Капуста в духовке

Как приготовить вкусный омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой

На 1 порцию омлета:

Половину небольшого кочана цветной капусты2 яйца курицы100 мл молока1 ст. ложка масла растительногоСоль на свой вкусПо несколько веточек зелени укропа, петрушки

Начинаем готовить:

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения. Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников.

Для простых омлетов, состоящих из минимума основных продуктов и овощей, важно точно рассчитать количество соли. В противном случае блюдо выйдет пресным или пересоленным, что никак не улучшит настроение от завтрака или перекуса.

Из чего готовить:

молоко 3% – 60 мл;щепотка перца;куриные яйца – 2 шт.;постное масло;соль;200 г свежего брокколи.

Классический рецепт омлета с брокколи на сковороде

Как готовить: