Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Сухие пятна на коже. Что такое актинический кератоз?
2. Как убрать пятна после прыщей в домашних условиях. Постакне - лечение и профилактика
3. Как избавиться от рубцов на лице. Причины появления и области локализации постакне
4. Количество калорий для похудение. С чего начать?
5. Калькулятор калорий для похудения и набора массы. Формула Кетча-МакАрдла (ВОО на основе мышечной массы тела)
6. Рецепт свинина запеченная в духовке. Свинина запеченная «Мой каприз»
7. Полезные лайфхаки для тех. 30 действительно полезных лайфхаков для дома
8. Самса из готового слоеного теста. С фаршем
9. Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром
10. Онлайн дневник калорийности. Описание
11. Сколько калорий сжигается во время танца Зумба. Худей в танце: чем полезна Зумба для потери веса
12. Сжигание калорий при физических нагрузках. И всё же сколько калорий нужно сжечь, чтобы похудеть?
13. Таблетки от ожирения название и отзывы. Характеристика
14. Самса из слоеного теста с курицей. Классическая самса  с курицей (оригинальный рецепт теста)
15. Диетолог назвала оптимальное суточное количество калорий
16. Калорийность курица на гриле. Чем полезен Курица-гриль
17. Калорийность Крвлья Куриные на мангале. Чем полезен Куриные крылышки на мангале
18. Вес яичницы из 3 яиц. Какие вещества содержит яйцо?
19. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Роль правильного питания для поддержания здоровья пожилых людей
20. Как сжечь максимум калорий. Хит-парад упражнений для похудения
21. Как определить оптимальный вес и потребность в калориях. Как рассчитать собственную суточную норму калорий
22. Калории для похудения. Как похудеть, считая калории?
23. Как найти свой идеальный вес. От чего зависит ИМТ
24. Как измерить Процент жира в организме. // Процент жира в организме
25. Можно ли дарить каллы женщине. Особенности цветка и поверья
26. Как убрать складки под глазами в 14 лет. Как избавиться от «мешков» под глазами с помощью косметологии?
27. Калькулятор калорий и БЖУ. Калькулятор БЖУ для похудения
28. Индекс массы тела формула для женщин. Что такое индекс массы тела (ИМТ)
29. Суточная норма калорий для женщины. Как рассчитать суточную норму калорий?
30. Онлайн калькулятор расчета калорий для похудения. Калькулятор Калорий, Похудения и основного обмена
31. Советы, как узнать размер женского платья. Как определить свой размер и снять мерки?
32. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
33. Ботокс после процедуры нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Тоннель в мочке уха. Пластика мочки уха
35. Подтянуть кожу вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
36. Как быстро убрать следы от прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
37. Поднятие уголков губ ботоксом. Морщины в периоральной области
38. Lpg массаж плюсы и минусы для тела. Подробно о LPG-массаже
39. Вакуумный массаж lpg. LPG массаж. За и против
40. Осложнения после ботокса. Косметические процедуры
41. Объем талии и объем бедер. Индекс талия-окружность бедер. WHR (waist-hip ratio). 
42. Как определиться с размером. Как снять мерки для определения размера
43. Определение процента жира в организме. Как рассчитать процент содержания жира в организме просто и точно
44. Капуста тушеная с морепродуктами. Пикантная тушеная капуста с яблоками
45. Как узнать по росту и весу размер одежды. Определение размеров одежды: основные мерки
46. Как узнать индекс массы тела для женщин. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
47. Сколько калорий в день нужно есть калькулятор. Женская и мужская суточные нормы калорий
48. Калькулятор индекса массы тела для мужчин. Рассчитываем индекс массы тела
49. Как вычислить норму калорий в день. Женская и мужская суточные нормы калорий
50. Идеальный вес определить. От чего зависит ИМТ