Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Таблица соответствия детских размеров: полное руководство для родителей
2. Какие исторические артефакты хранятся в музеях города
3. Сколько калорий можно сжечь на трибунах: полное руководство
4. Сколько калорий сжигается при игре в футбол: полное руководство
5. Эффективность потери веса: сколько калорий сжигают основные виды спорта за час тренировки
6. Полный гид: как определить размер своего платья без ошибок
7. Как определить свой тип фигуры и выбрать идеальную одежду
8. Узнай свой тип фигуры за несколько минут: простой и быстрый метод
9. Где можно найти необычные музеи
10. Владимир Кузьмин: Афиша Концертов И Интересные Факты О Певце
11. Секреты ухода за тонкой кожей под глазами
12. Ответы на вопросы о 6 профессиональных способах расчета оптимального веса
13. Правильный способ измерения одежды: руководство для начинающих
14. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
15. Просто и быстро: как правильно сделать замер одежды
16. Оркестр CAGMO Оренбург: история и достижения
17. Запеканка из буженины в фольге: 10 вкусных рецептов для домашнего приготовления
18. Шашлык из куриного филе: калорийность и состав
19. Куриные диетические блюда: вкусные рецепты для здорового питания
20. Что такое жмых яблок и как его получают
21. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
22. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
23. Как правильно промыть нос солью с содой
24. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
25. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
26. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
27. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
28. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
29. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
30. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
31. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
32. Как сделать настил для ступеней
33. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
34. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
35. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
36. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
37. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
38. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
39. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
40. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
41. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
42. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
43. Как использовать солевой раствор для носа
44. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
45. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
46. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
47. Как часто нужно производить обрезку винограда
48. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
49. Что делать, если вы хотите посадить деревья и кустарники осенью
50. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии