Соленые огурцы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать рубцы после прыщей. Виды шрамов (рубцов)  –
2. Как избавиться от рубцов после акне. Косметология
3. Как справиться с постакне. Избавление от постакне: процедура
4. Как убрать пигментное пятно на лице быстро. Аптечные препараты
5. Как определить размеры женской. Как определить женский размер при покупках?
6. Как правильно снять мерки и определить свой размер. Мерки обхватов
7. Вареные раки бжу. Раки речные вареные
8. Количество калорий для похудение. С чего начать?
9. Калорийность Свинина запеченная в фольге. Чем полезен свинина,запеченная в фольге
10. Как подтянуть кожу вокруг глаз. Как убрать заломы вокруг глаз в домашних условиях
11. Процедуры rf-лифтинга в Москве. RF-лифтинг в Москве
12. Калькуляторы и конвертеры для расчета размеров одежды. Размеры мужской одежды и обуви
13. Сколько калорий сжигается за час тренировки. Дыхание
14. Самса с курицей и сыром из слоеного теста. Самса с сыром и курицей
15. Самса с курицей и картошкой из слоеного теста. Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке
16. Русские размеры женской одежды. Соответствие женской одежды между размерами 38,44,46,48,50,52 и ХS,S,M,L,XL,XXL
17. Все виды брюк.
18. Самса из слоенного теста с грибами и курицей. Самса: хрустящее тесто, сочная начинка (курица с грибами)
19. Самса с курицей слоеная. Самса с курицей и картошкой
20. Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
21. Калорийность Крвлья Куриные на мангале. Чем полезен Куриные крылышки на мангале
22. 10 тысяч шагов к здоровью. «10 тысяч шагов к здоровью». Всероссийская акция стартует 4 апреля
23. Сколько калорий необходимо сжигать, чтобы похудеть. Сколько нужно ходить, чтобы не набирать лишние килограммы?
24. Считай калории и худей. Подсчет калорий для похудения
25. Расчет веса по фигуре и росту. Расчет идеального веса
26. Как определить степень ожирения. Степени ожирения
27. Онлайн-калькулятор определения процента жира. Калькулятор для определения процента жира по методу ВМС США
28. Мезонити, что это такое. Суть методики
29. Что нужно для идеального макияжа. Самое главное: что нужно для создания макияжа?
30. Как избавиться от пятен от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
31. Подтянуть кожу вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
32. Схема ботокса на лице. Лобная мышца/горизонтальные морщины на лбу
33. Со скольки лет можно делать лазерную эпиляцию на ногах. Со скольки лет можно делать лазерную эпиляцию?
34. Расчет ккал в день. Калькулятор нормы потребления калорий
35. Определить размер одежды по параметрам мужской. Таблица размеров для мужчин
36. Как определить процент жира в теле. Как рассчитать процент содержания жира в организме просто и точно
37. Тип телосложения у мужчин, как определить калькулятор. Тип телосложения и идеальный вес по формуле Пинье
38. Индекс массы тела для женщин формула. Индекс массы тела (ИМТ)
39. Расчет индекса массы тела онлайн. Онлайн-калькулятор индекса массы тела (ИМТ)
40. Калорийность молочный улун чай. Чем полезен чай зеленый улун молочный
41. Как в домашних условиях измерить процент жира в организме. Измерение кожной складки: измерение калипером
42. По весу и росту определить размер одежды. Как снимать мерки с женщины?
43. Как узнать индекс массы тела для женщин. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
44. Онлайн дневник калорий. Три главных повода вести дневник похудения
45. Метаболический возраст, что это такое. Биологический (метаболический) возраст: как его определить и почему он важен
46. Индекс масса тела. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
47. Как узнать свой размер российский одежды. Как определить размер одежды для женщины, мужчины, ребенка
48. Как узнать, какой у тебя размер одежды. Как определить размер одежды для женщины, мужчины, ребенка
49. Танцы сколько калорий сжигают. Сколько калорий сжигается с танцами?
50. Калькулятор жира онлайн. Онлайн калькулятор: процент жира в организме