Соленые огурцы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Виды морщин на лице в Ижевске: полное руководство
2. Виды морщин и что с ними делать: полное руководство
3. Полное руководство по таблицам размеров одежды и обуви
4. Как правильно снять мерки для пошива одежды: полное руководство
5. Какие кафе и рестораны считаются лучшими в Москве
6. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: подробная таблица по возрасту
7. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: советы и рекомендации
8. Какие исторические артефакты хранятся в музеях города
9. Полное руководство по таблице размеров интернет-магазина брендовой одежды
10. Какие необычные факты о Рязани могут удивить даже местных жителей
11. Таблица размеров одежды для мужчин и женщин: полное руководство
12. Какой тип женской фигуры считается самым красивым: секреты идеальной формы
13. Пример рациона с достаточным количеством белков: как составить меню для здоровья
14. Калькулятор идеального веса по формуле Брока: как использовать и что знать
15. Концерт Zoloto во Владивостоке: советы, где лучше сидеть
16. Просто и быстро: как правильно снять мерки одежды для мужчины
17. Профессиональные советы по замерам брюк: все, что нужно знать
18. Вкус и аромат запечённого мяса в фольге
19. Шашлычки из куриного филе: простые рецепты для домашнего приготовления
20. Как правильно устанавливать баню из бруса
21. Как использовать текстиль в марокканском стиле
22. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
23. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
24. Какие свойства имеет добавка Е903
25. Как построить доверительные отношения с собеседником
26. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
27. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
28. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
29. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
30. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
31. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
32. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
33. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
34. Таблица бытовых средств для уборки
35. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
36. Как сделать рамку крыльца из дерева
37. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
38. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
39. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
40. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
41. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
42. Подготовка к работе
43. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
44. Как уложить лаги на пол
45. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
46. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
47. Какие методы вы использовали для отказа от курения
48. Introduction
49. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
50. Что такое тяжелые бетоны