Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты молодости: как предотвратить старение и убрать морщины
2. Какие исторические события связаны с Кремлем
3. Какие спортивные сооружения есть в Кемерово
4. Полное руководство по таблице размеров детской одежды и обуви
5. Сколько калорий сжигает футбол: полезно знать каждому любителю мяча
6. Как рассчитать калории в футболе: полезное руководство
7. Сколько калорий сжигается при занятии футболом
8. Полная таблица размеров и ростов одежды: как выбрать правильное
9. Какие фестивали и ярмарки популярны среди туристов
10. Скрыть морщины вокруг глаз: лучшие маски для ухода за кожей
11. Уверенные шаги к идеальному покупке: как правильно измерить одежду и обувь
12. Измерение объема бедер: простой способ определить свой размер
13. Вкус и аромат запечённого мяса в фольге
14. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
15. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
16. Список рекомендуемой музыки
17. Установка чистового пола
18. Список необходимых инструментов и материалов
19. Как воск может быть использован в искусстве
20. Как построить крышу для пристройки к дому
21. Как приготовить повидло на соковарке
22. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
23. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
24. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
25. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
26. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
27. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
28. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
29. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
30. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
31. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
32. Как сделать гладкую поверхность цукатов
33. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
34. Что такое паста
35. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
36. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
37. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
38. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
39. Что было вашим главным мотивом бросить курить
40. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
41. Как избежать ошибок при питании для похудения
42. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
43. Подбор аксессуаров
44. Основные тренды весны 2024
45. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
46. Что такое мансардная кровля
47. Как использовать солевой раствор для носа
48. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
49. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
50. Что такое кромка с клеем 3050Х32