Соленые огурцы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от застойных пятен на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
2. Размерная сетка женских платьев. Таблица размеров женских платьев
3. Что такое дефицит калорий и как его создать. Что такое дефицит калорий для похудения
4. О типах телосложения у женщин в картинках. Виды и типы телосложения
5. Онлайн калькулятор размеров одежды и обуви. Калькулятор перевода размеров одежды по параметрам
6. Рецепт шейка свиная запеченная. Свиная шея, запеченная в духовке — сочные и вкусные рецепты в фольге, куском
7. Инъекции ботокса против мимических морщин. В каких случаях рекомендуется применение ботокса
8. Как убрать пятна от прыщей на лице в домашних условиях. Как убрать рубцы после прыщей
9. Чем убрать пятна после прыщей. 8 лучших средств от постакне
10. Самса из готового слоеного теста. С фаршем
11. Зигзаг расчет калорий. Общие правила
12. Определим суточную норму белков. Рекомендуемая суточная норма потребления
13. Занятия балетом расход калорий. Рассчитать расход калорий онлайн
14. Все виды брюк.
15. Сколько калорий можно сжечь танцами. Сжигаем калории танцуя
16. Что худеет в первую очередь у женщин. Причины набора веса во время беременности
17. 6 типов ожирения и коррекция веса диетологом. Первичный осмотр врача-диетолога
18. Рецепт самса из готового слоёного теста с курицей. Самса с курицей из готового слоеного теста
19. Самса из покупного слоеного теста с курицей. Ингредиенты
20. Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
21. Люля кебаб из курицы на мангале. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ (РЕЦЕПТЫ)
22. Расход калорий при различных видах деятельности. Физическая усталость – не показатель сжигания калорий
23. Как сжечь максимум калорий. Хит-парад упражнений для похудения
24. Как выбрать купальник по типу фигуры и цвету. Как правильно выбирать цвет купальника
25. Сколько нужно есть калорий, чтобы похудеть. Какие методы используются для определения приемлемой суточной энергетической ценности потребляемых продуктов
26. Как измерить процент жира в организме дома с помощью замеров. Что означает процент жира в организме?
27. Как правильно выбрать пальто женское по размеру. Выбираем пальто по фигуре: таблица женских размеров пальто
28. Можно ли делать lpg массаж во время месячных. Общие противопоказания к проведению эндермолифта
29. Через сколько начинает действовать Ботокс на лбу. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
30. Следы от прыщей, как убрать. Как убрать следы от прыщей на лице
31. Что такое ботокс для лица и его последствия. Каковы косметические и лекарственные эффекты от ботокса
32. Сколько нужно есть калорий в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
33. Калорийность вареников с картошкой и грибами. Чем полезен Вареники с картошкой и грибами замороженные
34. Процент жира в организме калькулятор для женщин по возрасту таблица. Как посчитать индекс массы тела?
35. Разница между талией и бедрами должна быть. Одежда по типу фигуры: секреты подбора идеального гардероба
36. Тип фигуры определяем. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
37. Определение идеального веса. Расчет идеального веса
38. Сколько калорий надо употреблять в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
39. Как определить тип фигуры по сантиметрам. Женские типы фигуры
40. Расчет идеальных параметров тела. Идеальные пропорции женского тела (калькулятор)
41. Тип телосложения у мужчин, как определить калькулятор. Тип телосложения и идеальный вес по формуле Пинье
42. Витамины в Печенье. Чем полезен Печенье юбилейное с витаминами
43. Как узнать свой размер одежды мужской по росту и весу. Таблица размеров для мужчин
44. Калькулятор идеальный вес. Расчет идеального веса по формуле Брока
45. Расчет калорий, чтобы похудеть. Почему нужно проводить подсчет калорий
46. Как определить тип телосложения калькулятор. Калькулятор типа телосложения
47. Сколько калорий сжигается при медленной ходьбе. Расход калорий при ходьбе
48. Бадминтон сколько сжигает калорий. Сколько калорий можно сжечь за час тренировки в теннис, сквош, бадминтон
49. Как узнать свой размер российский одежды. Как определить размер одежды для женщины, мужчины, ребенка
50. Калькулятор нормы калорий в день для похудения. Калькулятор нормы потребления калорий