Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Морщины и складки лица: как вернуть молодость и свежесть
2. Что делает Сургут уникальным по сравнению с другими городами
3. Как правильно снять мерки для пошива одежды: полное руководство
4. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
5. Полное руководство по детским размерам одежды: рост и возраст
6. Таблица соответствия детских размеров: полное руководство для родителей
7. Сколько калорий сжигает футболист за матч: удивительные цифры
8. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Обнинске
9. Как достичь своих целей с помощью калькулятора калорий и макронутриентов
10. Бесплатный калькулятор макронутриентов для бодибилдинга: упростите свой тренировочный процесс
11. Сколько калорий нужно для набора мышц? Полное руководство
12. Узнай свой тип фигуры за 2 минуты: простой тест для всех
13. Проблемы с кожей: как избавиться от морщин
14. Подходы к устранению морщин под глазами и вокруг глаз
15. Просто и быстро: как определить свой размер одежды
16. Уверенные шаги к идеальному покупке: как правильно измерить одежду и обувь
17. Мастер-класс по измерительным приборам: как правильно измерить одежду
18. Запеченная свинина в фольге: Калорийность и полезные свойства
19. Шашлык из куриной грудки в маринаде из йогурта: простой рецепт для домашнего приготовления
20. Шашлыки из куриной грудки: быстро и вкусно
21. Шашлык из курицы: калорийность и состав блюда
22. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
23. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
24. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
25. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
26. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
27. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
28. Устранение дефектов поверхности
29. Какие свойства имеет добавка Е903
30. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
31. Как построить доверительные отношения с собеседником
32. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
33. Как эффективны средства от морщин из аптеки
34. Как влияет количество ккал в картошке на питание
35. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
36. Как часто нужно тренироваться для начинающих
37. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
38. Где можно применять стены с такой толщиной
39. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
40. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
41. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
42. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
43. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
44. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
45. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
46. Introduction
47. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
48. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
49. Что такое тяжелые бетоны
50. Как избежать конфликтов в общении