Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Мимические морщины: причины и способы борьбы
2. Создай идеальное платье и брюки: 20 шагов для точных мерок
3. Полный гид: как правильно снять мерки для пошива платья
4. Сколько калорий в домашних чипсах из печи
5. Калорийность чипсов Lay's с сыром: правда или миф
6. Калорийность натуральных картофельных чипсов: что нужно знать
7. Сколько калорий в чипсах Lays рифленых: полное руководство
8. Детские размеры одежды: таблица по возрасту и росту
9. Какие из достопримечательностей города включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
10. Полное руководство по таблицам детских размеров одежды: как выбрать идеальный размер
11. Сколько калорий сжигает силовая тренировка: правда и мифы
12. Знаете ли вы свой тип фигуры? Узнайте, как это изменит ваш гардероб
13. Нестандартный способ определения типа фигуры: как креативность помогает в математике
14. Убрать морщины вокруг глаз: быстрые и безопасные методы
15. Ответы на вопросы о 6 профессиональных способах расчета оптимального веса
16. Какие фестивали и ярмарки проходят в Чите осенью
17. Правильный способ измерения одежды: руководство для начинающих
18. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
19. Шашлык из грудки: калорийность и состав
20. Шашлык из курицы: калорийность и состав блюда
21. Как часто можно делать полировку волос
22. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
23. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
24. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
25. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
26. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
27. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
28. 8. Противокариозные зубные полоски
29. Какие основные типы финишных пудр существуют
30. Устранение дефектов поверхности
31. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
32. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
33. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
34. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
35. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
36. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
37. Таблица бытовых средств для уборки
38. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
39. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
40. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
41. Как правильно выражать свои мысли и чувства
42. Ингредиенты
43. Список необходимых инструментов и материалов
44. 8. Льняное полотно с орнаментом
45. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
46. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
47. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
48. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
49. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
50. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса