Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Где в Краснодаре можно найти уникальные магазины
2. Полное руководство по выбору правильного размера платья
3. Как приготовить вкусные чипсы Lay's с лисичками и сметаной в духовке
4. Как современные достопримечательности Уфы сочетаются с её историческим наследием
5. Полное руководство по размерам одежды для мальчиков
6. Размеры детской одежды: сравнение российских и зарубежных стандартов
7. Какие ключевые события в истории Москвы оказали влияние на ее развитие
8. Какие творческие студии и мастерские есть в городе
9. Какие фестивали и праздники проводятся в Стерлитамаке
10. Таблица размеров одежды для мужчин и женщин: полное руководство
11. История Москвы: от основания до наших дней
12. Убрать морщины у глаз за несколько дней: эффективные методы
13. Откройте для себя секреты идеального веса: лучшие формулы для расчета
14. Вкусный рецепт буженины запеченной в фольге
15. Вкуснейшая свиная вырезка в духовке: рецепт и подсказки
16. Запеканка из свинины в фольге: рецепт и советы
17. Шашлык из куриных грудок: калорийность и состав
18. Куриный шашлык из грудки: рецепт, который обязательно понравится всем
19. Шашлык из курицы: калорийность и состав блюда
20. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
21. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
22. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
23. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
24. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
25. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
26. Как сделать руки и ноги пугала
27. Что такое укладка каре
28. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
29. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
30. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
31. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
32. Список ингредиентов
33. Как предотвратить кариес
34. Подготовка материалов и инструментов
35. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
36. Как справиться с социальной тревожностью
37. Что такое козырёк
38. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
39. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
40. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
41. Что такое шкафчики метал для раздевалок
42. Как психология общения влияет на нашу жизнь
43. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
44. Как установить кабельный и инфракрасный пол
45. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
46. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
47. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
48. Что такое мансардная кровля
49. Метод 5: Использование морозильной камеры
50. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом