Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать пятна постакне на лице. Как убрать постакне?
2. Как убрать сухость под глазами и морщинки. Как избавиться от морщин под глазами: косметологические процедуры
3. До и после RF-лифтинга. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
4. Как узнать размер мужской куртки. Размеры мужских курток
5. Как избавиться от пигментных пятен. Виды нарушения пигментации, отличительные признаки
6. Определение типа женской фигуры по запястью. Обхват запястья у женщин. Таблица, норма по телосложению, как измерять
7. Как сжечь калории из 100 г запечённой в духовке свинины. Сколько калорий в свинине тушеной
8. Свинина запеченная в духовке целым куском в фольге. Брассированная свинина на горячее или бутерброд
9. Целый кусок свинины с чесноком в фольге в духовке. Запеченная свинина в фольге – 9 мягких и сочных рецептов приготовления
10. Кератиновое выпрямление или ботокс. Ботокс или кератиновое выпрямление: что лучше?
11. Не только липосакция. Виды безоперационной липосакции
12. Расход калорий при различных видах деятельности таблица. Таблица энергозатрат человека различных видов деятельности
13. Кардиотренировки для сжигания жира. Нужен ли спортзал и тренажеры?
14. Самса из курицы на сковороде. Из курицы и картошки
15. Как определить размер одежды мужчины по росту и весу. Введение. Бытует мнение, что мужчине подобрать себе одежду гораздо проще, чем женщине.
16. Способы определения лишнего веса и его количества. Способы замеров ИМТ
17. Таблица расхода калорий при различных видах деятельности. Как рассчитать расход калорий при разных видах деятельности?
18. Как избавиться от пятен от прыщей. Как избавиться от пятен после акне с помощью косметологии
19. Опята состав белки жиры углеводы. Опята свежие
20. 7 злаков Каша калорийность. Чем полезен Каша 7 злаков
21. Самса из слоеного теста с курицей. Классическая самса  с курицей (оригинальный рецепт теста)
22. Рецепт самса слоёная с курицей. Самса из слоеного теста с курицей
23. Идеальная фигура калькулятор. Калькуляторы идеальных пропорций тела в Бодибилдинге
24. Шашлык из курицы с майонезом. Шашлык из курицы в майонезе
25. Калорийность Крвлья Куриные на мангале. Чем полезен Куриные крылышки на мангале
26. Крем под глаза от морщин. Крем для век и области вокруг глаз «Роза», Ausganica
27. Упражнения на диске здоровья. Диск здоровья - упражнения для похудения талии и живота
28. Топ-92 лучших подарка женщине на 8 Марта. ТОП-10 идей подарка на 8 Марта
29. Калорийность минтай на пару в мультиварке. Чем полезен минтай на пару
30. Сколько калорий нужно человеку в день. Сколько калорий в день требуется женщинам?
31. Узнай свой идеальный вес. Что такое ИМТ
32. Побочные эффекты от ботокса. Плюсы и минусы применения в косметологии
33. Онлайн-калькулятор нормы калорий в день. Калькулятор нормы потребления калорий
34. Сколько сжигается калорий на тренажере лыжи. Сколько калорий сжигается на орбитреке
35. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
36. Таблица женских размеров верхней одежды. Таблицы размеров женской верхней одежды
37. Как быстро убрать болячку после прыща. Как можно ускорить заживление ран
38. В каких местах можно прокалывать ухо схема. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
39. Противопоказания к лазерной эпиляции лица. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
40. Мезонити, что это. Процедура подтяжки кожи лица мезонитями
41. 1 единица ботокса это сколько. Диспорт / Dysport (Ipsen, Франция)
42. Убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
43. Антицеллюлитное обертывание противопоказания. Противопоказания к применению
44. Определение процента жира в организме. Как рассчитать процент содержания жира в организме просто и точно
45. Норма калорий для поддержания веса. Суточная норма калорий для женщин и мужчин — онлайн расчет
46. Сколько калорий в день нужно есть калькулятор. Женская и мужская суточные нормы калорий
47. Онлайн дневник калорий. Три главных повода вести дневник похудения
48. Индекс масса тела. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
49. Сколько калорий надо есть, чтобы похудеть. Правила расчета и распределения калорий на день
50. ИМТ 27 степень ожирения. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)