Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от постакне и рубцов. Как бороться с рубцами постакне и застойными пятнами? Отвечают эксперты
2. Как избавиться от застойных пятен на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
3. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты. Мочевая кислота в крови: норма и отклонения
4. Как избавиться от рубцов постакне. Как лечить постакне?
5. Размерная сетка женских платьев. Таблица размеров женских платьев
6. 4 км пешком сколько калорий. Сколько калорий сжигается при ходьбе?
7. Сколько калорий в буженине из свинины запеченной. Буженина из свинины - 11 домашних вкусных рецептов
8. Количество калорий для похудение. С чего начать?
9. Рецепт шейка свиная запеченная. Свиная шея, запеченная в духовке — сочные и вкусные рецепты в фольге, куском
10. Рецепт свинина запеченая в фольге с овощами. Свинина, запеченная с овощами в духовке — рецепты вкусного сочного мяса
11. Свинина запеченная в духовке целым куском в фольге. Брассированная свинина на горячее или бутерброд
12. Индивидуальный расчет количества калорий для набора веса
13. Расход калорий при различных видах деятельности таблица. Таблица энергозатрат человека различных видов деятельности
14. Диетическая самса с курицей на пресном тесте. Самса с курицей в духовке
15. Как определить размер одежды мужчины по росту и весу. Введение. Бытует мнение, что мужчине подобрать себе одежду гораздо проще, чем женщине.
16. Какие цветы дарить на свадьбу. Какие цветы дарят на свадьбу молодожёнам?
17. Сколько калорий нужно сжигать. Израильский врач объяснил, сколько калорий нужно сжечь, чтобы потерять килограмм жира и почему строгая диета – не вариант
18. Сколько сжигается калорий при беге. Ходьба и бег в борьбе с калориями
19. Идеальная фигура с Армопластикой. Артропластика: что это такое?
20. Калорийность Самса из слоеного теста с говядиной. Чем полезен Самса с говядиной
21. Норма калорий в день для похудения калькулятор. Калькулятор индекса массы тела
22. Сколько калорий сжигается при круговой тренировке. Сколько сжигается калорий во время тренировки?
23. Сколько калорий нужно употреблять в день. Калорийность и режим дня
24. Чем опасно превышение массы тела. Что следует понимать под ожирением Ожирение представляет собой избыточное накопление триглицеридов в клетках жировой ткани (у мужчин не менее 20%, у женщин - 25% от массы тела, или индекс массы тела более 30 кг/м
25. Определить онлайн размер одежды. Размерная сетка мужской одежды (калькулятор)
26. Какие витамины в сахаре. Жизнь в красках: подробно об оттенках сахара
27. Процентное содержание жира в организме по Dumin-Womersley. Результаты исследования
28. Как определить размер, какой одежды. Как правильно себя измерить.
29. Рассчитываем норму калорий в сутки. Калория — это, что?
30. Сколько калорий нужно потреблять в день для своей цели. Сколько нужно калорий в день - рассчитываем норму
31. Как определить размер верхней мужской одежды. Грамотный выбор верхней одежды: как узнать размер мужской куртки?
32. Воспалился хрящ после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Эффективный крем от морщин вокруг глаз. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
34. Схема ботокса на лице. Лобная мышца/горизонтальные морщины на лбу
35. Рекомендации после диспорта. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Узнать размер одежды по параметрам. Как узнать размер одежды
37. Сколько нужно в день белков жиров и углеводов калькулятор. Расшифровка и значение аббревиатуры
38. Какая должна быть разница между бедрами и талией. Индекс талия-окружность бедер. WHR (waist-hip ratio). 
39. Процент жира в организме калькулятор для женщин по возрасту таблица. Как посчитать индекс массы тела?
40. Тип фигуры, как правильно определить. Типы женских фигур и как определить свой
41. Определение размера одежды у женщин. Как снимать мерки с женщины?
42. Калькулятор сколько пить воды. Как правильно пить воду
43. Сколько в день нужно съедать калорий калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
44. Как узнать размер одежды у мужчины по росту и весу. Как определить мужской размер одежды: снимаем мерки
45. Яичница калорийность 3 яйца. Чем полезен Яичница 3 яйца
46. Сколько калорий в день нужно есть калькулятор. Женская и мужская суточные нормы калорий
47. Индекс Брока формула. Как рассчитать идеальный вес по формуле Брока
48. Как определить сколько нужно калорий в день. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
49. ИМТ 27 степень ожирения. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
50. Норма ккал в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий