Витамины в соли

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие места для отдыха в Москве
2. Полный гид: как правильно снять мерки для пошива платья
3. Топ-10 чипсов с высоким содержанием белка: выбор для здорового питания
4. Какие ключевые события в истории Москвы оказали влияние на ее развитие
5. Англичане подсчитали количество энергии: что они открыли
6. Какие необычные факты о Рязани могут удивить даже местных жителей
7. Как промышленность влияет на экономику и жизнь города
8. Таблица размеров одежды для мужчин и женщин: полное руководство
9. Знаете ли вы свой тип фигуры? Узнайте, как это изменит ваш гардероб
10. Определение состава тела по росту и размеру запястья: основные принципы
11. Измерение объема бедер: простой способ определить свой размер
12. Домашние дела как способ сжигания калорий: подходы и результаты
13. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно
14. Шашлык из курицы без кожи: калорийность и полезные свойства
15. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
16. Что такое жмых яблок и как его получают
17. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
18. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
19. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
20. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
21. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
22. Как начать процесс отказа от курения
23. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
24. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
25. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
26. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
27. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
28. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
29. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
30. 7. Неправильная отделка
31. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
32. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
33. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
34. Заголовок H1
35. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
36. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
37. Список необходимых инструментов и материалов
38. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
39. Как часто нужно прививать ребенка
40. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
41. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
42. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
43. Подбор аксессуаров
44. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
45. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
46. Как влияет форма носа на лицо в целом
47. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
48. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
49. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
50. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей