жиры углеводы. Опята свежие
15. Через сколько Ботокс начинает действовать на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
16. Как часто делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
17. Сколько в вас лишних кг: рассчитываем индекс массы тела
18. Люля-кебаб из курицы на мангале. Описание
19. Функции жира в организме. Что такое жировая ткань
20. Побочные эффекты после Ботокса
21. Методы оценки метаболизма углеводов и жиров в организме. Обмен жиров и углеводов: нарушения и диагностика
22. Чем опасно превышение массы тела. Что следует понимать под ожирением Ожирение представляет собой избыточное накопление триглицеридов в клетках жировой ткани (у мужчин не менее 20%, у женщин - 25% от массы тела, или индекс массы тела более 30 кг/м
23. Женские размеры верхней одежды: советы и подсказки
24. Как открыть успешный салон аппаратной косметологии. Где можно открыть косметический кабинет
25. Противопоказания после Диспорта. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
26. Калорийнось масла и жира. Другие масла и жиры: калорийность
27. Как правильно питаться, чтобы похудеть. Реальные аргументы за и против
28. Сколько танцы сжигают калорий. Сколько калорий сжигается с танцами?
29. Топ-10 лучших фенов для укладки и выпрямления волос. Топ 10 лучших моделей фенов для волос
30. Какие косметические процедуры можно делать беременным. Косметологические процедуры –, что можно?
31. Принцип действия ботокса для лица. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
32. Мезонити, что это. Процедура подтяжки кожи лица мезонитями
33. Как избавиться от гусиной кожи под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
34. Как избавиться от папулы. Папулы после биоревитализации
35. Норма калорий в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
36. Как по параметрам определить тип фигуры. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
37. Расчет идеальных параметров тела. Идеальные пропорции женского тела (калькулятор)
38. Как определить размер по росту. Как определить размер одежды по росту
39. Куриные фрикадельки икеа калорийность. Чем полезен Куриные фрикадельки (IKEA)
40. Расчет калорий, чтобы похудеть. Почему нужно проводить подсчет калорий
41. Как определить тип телосложения калькулятор. Калькулятор типа телосложения
42. Определить тип фигуры по параметрам. Женские типы фигуры
43. 8 км пешком сколько калорий. Ходите пешком и худейте!
44. Определить фигуру по параметрам. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
45. Дневник похудения онлайн. Почему так медленно?
46. Бедра талия грудь. Как делать замеры объёма в процессе похудения…
47. Сколько калорий потреблять в день, чтобы похудеть. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
48. Сколько воды нужно пить калькулятор. Как правильно пить воду
49. Калорийность каши на воде 4 злака. Чем полезен Каша 4 злака (сух)
50. Вычисление индекса массы тела. Индекс массы тела (ИМТ)