Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Виды морщин и что с ними делать: полное руководство
2. Интересные факты об Архангельске, которые вам неизвестны
3. Что делает Сургут уникальным по сравнению с другими городами
4. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
5. Сколько калорий в чипсах с крабом: полное руководство
6. Какие исторические районы сохранились до сих пор
7. Как определить правильный размер детской одежды по возрасту
8. Полное руководство по таблице размеров детской одежды и обуви
9. Какие театры в Москве самые известные
10. Сколько калорий можно сжечь на трибунах: полное руководство
11. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить в первую очередь
12. Как правильно питаться, чтобы набрать мышечную массу: полное руководство
13. Как рассчитать белки, жиры и углеводы для набора мышечной массы: полное руководство
14. Были ли в Екатеринбурге какие-то важные международные события
15. Какие культурные центры Перми проводят концерты и спектакли
16. Пример рациона с достаточным количеством белков: как составить меню для здоровья
17. Что такое сбалансированное питание: полное руководство для здорового образа жизни
18. Понимание вашего нормального веса: простой способ определения
19. Индекс Брока с учетом комплекции: новый подход к оценке инвестиционных возможностей
20. Правильный способ измерения одежды: руководство для начинающих
21. Вкуснейшая свиная вырезка в духовке: рецепт и подсказки
22. Вкусный рецепт запеканки свинины в духовке
23. Вкусный рецепт буженины запеченной в духовке
24. Шашлык из куриных грудок: калорийность и состав
25. Калорийность куриного шашлыка из грудки: подсчет и советы
26. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
27. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
28. Как использовать текстиль в марокканском стиле
29. Как укрепить крыльцо с ступеньками
30. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
31. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
32. Как начать процесс отказа от курения
33. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
34. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
35. Как установить экран под ванну на новой ванне
36. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
37. Как он используется в производстве
38. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
39. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
40. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
41. Причины одиночества
42. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
43. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
44. Что такое шкафчики метал для раздевалок
45. Как избежать развития болезней суставов
46. Как сочетать синие костюмы
47. Подбор аксессуаров
48. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
49. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
50. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024