Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морщинами: как вернуть коже молодость
2. Какой у вас тип старения? Полное руководство по определению и коррекции
3. Эффективные способы избавиться от морщин на лице: естественные методы и современные процедуры
4. Как правильно снимать мерки для базовой выкройки женского платья
5. Какие символы на гербе Москвы связаны с ее историей
6. Практичный гид по таблице размеров детской женской одежды
7. Какие интересные факты о московских фонтанах и скверах
8. Как выбрать правильный размер: полное руководство по таблицам детской одежды и обуви
9. Как выбрать правильный размер детской одежды по возрасту
10. Где смотреть группу «Анимация» в Кургане? Полная афиша
11. Сколько калорий сжигает силовая тренировка: правда и мифы
12. Сколько калорий сжигается на силовой тренировке: полное руководство
13. Диета для набора мышечной массы и силы: полное руководство
14. Полный гид: как определить размер одежды в интернет-магазинах
15. Руководство по размерам женской одежды: как выбрать правильный размер
16. Какие галереи и выставочные залы работают в Таганроге
17. Узнай свой тип фигуры: тест, который поможет определить твое тело
18. Какие площади города имеют историческое значение
19. Как избавиться от морщинок вокруг глаз: эффективные методы
20. Откройте секреты: 5 эффективных методов для кожи вокруг глаз
21. Индекс Соловьева: новый способ определения типа телосложения
22. Тест на определение типа телосложения по запястью: как это работает и почему это важно
23. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
24. Вкусный рецепт буженины запеченной в фольге
25. Запеченная свинина в фольге: калорийность и состав
26. Вкусный рецепт свинины в фольге с чесноком и специями
27. Калорийность и питательная ценность гриль шашлык из куриной грудки
28. Как определить, какие побеги нужно обрезать
29. Как воск может быть использован в искусстве
30. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
31. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
34. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
35. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
36. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
37. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
38. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
39. Кремы для устранения морщин
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
42. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
43. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
44. Что такое шкафчики метал для раздевалок
45. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
46. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
47. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
48. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
49. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
50. Материалы и инструменты