Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Полная таблица детских размеров одежды по возрасту: подберите идеально
2. Справочник детских размеров по странам
3. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: подробная таблица по возрасту
4. Сколько калорий сжигает силовая тренировка: правда и мифы
5. Футбол и калории: как спорт помогает сжигать жир
6. Спортивные болельщики сжигают до 540 ккал за 90 минут: удивительные факты о калориях
7. Полный гид: как определить размер одежды в интернет-магазинах
8. Легко и точно: как определить размер без примерки
9. Замеры основных размеров тела: полезные советы и рекомендации
10. Знаете ли вы свой тип фигуры? Узнайте, как это изменит ваш гардероб
11. Нестандартный способ определения типа фигуры: как креативность помогает в математике
12. Элвин Грей: Как уфимский певец стал легендой
13. Узнай свой тип фигуры: тест, который поможет определить твое тело
14. Вкусный рецепт запеканки свинины в духовке
15. Вкусный рецепт свиной шеи в духовке: как приготовить и настроить духовку
16. Вкусный рецепт филе свинины в фольге: как приготовить в духовке
17. Шашлык из куриной грудки: рецепт и советы
18. Вкусный и быстрый: рецепт шашлыка из куриной грудки
19. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
20. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
21. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
22. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
23. Как начать разговор с незнакомым человеком
24. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
25. Что такое технология УШП
26. Что такое интересная беседа
27. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
28. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
29. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
30. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
31. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
32. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
33. Как сделать гладкую поверхность цукатов
34. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
35. Как провести интубацию
36. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
37. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
38. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
39. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
40. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
41. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
42. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
43. Какие методы вы использовали для отказа от курения
44. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
45. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
46. Как правильно наносить пудру на лицо
47. Что такое домашние занятия спортом
48. Как сбросить прошлое?
49. Как можно быть стильной и уверенной в себе
50. Какие пищевые продукты способствуют сохранению здоровых зубов до 42 лет