Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Типовые параметры женских размеров. Таблица размеров по ГОСТу
2. Свинина запеченная в духовке целым куском в фольге. Брассированная свинина на горячее или бутерброд
3. Белки жиры углеводы каша пшенная. Пшенная каша вязкая на воде
4. Что нужно знать об уколах ботокса в область лица и шеи. Препараты для ботулинотерапии
5. Сколько калорий сжигается при беге. Сколько калорий можно сжечь при беге
6. Калькулятор набора веса при беременности. Определение допустимого набора веса при беременности по неделям
7. Длина брюк у женщин. Самая «правильная» длина женских брюк разных фасонов
8. Калькулятор расчета калорий для похудения или набора массы. Фитнес калькуляторы
9. Сравнение фенов и приборов для укладки. Особенности фена
10. Калорийность самсы слоеной с курицей. Чем полезен Самса с курицей
11. Диетолог назвала оптимальное суточное количество калорий
12. Вес одной самсы с курицей. Самса с курицей
13. Рецепт самса из готового слоёного теста с курицей. Самса с курицей из готового слоеного теста
14. Сколько калорий в курином шашлыке. Чем полезен Шашлык куриный
15. Формула сбалансированного питания 1:1:4 –, что это означает?
16. Чем полезно обертывание. Кому противопоказаны
17. 10 тысяч шагов к здоровью. «10 тысяч шагов к здоровью». Всероссийская акция стартует 4 апреля
18. Калории для похудения. Как похудеть, считая калории?
19. Как поправляются типажи по Кибби и что с этим делать. Первый секрет. Классификация типов внешности по Дэвиду Кибби.
20. Как определить тип фигуры полной девушке. Как определить тип фигуры?
21. Можно ли беременным солярий. Загар в солярии во время беременности
22. Процентное содержание жира в организме по Dumin-Womersley. Результаты исследования
23. Расчет скорости обмена веществ. Калькулятор величины основного обмена веществ
24. Чем убрать морщины под глазами посл. Безоперационная блефаропластика
25. Через сколько дней становится Ботокс на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
26. Размерная сетка женской одежды. Как не прогадать с размером?
27. Дренаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
28. Крема разглаживающие морщины. Этапы ухода за кожей
29. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
30. Массаж от отека лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Как определить размер одежды по росту. Как соотносятся размеры мужской одежды
32. Калькулятор индекса массы тела. Понятие индекса массы тела (ИМТ)
33. Объем талии и объем бедер. Индекс талия-окружность бедер. WHR (waist-hip ratio). 
34. Как вычислить индекс массы тела для женщин калькулятор. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
35. Калькулятор ккал в день. Калькулятор нормы потребления калорий
36. Определение процента жира в организме. Как рассчитать процент содержания жира в организме просто и точно
37. Самса с курицей из слоеного теста калорийность. Ингредиенты Самса с курицей
38. Норма калорий для поддержания веса. Суточная норма калорий для женщин и мужчин — онлайн расчет
39. Как узнать процент жира в теле. Как посчитать индекс массы тела?
40. Калькулятор потребления калорий в день. Калькулятор нормы потребления калорий
41. Как узнать индекс массы тела для женщин. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
42. Как определить тип телосложения калькулятор. Калькулятор типа телосложения
43. Суточная потребность в калориях. Норма калорий в день
44. Диета по весу и росту годам сколько калорий в день. Правила расчета и распределения калорий на день
45. Как определить сколько нужно калорий в день. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
46. Сколько необходимо калорий в день. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
47. Расчет жиров белков и углеводов. Калькулятор БЖУ для похудения
48. Как вычислить индекс массы тела для женщин формула. Индекс массы тела (ИМТ)
49. Запеченная с медом тыква калорийность. Калорийность запеченной тыквы
50. Как вычислить норму калорий в день. Женская и мужская суточные нормы калорий