Перец на шпажках

Рецепт куриная грудка на мангале. Сочный шашлык из куриной грудки на мангале + рецепты маринада

Всем привет. Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе.

Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. Не то что шашлык из свинины , как его готовить знают все. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается.

Сегодня я хочу рассказать как приготовить сочный куриный шашлык на гриле, или на мангале. Как оказывается, все дело в маринаде. Пошаговые фото рецепты, помогут вам все повторить и удивить родных и гостей.

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Последние обновления на сайте:

1. Виды морщин на лице: как определить и эффективно бороться
2. Можно ли устроить пикник в парках Омска
3. Таблица размеров детской одежды для мальчиков
4. Какие интересные факты о московских фонтанах и скверах
5. Полное руководство по таблицам детских размеров одежды: как выбрать идеальный размер
6. Сколько калорий сжигает футбол: полезно знать каждому любителю мяча
7. Сколько калорий сжигается при занятии футболом
8. Какие музеи Санкт-Петербурга считаются самыми популярными среди посетителей
9. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить в первую очередь
10. Какие основные достопримечательности Новосибирска стоит посетить
11. Полное руководство по маркировке размеров одежды
12. Узнай свой тип фигуры за 2 минуты: простой тест для всех
13. Убрать морщины вокруг глаз за 5 минут: быстрые и эффективные методы
14. Какие фестивали и ярмарки проходят в Чите осенью
15. Шашлычки из куриной грудки: рецепт быстрого и вкусного ужина
16. Шашлык из куриной грудки: рецепт и советы
17. Как часто у детей проявляется коронавирус
18. Как определить, какие побеги нужно обрезать
19. Как начать процесс отказа от курения
20. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
21. Что такое пластиковые окна
22. Как приготовить повидло на соковарке
23. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
24. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
25. Обработка воска после высыхания
26. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
27. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
28. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
29. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
30. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
31. 1. Сделайте план
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
33. Какие есть типы полировки волос
34. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
35. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
36. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
37. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
38. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
39. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
40. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
41. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
42. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
43. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
44. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
45. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
46. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
47. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
48. Материалы и инструменты
49. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
50. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки