Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать пятна постакне на лице. Как убрать постакне?
2. Рубцы и шрамы от прыщей на лице. Как убрать
3. Как быстро и бесследно избавиться от угрей на лице. Комплексы из-за акне: масштабы проблемы
4. Рецепт шейка свиная запеченная. Свиная шея, запеченная в духовке — сочные и вкусные рецепты в фольге, куском
5. Рецепт свинина запеченая в фольге с овощами. Свинина, запеченная с овощами в духовке — рецепты вкусного сочного мяса
6. Какие косметологические процедуры можно при беременности. Классификация процедур
7. Самса из слоеного теста в духовке. Домашняя самса с курицей из готового слоеного теста
8. Расчет дневной нормы калорий для похудения. Как рассчитать калорийность рациона для похудения?
9. Зумба, как эффективный вид физической нагрузки. Что такое Зумба в фитнесе?
10. Как худеть по типу фигуры. Диета по типу фигуры яблоко: суть
11. Можно ли прокалывать нос во время месячных. Голова и шея
12. Определить размер по весу и росту. Размерная сетка женской одежды (калькулятор)
13. Сколько калорий сжигают бытовые дела. Домохозяйки могут похудеть без спорта
14. Сколько калорий можно сжечь на диске здоровья. Опыт поколений
15. Как сжечь максимум калорий. Хит-парад упражнений для похудения
16. Ходьба по лестнице для похудения
17. После прокола ушей пистолетом когда можно надевать свои серьги. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
18. Рекомендации после уколов ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
19. Какие витамины в сахаре. Жизнь в красках: подробно об оттенках сахара
20. Компактные беговые дорожки для квартиры. ТОП-6 лучших компактных беговых дорожек [Гид по выбору + Рейтинг]
21. Какая идеальная фигура по мнению женщин. Идеальные пропорции женской фигуры? Их не существует
22. Как понять, какая у тебя фигура по сантиметрам. Параметры идеальной женской фигуры
23. Сколько калорий в яйце вареном без желтка. Яйцо куриное (вареное вкрутую)
24. Процентное содержание жира в организме по Dumin-Womersley. Результаты исследования
25. Лечение отеков при беременности. Как справиться с отеками при беременности?
26. Онлайн-калькулятор определения процента жира. Калькулятор для определения процента жира по методу ВМС США
27. Можно ли дарить каллы на день рождения? Особенности цветка и поверья
28. Российские размеры верхней одежды. Размерные сетки
29. Как выбрать фен самостоятельно. Дополнительные функции
30. Таблица женских размеров верхней одежды. Таблицы размеров женской верхней одежды
31. Какие косметические процедуры можно делать беременным. Косметологические процедуры –, что можно?
32. Отек после ботокса под глазами. Появление отеков после инъекции ботокса под глазами
33. LPG массаж лица до и после. Что такое LPG-массаж?
34. Диспорт в межбровье сколько единиц нужно. Диспорт: когда наступает эффект
35. Противопоказания ботокса для лица. Косметические процедуры
36. Массаж лица по массажным линиям. Буккальный массаж: красивый овал лица и омоложение
37. Коэф веса и роста. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
38. Как найти индекс массы тела женщин. Индекс массы тела (ИМТ)
39. Калькулятор сколько калорий я трачу в день. Женская и мужская суточные нормы калорий
40. Сколько пить воды калькулятор онлайн. Как рассчитать суточную норму?
41. Заварное пирожное калорийность 1 шт. Сколько калорий в заварном пирожном
42. Индекс массы тела для женщин формула. Индекс массы тела (ИМТ)
43. Зигзаг калорий для похудения. Подсчет калорий зигзаг
44. Калории на день. Сколько калорий в день требуется женщинам?
45. Как узнать, какой у меня размер одежды. Определение размеров одежды: основные мерки
46. Тип фигуры, какой. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
47. Калькулятор нормы калорий в день для похудения. Калькулятор нормы потребления калорий
48. Норма ккал в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
49. Таблица размеров по параметрам. Таблица размеров женской одежды по ГОСТУ: ищем свой
50. Как определить размер одежды по весу и росту. Как определить размер одежды