Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Таблица размеров детской одежды для мальчиков
2. Полное руководство: как определить размер одежды вашего ребенка
3. Сколько калорий сжигает футбол: полезно знать каждому любителю мяча
4. Где смотреть группу «Анимация» в Кургане? Полная афиша
5. Как рассчитать калории в футболе: полезное руководство
6. Сколько калорий сжигает футбол за час: полное руководство
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ульяновске
8. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить в первую очередь
9. Полное руководство: как правильно подобрать одежду по размеру
10. Как определить тип фигуры с помощью калькулятора
11. Типы фигур и их визуальная коррекция: полное руководство
12. Эффективные методы борьбы с морщинами вокруг глаз: что действительно работает
13. Убрать морщины у глаз за несколько дней: эффективные методы
14. Отличные результаты: как избавиться от морщин под глазами
15. Как рассчитать индекс массы тела по запястью: простой способ определить свою физическую форму
16. Измерение объема бедер: простой способ определить свой размер
17. Просто и быстро: как правильно измерить свои пропорции
18. Шашлык из куриной грудки в маринаде из йогурта: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Как часто у детей проявляется коронавирус
20. Шашлык из филе куриной грудки без кожи: рецепт и советы
21. Шашлык из курицы на шпажках: простой рецепт для домашнего барбекю
22. Шашлык из грудки: калорийность и состав
23. Что делать с этим?
24. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
25. Как приготовить чай из трав и растений
26. Как построить крышу для пристройки к дому
27. Как начать разговор с незнакомым человеком
28. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
29. Как приготовить повидло на соковарке
30. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
31. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
32. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
33. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
34. Таблица бытовых средств для уборки
35. Материалы и инструменты
36. Какие сорта картофеля подходят для жарки
37. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
38. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
39. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
40. Как часто происходят инфекции в морской воде
41. Что такое прокси-сервер для Instagram
42. Как диагностировать демодекоз на лице
43. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
44. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
45. Какие есть способы навести порядок в голове
46. 3. Сочетание с красным пиджаком
47. Список преимуществ борцов
48. Как часто можно делать полировку волос
49. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
50. Как обеспечить правильную обрезку листьев