Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Какие редкие экспонаты можно найти в музеях Воронежа
2. Сколько калорий в чипсах Lays рифленых: полное руководство
3. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка до года: полное руководство
4. Легко и правильно: как подобрать ребенку одежду по возрасту
5. Детские размеры одежды: таблица по возрасту и росту
6. Какая игра с мячом самая жиросжигающая? Узнайте прямо сейчас
7. История Абакана: от древности до современности
8. Какие основные достопримечательности Новосибирска стоит посетить
9. Оптимальное соотношение БЖУ для набора массы: как подобрать питание для роста мышц
10. Какие традиции и обычаи сохранены в Набережных Челнах
11. Какие творческие студии и мастерские есть в городе
12. Как быстро и просто рассчитать макросы для вашего рациона
13. Как выбрать правильный размер одежды: полное руководство
14. Какие галереи и выставочные залы работают в Таганроге
15. Заголовок 1: 10 проверенных способов избавиться от морщин под глазами после 30 или 40
16. Скрыть морщины вокруг глаз: лучшие маски для ухода за кожей
17. Как рассчитать индекс массы тела по запястью: простой способ определить свою физическую форму
18. Мастер-класс: как правильно снять мерки для покупки одежды онлайн
19. Шашлык из куриной грудки на гриле: простой рецепт для домашнего барбекю
20. Ответы на самые популярные вопросы о тайском массаже
21. Подробно о количестве ботокса для лба и межбровья
22. Шашлык из куриных грудок: калорийность и состав
23. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
24. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
25. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
26. Как начать процесс отказа от курения
27. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
28. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
31. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
33. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
34. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
35. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
36. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
37. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
38. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
39. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
40. Подготовка к работе
41. Подбор аксессуаров
42. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
43. Таблица расчетов белков, жиров и углеводов: все, что нужно знать для здорового питания
44. Какие есть способы навести порядок в голове
45. Как использовать солевой раствор для носа
46. Материалы и инструменты
47. Метод 5: Использование морозильной камеры
48. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
49. Что такое тяжелые бетоны
50. Список модных стилей