Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Калорийность яйца вареного 1 шт вкрутую без желтка. Вареное яйцо: калорийность
2. Рубцы и шрамы от прыщей на лице. Как убрать
3. Как убрать пигментное пятно на лице быстро. Аптечные препараты
4. Классификация типов фигур женщин по исследованиям МГУДиТ. Российская классификация типовых фигур
5. Тип женских фигур по пропорциям тела. Разбираемся с типами женских фигур
6. Как определить типы женской фигуры. Типы женских фигур с примерами и описанием: как определить
7. Ботокс инструкция по применению. Инструкция по применению Ботокс
8. Что лучше кавитация или вакуумно-роликовый массаж. LPG: массаж тела и эстетическое удовольствие
9. Сколько калорий сжигает танец хип-хоп. Фристайл, сальса, хип-хоп: пять танцевальных направлений, которые сжигают калории и помогают похудеть
10. Можно ли делать LPG во время месячных. Небольшой экскурс в историю
11. Сколько калорий сжигается во время танца Зумба. Худей в танце: чем полезна Зумба для потери веса
12. Сжигание калорий при физических нагрузках. И всё же сколько калорий нужно сжечь, чтобы похудеть?
13. Калькулятор калорийности продуктов и готовых блюд. Калькулятор калорийности продуктов
14. Калорийность Самса из слоеного теста с говядиной. Чем полезен Самса с говядиной
15. Рецепт самса домашняя с курицей и картошкой. Самса с курицей и картошкой из слоеного теста
16. Самса из слоеного теста с курицей. Классическая самса  с курицей (оригинальный рецепт теста)
17. Шашлык из курицы с майонезом. Шашлык из курицы в майонезе
18. Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
19. Сколько нужно есть калорий, чтобы похудеть. Какие методы используются для определения приемлемой суточной энергетической ценности потребляемых продуктов
20. Типы мужских фигур с примерами. Виды телосложения у мужчин: определение, названия и характеристики с фото
21. Какие витамины в сахаре. Жизнь в красках: подробно об оттенках сахара
22. Расчет веса по фигуре и росту. Расчет идеального веса
23. Как определить тип фигуры и научиться его корректировать. Какие типы фигур существуют
24. Калькулятор для расчета процента жира в организме. Трёхточечный метод вычисления процента жира
25. Семи точечный метод измерения жира. Расчет жира и сухой мышечной массы у женщин по семи точечному методу онлайн калькулятор
26. Индекс массы тела и риск развития заболеваний. Как определить избыточный вес и ожирение?
27. Сколько калорий нужно потреблять в день для своей цели. Сколько нужно калорий в день - рассчитываем норму
28. Что делать если ухо опухло после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
29. Массаж для лица против отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
30. Противопоказания к лазерной эпиляции лица. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
31. Подтянуть кожу вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
32. Какие процедуры нельзя делать беременным. Растяжки у беременных
33. Сколько нужно есть калорий в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
34. Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы похудеть калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
35. Формула расчета ИМТ для женщин. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
36. Калькулятор сколько калорий я трачу в день. Женская и мужская суточные нормы калорий
37. Сколько калорий в несквике с молоком. Чем полезен Готовый завтрак Несквик с молоком
38. Сколько нужно ккал в день, чтобы похудеть. Правила расчета и распределения калорий на день
39. Капуста тушеная на воде. Капуста тушеная — 8 пошаговых классических рецептов тушеной капусты на сковороде
40. Калькулятор Индекс массы тела. Индекс массы тела Индекс массы тела (ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной (ожирение).
41. Калории на день. Сколько калорий в день требуется женщинам?
42. КФС Соус сырный калорийность. Чем полезен Соус сырный heinz KFC
43. Необходимое количество калорий в день. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
44. Как узнать, какой у меня размер одежды. Определение размеров одежды: основные мерки
45. Как определить сколько калорий нужно в день. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
46. Сколько калорий сжигается за интервальную тренировку. Сколько калорий сгорает на тренировке
47. Калорийность жареных сырников из творог. Сырник творожный
48. Калькулятор жира онлайн. Онлайн калькулятор: процент жира в организме
49. Калорийность Бедра куриного без кожи. Чем полезен бедро куриное без кожи
50. Идеальный вес определить. От чего зависит ИМТ