Соленые огурцы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Разгадаем загадки размеров: полное руководство по таблицам и аббревиатурам на ярлыках
2. Таблица женских размеров одежды: полное руководство
3. Что делает Сургут уникальным по сравнению с другими городами
4. Как выбрать правильный размер платья для женщины
5. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
6. Какие кафе и рестораны считаются лучшими в Москве
7. Как разобраться в размерах детской одежды на этикетках и ярлыках
8. Сколько калорий сжигает футбол за час: удивительные цифры для любителей спорта
9. Какие парки Нальчика самые популярные среди туристов
10. Эффективная программа питания для набора массы: шаг за шагом
11. Полный гид: как определить размер одежды в интернет-магазинах
12. Полное руководство по маркировке размеров одежды
13. Скрыть морщины вокруг глаз: лучшие маски для ухода за кожей
14. Просто и быстро: как правильно сделать замер одежды
15. Оркестр CAGMO Оренбург: история и достижения
16. Запеченная свинина в фольге: Калорийность и полезные свойства
17. Вкусный рецепт свинины со сметаной в фольге в духовке
18. Шашлык из куриной грудки на гриле: простой рецепт для домашнего барбекю
19. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и просто
20. Вкусный и быстрый: рецепт шашлыка из куриной грудки
21. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
22. Можно ли пить алкоголь при похудении
23. Установка чистового пола
24. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
25. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
26. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
27. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
28. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
29. Как правильно составлять рацион для похудения
30. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
31. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
32. Какие материалы используются для изготовления мебели
33. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
34. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
35. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
36. Подготовка к установке
37. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
38. Ингредиенты
39. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
40. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
41. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
42. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
43. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
44. Как правильно хранить готовую повязку
45. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
46. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
47. Как правильно надевать женский костюм
48. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
49. Какие методы вы использовали для броска курения
50. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением