Соленые огурцовы

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Советы экспертов при лечении прыщей. Самые эффективные средства от прыщей на лице  –
2. Как сделать замеры одежды: базовые правила
3. Сколько нужно потреблять калорий в день. Нормальное суточное потребление калорий
4. От недоедания можно и растолстеть. МИРОВАЯ ЭПИДЕМИЯ
5. 6 формул расчета веса. Как рассчитать индекс массы тела для женщин
6. Сколько калорий сжигается во время танца. Можно ли похудеть с помощью танцев
7. Что нужно знать об уколах ботокса в область лица и шеи. Препараты для ботулинотерапии
8. Роликово вакуумный массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
9. Тип, какой фигуры. Тип фигуры: груша (гинекоидный тип)
10. Как вести расчет БЖУ. Что это такое и зачем нужно? БЖУ - это общепринятое сокращение от сочетания "белки, жиры,
11. Сколько калорий можно сжечь. Сколько сжигается калорий при ходьбе 10000 шагов
12. Калории и ходьба. Затраты калорий при ходьбе
13. Топ-100 лучших подарков девушке на 8 марта. Каким должен быть подарок на 8 марта и каким не должен быть?
14. Калькулятор калорийности продуктов и готовых блюд. Калькулятор калорийности продуктов
15. 6 типов ожирения и коррекция веса диетологом. Первичный осмотр врача-диетолога
16. Вес одной самсы с курицей. Самса с курицей
17. Люля-кебаб из курицы на мангале. Описание
18. Люля кебаб из курицы на мангале. ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ (РЕЦЕПТЫ)
19. 10 тысяч шагов к здоровью. «10 тысяч шагов к здоровью». Всероссийская акция стартует 4 апреля
20. Лишний жир или нормальная жировая прослойка. Лечение ожирения: виды, способы, стадии
21. Измерение процентра жира в организме. Протокол
22. Сколько нужно есть калорий, чтобы похудеть. Какие методы используются для определения приемлемой суточной энергетической ценности потребляемых продуктов
23. Как определить тип фигуры у женщин правильно. Типы фигур у женщин — описание
24. Можно ли беременным солярий. Загар в солярии во время беременности
25. Уколы в межбровку. Ботокс — поговорим о количестве единиц
26. Как убрать прыща красное пятно. Разновидности постакне
27. Формула расчёт индекса массы тела и его нормы. Расчет по росту
28. Индекс массы тела и оптимальный вес. Калькулятор индекса массы тела (ИМТ)
29. Противопоказания после Диспорта. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
30. Калькулятор калорий и БЖУ. Калькулятор БЖУ для похудения
31. Сколько танцы сжигают калорий. Сколько калорий сжигается с танцами?
32. Лимфодренажный массаж лица противопоказания. В чём преимущества и недостатки процедуры
33. Эффективный крем от морщин вокруг глаз. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
34. Можно ли прокалывать уши беременным. Когда помогают витамины B?
35. Ботулотоксин, что нельзя делать после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Вакуумный массаж lpg. LPG массаж. За и против
37. Как избавиться от папулы. Папулы после биоревитализации
38. Крем от морщин под глазами посл. Советы профессиональных косметологов
39. Калории салат из пекинской капусты. Салат с крабовыми палочками и сулугуни
40. Сколько пить воды калькулятор онлайн. Как рассчитать суточную норму?
41. Капуста тушеная на воде. Капуста тушеная — 8 пошаговых классических рецептов тушеной капусты на сковороде
42. Метаболический возраст, что это. Вопрос про метаболический возраст
43. Сколько калорий можно в день. Женская и мужская суточные нормы калорий
44. Как узнать, какой у меня размер одежды. Определение размеров одежды: основные мерки
45. Расчет жиров белков и углеводов. Калькулятор БЖУ для похудения
46. Метаболический возраст это, что. Метаболический возраст: что это такое и как влияет на здоровье?
47. Сколько калорий потреблять в день, чтобы похудеть. Сколько надо калорий, чтоб похудеть?
48. Калькулятор нормы калорий в день для похудения. Калькулятор нормы потребления калорий
49. Сколько калорий тратится когда стоишь. Сколько калорий можно сжечь стоя вместо сидения?
50. Калькулятор жиры белки углеводы онлайн. Живая энциклопедия фитнеса, здоровья и красоты