Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать рубцы после прыщей. Виды шрамов (рубцов)  –
2. Как избавиться от шрамов после прыщей. Как убрать рубцы от прыщей на лице?
3. Как правильно снять мерки и определить свой размер. Мерки обхватов
4. Как сделать замеры одежды: базовые правила
5. Типы фигур и способы их коррекции. Возможности женской одежды
6. Калькулятор КБЖУ от фитнес-клуба #ВФОРМЕ. Как рассчитать КБЖУ для похудения для женщин (Пошаговое руководство)
7. Как сжечь калории из 100 г запечённой в духовке свинины. Сколько калорий в свинине тушеной
8. Как поддержать вес с помощью расчета калорий. Как считать калории при похудении
9. Сколько калорий необходимо для для сбрасывания веса. Маленький дефицит: 10-15%
10. Что нужно знать тем. Жизненные навыки
11. Расчет сколько пить воды. Калькулятор воды в день
12. Что нужно знать об уколах ботокса в область лица и шеи. Препараты для ботулинотерапии
13. Сколько калорий сжигается за час тренировки. Дыхание
14. Можно ли делать LPG во время месячных. Небольшой экскурс в историю
15. Убрать мимические морщины вокруг глаз косметология. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
16. Полоски на веки от морщин. Действие
17. Как определить размер одежды верхней одежды. Определение русского размера верхней одежды
18. В какое время суток лучше всего худеть. Утро: «за»
19. Танцы для похудения дома. Как танцы влияют на организм человека и способствуют похудению
20. Спортивная обувь для бега женская. Какие беговые кроссовки лучше купить
21. Калорийность Самса из слоеного теста с говядиной. Чем полезен Самса с говядиной
22. Самса из слоеного теста с курицей. Классическая самса  с курицей (оригинальный рецепт теста)
23. Диетолог назвала оптимальное суточное количество калорий
24. Функции жира в организме. Что такое жировая ткань
25. Пиджак в деле. Подбор делового мужского пиджака по фигуре
26. Упражнения на диске здоровья. Диск здоровья - упражнения для похудения талии и живота
27. Лишний жир или нормальная жировая прослойка. Лечение ожирения: виды, способы, стадии
28. 200 идей подарка на 8 марта на любой вкус и кошелек. Оригинальные подарки Маме на Международный Женский День
29. Как выбрать размер куртки. Как определить размер куртки: способ первый
30. Расчет идеальной массы тела для взрослых. Расчет по индексу массы тела
31. Онлайн-калькулятор определения процента жира. Калькулятор для определения процента жира по методу ВМС США
32. Как вычислить процент жира в теле. 10 способов измерить процент жира в теле
33. Таблица размеров женской и мужской одежды разных стран. Размерная сетка разных стран
34. Через сколько дней можно загорать после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Массаж от отека лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Lpg массаж плюсы и минусы для тела. Подробно о LPG-массаже
37. Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы похудеть калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
38. Определить размер одежды по параметрам мужской. Таблица размеров для мужчин
39. Калькулятор сколько пить воды. Как правильно пить воду
40. Жира в организме. Сколько жира должно быть в здоровом организме
41. Сколько калорий в яйце без желтка вареном. Польза яиц для организма
42. Сколько калорий съедать, чтобы похудеть калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
43. Как узнать размер одежды у мужчины по росту и весу. Как определить мужской размер одежды: снимаем мерки
44. По весу и росту определить размер одежды. Как снимать мерки с женщины?
45. Сколько белков углеводов и жиров. Пищевая энергетическая ценность
46. Яичница калорийность 3 яйца. Чем полезен Яичница 3 яйца
47. Размер одежды, как определяется. Виды и особенности размерных сеток
48. ИМТ 27 степень ожирения. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
49. Запеченная с медом тыква калорийность. Калорийность запеченной тыквы
50. За 5 км сколько калорий сжигается за. Сколько калорий сгорает при ходьбе