Самс с грибами

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса из слоенного теста с грибами и курицей. Самса: хрустящее тесто, сочная начинка (курица с грибами)

Очень нежная, ароматная и сытная выпечка с начинкой. Это блюдо пришло к нам из азиатской кухни и прочно прижилось. В качестве начинки в этот раз хочу использовать курицу и грибы.

Самса из готового слоеного теста с курицей и картошкой. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Рецепт самса из курицы с грибами. Самса куриная с грибами и картофелем

Самса куриная с грибами и картофелем пришла к нам из Азии. А вскоре, стала одним из самых распространенных и любимых перекусов. Пошаговый подробный рецепт.

Куриная самса из пресного теста с грибами и картофелем

Рецепт самса из курицы с грибами. Самса куриная с грибами и картофелем

Самсу куриную, с грибами и с картофелем можно смело отнести к категории «три в одном». Любая, из перечисленных начинок, настоящее объедение, а тут сразу три. Но самса может быть не только с курицей, грибами или картофелем. Её начинкой могут служить горох, фасоль, чечевица, а также, многие овощи. Но чаще всего в качестве начинки для самсы служит, мелко порубленное и обильно приправленное луком, мясо.

Как правильно запекать курицу с грибами

Выбор и подготовка ингредиентов

Когда готовишь курицу с грибами, важно правильно подобрать ингредиенты. Курица должна быть свежей и хорошего качества. Грибы тоже должны быть свежими и не высыхать. Выбирай грибы, которые тебе нравятся, но помни, что некоторые грибы лучше подходят для запекания, чем другие.

Приготовление курицы

Перед тем, как запекать курицу, нужно ее приготовить. Очисти курицу от кожи и костей. Затем нарежь курицу на порционные кусочки. После этого залей курицу соевым соусом, чтобы она приобрела ароматный вкус.

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Какой у вас тип старения? Полное руководство по определению и коррекции
2. Виды морщин на лице: как определить и эффективно бороться
3. Какие бывают морщины на лице: полное руководство
4. Лучшие места для отдыха в Москве
5. Какие редкие экспонаты можно найти в музеях Воронежа
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Тольятти
7. Легко и правильно: как подобрать ребенку одежду по возрасту
8. Как современные архитектурные проекты вписываются в исторический облик Москвы
9. Сколько калорий сжигается на силовой тренировке: полное руководство
10. Сжигание калорий и фитнес-информация в волейболе
11. Таблица расхода калорий FitUnit: Полное руководство для фитнеса
12. Сколько калорий сжигает футболист за матч: удивительные цифры
13. Какие культурные центры Перми проводят концерты и спектакли
14. 5 простых шагов к здоровому питанию: руководство для начинающих
15. Убрать морщины у глаз за несколько дней: эффективные методы
16. Отличные результаты: как избавиться от морщин под глазами
17. Откройте для себя секреты идеального веса: лучшие формулы для расчета
18. Вкусный рецепт запеканки свинины в духовке
19. Вкусный рецепт свинины в фольге с чесноком и специями
20. Домашние дела как способ сжигания калорий: подходы и результаты
21. Шашлык из куриных грудок: рецепт и техника приготовления
22. Что делать с этим?
23. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
24. Установка чистового пола
25. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
26. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
27. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
28. Какие свойства имеет добавка Е903
29. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
30. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
31. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
32. Причины одиночества
33. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
34. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
35. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
36. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
37. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
38. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
39. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
40. Как влияет количество ккал в картошке на питание
41. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
42. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
43. Как справиться с социальной тревожностью
44. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
45. Как сделать ступени для лестницы
46. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
47. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
48. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
49. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
50. Как избежать конфликтов в общении