Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Размеры мужской одежды на ярлыках и этикетках. Обозначение размеров одеждыКак ухаживать за одеждой – расскажут ярлыки
2. Как избавиться от постакне и рубцов. Как бороться с рубцами постакне и застойными пятнами? Отвечают эксперты
3. Как справиться с постакне. Избавление от постакне: процедура
4. Как правильно снять мерки и узнать свой размер одежды
5. Рецепт шейка свиная запеченная. Свиная шея, запеченная в духовке — сочные и вкусные рецепты в фольге, куском
6. Рецепт свинина запеченая в фольге с овощами. Свинина, запеченная с овощами в духовке — рецепты вкусного сочного мяса
7. Размеры S M L XL XXL. Размеры S M L
8. Цена на ботокс для лица. Ботокс в Москве
9. Сколько калорий сжигает танец хип-хоп. Фристайл, сальса, хип-хоп: пять танцевальных направлений, которые сжигают калории и помогают похудеть
10. Калории на каждый день. Как рассчитать калорийность суточного рациона
11. Самса с курицей и сыром из слоеного теста. Самса с сыром и курицей
12. Таблица индекса массы тела по возрастным группам. Половозрастные особенности композиции тела детей с различным весом
13. Таблица для записи результатов похудения. Образец
14. Сколько калорий сжигается во время танца Зумба. Худей в танце: чем полезна Зумба для потери веса
15. Пищевой онлайн дневник. В чем необходимость ведения дневника питания? 
16. Самая эффективная диета для похудения по типу фигур. Питание по типу фигуры «Груша»
17. Омлет с цветной капустой и брокколи. Омлет с цветной капустой: рецепт, ингредиенты
18. Люля кебаб из курицы на мангале. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ (РЕЦЕПТЫ)
19. 10 причин сесть на велосипед и отправиться на прогулку. Велосипед и польза для здоровья женщины
20. LPG лифтинг лица. Подробно о LPG-массаже
21. Как определить оптимальный вес и потребность в калориях. Как рассчитать собственную суточную норму калорий
22. Расчет идеальной массы тела для взрослых. Расчет по индексу массы тела
23. Через сколько действует Ботокс после укола. Как действует Ботокс после введения?
24. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
25. Какой мощности выбрать двигатель для беговой дорожки? Мощность электродвигателей для беговой дорожки
26. Процентное содержание жира в организме по Dumin-Womersley. Результаты исследования
27. Лечение отеков при беременности. Как справиться с отеками при беременности?
28. Онлайн калькулятор расчета % жира и безжировой массы тела. Расшифровка результатов
29. Как правильно питаться, чтобы похудеть. Реальные аргументы за и против
30. Суточная норма калорий для женщины. Как рассчитать суточную норму калорий?
31. Российские размеры верхней одежды. Размерные сетки
32. Размерная сетка женской одежды. Как не прогадать с размером?
33. Как избавиться от гусиной кожи под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
34. Поднятие уголков губ ботоксом. Морщины в периоральной области
35. После лазерной эпиляции волосы не выпадают. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
36. Что такое ботокс для лица и его последствия. Каковы косметические и лекарственные эффекты от ботокса
37. Коэф веса и роста. Расчет нормальной массы тела (ИМТ)
38. Норма калорий в день калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
39. Разница между талией и бедрами должна быть. Одежда по типу фигуры: секреты подбора идеального гардероба
40. Сколько в день нужно съедать калорий калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий
41. Сколько калорий сжигается при медленной ходьбе. Расход калорий при ходьбе
42. Диета по весу и росту годам сколько калорий в день. Правила расчета и распределения калорий на день
43. Bmi индекс массы тела таблица. Индекс массы тела и его расчет (калькулятор и таблица)
44. Расчет жиров белков и углеводов. Калькулятор БЖУ для похудения
45. Калькулятор нормы калорий в день для похудения. Калькулятор нормы потребления калорий
46. Калькулятор тип фигуры по параметрам онлайн. Калькулятор фигуры для подбора вашего идеального гардероба
47. Калькулятор индекса массы тела для мужчин. Рассчитываем индекс массы тела
48. Калорийность каши на воде 4 злака. Чем полезен Каша 4 злака (сух)
49. Индекс массы тела калькулятор. Индекс массы тела (ИМТ)
50. Каша на воде 4 злака калорийность. Чем полезен Каша 4 злака