Кок-самс из чай-ханы

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по таблице размеров женских блузок
2. Женские мерки на типовую фигуру: советы от Анастасии Корфиати
3. Полное руководство по выбору правильного размера платья
4. Топ-10 чипсов с высоким содержанием белка: выбор для здорового питания
5. Сколько калорий в чипсах Lay's 'Зелёный лук
6. Как определить размер детской одежды: пошаговое руководство
7. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: подробная таблица по возрасту
8. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка
9. Сколько калорий сжигается во время футбольного матча
10. Таблица размеров одежды для мужчин и женщин: полное руководство
11. Какие современные торговые центры есть в Мурманске
12. Что такое сбалансированное питание: полное руководство для здорового образа жизни
13. Как определить свой идеальный вес с помощью формулы Брока
14. Концерт Zoloto во Владивостоке: советы, где лучше сидеть
15. Понимание вашего нормального веса: простой способ определения
16. Запеченная свинина: не только вкусная, но и полезная
17. Вкусный рецепт свинины со сметаной в фольге в духовке
18. Шашлык из куриной грудки: калорийность и состав
19. Куриный шашлык из курицы: рецепт и подсказки
20. Шашлык из куриной грудки на сковороде: простой и вкусный рецепт
21. Шашлык из курицы на кефире: новый способ подачи классического блюда
22. Вкусный и быстрый: рецепт шашлыка из куриной грудки
23. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
24. Как построить крышу для пристройки к дому
25. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
26. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
27. Как мыть обои без повреждения их поверхности
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
30. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
31. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
32. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
33. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
34. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
35. 4. Увлажнители для лица
36. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
37. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
38. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
39. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
40. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
41. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
42. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
43. Подготовка к работе
44. Как влияет форма носа на лицо в целом
45. Какие книги рекомендуются для начинающих
46. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
47. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
48. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
49. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
50. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки