Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Целый кусок свинины с чесноком в фольге в духовке. Запеченная свинина в фольге – 9 мягких и сочных рецептов приготовления
2. Коррекция овала лица ботоксом. Неоспоримые преимущества
3. Возможности ботулинотерапии в косметологии и неврологии. Ботулинотерапия
4. Как избавиться от следов прыщей в дом условиях. Симптомы постакне
5. Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта
6. Через сколько делать лазерную эпиляцию повторно. Какой должен быть промежуток между процедурами лазерной эпиляции?
7. Мезонити для шеи. Тредлифтинг линейными мезонитями —, как это работает
8. Можно ли делать пирсинг при месячных. Дерматология, лечение кожных заболеваний
9. Калькулятор расчета калорий для похудения или набора массы. Фитнес калькуляторы
10. Питание по типам фигуры. К какому типу вы относитесь?
11. 7 злаков Каша калорийность. Чем полезен Каша 7 злаков
12. Можно ли прокалывать нос во время месячных. Голова и шея
13. Куриная голень на мангале. Сочные куриные ножки на гриле на мангале в горчично-чесночном соусе с овощами
14. Правильные тренировки на эллиптическом тренажере. Особенности и преимущества тренажера
15. 10 мифов и фактов о метаболизме. Самые опасные 5 мифов о метаболизме
16. Сколько калорий при ходьбе сжигает человек. От чего зависит расход калорий
17. Сколько жира в организме нам нужно. Сколько жиров нужно есть в день (и 7 их функций)
18. Как открыть косметологический кабинет. Собственный кабинет косметолога – в трёх шагах
19. Как поправляются типажи по Кибби и что с этим делать. Первый секрет. Классификация типов внешности по Дэвиду Кибби.
20. Средство от морщин вокруг глаз посл. Все об уходе за кожей вокруг глаз
21. Какой мощности выбрать двигатель для беговой дорожки? Мощность электродвигателей для беговой дорожки
22. Компактные беговые дорожки для квартиры. ТОП-6 лучших компактных беговых дорожек [Гид по выбору + Рейтинг]
23. Как измерить Процент жира в организме. // Процент жира в организме
24. Расчет скорости обмена веществ. Калькулятор величины основного обмена веществ
25. Индекс массы тела рассчитывается по формуле. Понятие индекса массы тела (ИМТ)
26. Калькулятор площади поверхности тела. Площадь поверхности тела человека
27. Размеры верхней женской одежды. Как снять мерки
28. Сколько сжигается калорий на тренажере лыжи. Сколько калорий сжигается на орбитреке
29. Массаж для лица против отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
30. Лимфодренажный массаж лица противопоказания. В чём преимущества и недостатки процедуры
31. Может ли ботокс не подействовать и почему. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
32. Lpg массаж плюсы и минусы для тела. Подробно о LPG-массаже
33. Что такое ботокс для лица и его последствия. Каковы косметические и лекарственные эффекты от ботокса
34. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос бикини. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно
35. Сколько нужно в день белков жиров и углеводов калькулятор. Расшифровка и значение аббревиатуры
36. Как определить процент жира в организме в домашних условиях. Измерение кожной складки: измерение калипером
37. Белки жиры углеводы расчет. Углеводы: особенности, польза и вред
38. Норма калорий для поддержания веса. Суточная норма калорий для женщин и мужчин — онлайн расчет
39. Имт 29, что делать. Индекс массы тела и его расчет (калькулятор и таблица)
40. Объем талии объем бедер груди. Как снять мерки для определения размера
41. Таблица снижения веса при похудении. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
42. Как определить фигуру по параметрам. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
43. Калькулятор процентов жира онлайн. Калькулятор процента жира в теле
44. Процент жира калькулятор. Калькулятор процента жира в теле
45. Определить тип фигуры по параметрам. Женские типы фигуры
46. Калькулятор пропорции тела. Идеальные пропорции женского тела (калькулятор)
47. Как добрать норму белка. Так почему же белковые смеси
48. Расчет норма калорий в день. Калькулятор нормы потребления калорий
49. Определить тип фигуры. Как определить тип фигуры: 2 основных способа
50. Сколько есть калорий в день. Женская и мужская суточные нормы калорий