Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Калорийность чипсов Lay's рифленые: Подробный анализ
2. Сколько калорий в чипсах Lays краб: полное руководство
3. Лучшие и худшие чипсы для закусок: как выбрать идеальный вариант
4. Сколько калорий в чипсах Lay's 'Зелёный лук
5. Детские размеры одежды: таблица по возрасту и росту
6. Почему таблица размеров одежды и обуви необходима каждому
7. Полное руководство по таблицам размеров детской одежды: как выбрать правильный размер для вашего ребенка
8. Набор мышечной массы: как правильное питание помогает достичь цели
9. Как правильно подобрать БЖУ для похудения и набора массы: практические рекомендации
10. Диета для набора мышечной массы и силы: полное руководство
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Стерлитамаке
12. Как современные тенденции влияют на культуру города
13. Как определить свой тип фигуры за 5 минут: простое руководство
14. Вес при окружности запястья: что это и как его измерить
15. Как правильно рассчитать массу тела по запястью
16. Просто и быстро: как правильно измерить свои пропорции
17. Вкус и качество свиной вырезки в фольге
18. Калорийность и питательная ценность гриль шашлык из куриной грудки
19. Шашлык из куриного филе: простой и вкусный рецепт для домашнего ужина
20. Шашлык из грудки куриной: простой рецепт для домашнего барбекю
21. Можно ли пить алкоголь при похудении
22. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
23. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
24. Как установить экран под ванну на новой ванне
25. Что такое краснокочанная капуста
26. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
27. 8. Противокариозные зубные полоски
28. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
29. Что такое черновой пол
30. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
31. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
32. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
33. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
34. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
35. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
36. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
37. Как влияет количество ккал в картошке на питание
38. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
39. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
40. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
41. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
42. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
43. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
44. Что такое синий женский костюм брючный
45. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
46. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
47. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
48. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
49. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
50. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу