Соленые огурцы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать пятна постакне на лице. Как убрать постакне?
2. Процент жира в массе тела. Жир, избыточный вес и ожирение
3. Основные типы женской фигуры. Типы женских фигур и как определить свой
4. Как избавиться от пигментных пятен. Виды нарушения пигментации, отличительные признаки
5. Размер женской одежды определяет мерка. Как правильно снимать мерки с женской фигуры
6. Вареные раки бжу. Раки речные вареные
7. Низкокалорийные продукты для похудения список с калориями. Польза и вред
8. Тип женских фигур по пропорциям тела. Разбираемся с типами женских фигур
9. Калорийность самсы слоеной с курицей. Чем полезен Самса с курицей
10. Через сколько Ботокс начинает действовать на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
11. Рецепт самса из курицы с грибами. Самса куриная с грибами и картофелем
12. Гусиная лапка на лице. Ключевые провокаторы появления морщин в области глаз
13. Калорийность Самса с курицей. Чем полезен Самса с курицей
14. Рецепт курица на решетке. Ингредиенты:
15. Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
16. Чем полезно обертывание. Кому противопоказаны
17. Правильные тренировки на эллиптическом тренажере. Особенности и преимущества тренажера
18. Как пользоваться кругом здоровья. Что недопустимо практиковать при остеохондрозе?
19. Как вычислить индекс. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
20. ТОП препаратов для похудения.
21. Упражнения на диске здоровья. Диск здоровья - упражнения для похудения талии и живота
22. Как правильно выбрать слитный купальник по размеру. Как определить размер закрытого купальника?
23. Как открыть косметологический кабинет. Собственный кабинет косметолога – в трёх шагах
24. Калорийность минтай на пару в мультиварке. Чем полезен минтай на пару
25. Суточная норма калорий в день для человека. Норма калорий в сутки
26. Формулы идеального веса по росту и полу. Но где же идеал?
27. Идеальные пропорции женского тела
28. Процентное содержание жира в организме по Dumin-Womersley. Результаты исследования
29. Калькулятор калорий и БЖУ. Калькулятор БЖУ для похудения
30. Определяемся с верхней одеждой: как узнать размер мужского пальто?
31. Гноится ушко после прокола
32. Папулы после мезотерапии. Что нельзя делать после мезотерапии лица
33. Антицеллюлитное обертывание противопоказания. Противопоказания к применению
34. Сухая кожа под глазами морщины. Самые частые проблемы кожи вокруг глаз
35. Календарь распечатать похудения. Почему так медленно?
36. Коэф веса и роста. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
37. Сколько нужно в день белков жиров и углеводов калькулятор. Расшифровка и значение аббревиатуры
38. Какая должна быть разница между бедрами и талией. Индекс талия-окружность бедер. WHR (waist-hip ratio). 
39. Сколько калорий надо употреблять в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
40. Калорийность Свинина на пару. Чем полезен Котлеты свиные на пару
41. Сколько калорий съедать, чтобы похудеть калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
42. Как найти индекс массы тела человека. Что такое индекс массы тела и как рассчитать?
43. Как определить сколько процентов жира в теле. 10 способов измерить процент жира в теле
44. Сколько калорий сжигается при медленной ходьбе. Расход калорий при ходьбе
45. Сколько калорий потреблять в день, чтобы похудеть. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
46. Онлайн дневник питания. Bormental.ru
47. Дневник похудения онлайн завести. Три главных повода вести дневник похудения
48. Размер по обхвату талии. Таблица размеров женской одежды по ГОСТУ: ищем свой
49. Калории для похудения расход вес согласно роста. Расчет базового обмена веществ(БОВ) по формуле:
50. Каша на воде 4 злака калорийность. Чем полезен Каша 4 злака