Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Какие инструменты и материалы необходимы для создания огорода на подоконнике
2. Повышение качества жизни: как избавиться от возрастного рта
3. Как выбрать подходящий цвет для декоративного камня
4. Какие виды дельфинов и китов наиболее известны
5. Как выбрать подходящий вид йоги
6. Как цитаты могут вдохновлять нас на перемены
7. Как морковная муха и чёрная гниль влияют на урожай моркови
8. Как правильно закопать садовый бордюр
9. Как правильно высаживать яблоню из садовой земли
10. Какие виды хвойных наиболее распространены в Сибири
11. Краска Ким для волос: как выбрать правильный оттенок
12. Список инструментов
13. Какие продукты могут уменьшить риск возникновения прыщей
14. Уход за томатами
15. Что такое монтаж медных труб для водопровода
16. Какие продукты следует избегать при жирной коже лица
17. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фронтона из OSB
18. Какие продукты, богатые витаминами и минералами, могут быть полезными для щитовидной железы
19. Какие продукты питания следует избегать для сохранения чистой кожи
20. Какие виды отдыха полезны для здоровья
21. Как можно увеличить шумоизоляцию пола без значительных затрат
22. Что такое сухость во рту и жажда
23. Что такое акне и какие есть его виды
24. Как хранить приготовленный компот из граната и яблок
25. Как часто нужно использовать уходовую косметику для лица
26. Какие материалы наиболее эффективны для заделки трещин в бревнах
27. Как готовить капусту с сахаром и уксусом
28. Какие симптомы могут быть у детей с проблемными ногтями
29. Какие продукты можно использовать для создания объема у корней волос
30. Как возраст женщины влияет на ее взгляды на жизнь и отношения
31. Какие организации помогают людям, пострадавшим от коронавируса в Кемеровской области
32. Правда ли, что коронавирус поражает только стариков
33. Подбородок без морщин: результаты после ботокса
34. Очищение и увлажнение кожи с помощью пилинга Джесснера летом
35. Размер одежды девушки: как узнать без лишних вопросов
36. Повышение эффективности пилинга с помощью молочной кислоты
37. Эклеры: Калорийность и состав
38. Танцуй себя в форму: 7 самых модных танцев для похудения
39. Секреты омоложения периорбитальной зоны: все, что нужно знать
40. С чего начать: основные шаги для успешного старта бизнеса
41. Сколько калорий необходимо потреблять. Сколько калорий в день нужно потреблять?
42. Обзор комедонов и угревой сыпи. Виды и стадии акне
43. Как избавиться от акне. Нужно ли лечить акне
44. Как правильно подобрать размер одежды в интернет-магазине. Как правильно подобрать размер женской одежды в интернет-магазине
45. Можно ли похудеть с помощью танцев. «Она смогла и я смогу»
46. Калькулятор БСМ или БМР. How to calculate your BMR
47. Калькулятор расчета количества калорий на каждый день. Количество калорий по дням
48. Сколько калорий сжигается при беге и сколько нужно.. Калорийность –, что это, в чем измеряется
49. Что такое фракционное лазерное омоложение. Фракционное омоложение СО2 лазером: свойства и цели применения
50. Как определить размер куртки мужской. Как определить размер куртки: мужской путеводитель