Витамины в соли

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Где в Краснодаре можно найти уникальные магазины
2. Секреты профилактики и устранения мимических морщин: эффективные методы для молодой кожи
3. Какие редкие экспонаты можно найти в музеях Воронежа
4. Что делает Сургут уникальным по сравнению с другими городами
5. Сколько калорий в чипсах лейс из печи: полное руководство
6. Какие кафе и рестораны считаются лучшими в Москве
7. Как определить правильный размер детской одежды по возрасту
8. Какие интересные факты о московских фонтанах и скверах
9. Как определить размер детской одежды: пошаговое руководство
10. Полное руководство по таблицам размеров детской одежды: как выбрать правильный размер для вашего ребенка
11. Как выбрать детскую одежду по росту: полное руководство
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ульяновске
13. Какие кулинарные традиции Ярославля связаны с его историей
14. Главные достопримечательности Перми: что посмотреть в первую очередь
15. Советы по подбору гардероба: как одеваться в зависимости от типа фигуры
16. Нестандартный способ определения типа фигуры: как креативность помогает в математике
17. Как определить свой тип фигуры: полезные советы и калькулятор
18. Узнай свой тип фигуры за несколько минут: простой и быстрый метод
19. Вкусный рецепт запеканки свинины в духовке
20. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и просто
21. Куриные диетические блюда: вкусные рецепты для здорового питания
22. Шашлык из курицы: калорийность и состав блюда
23. Вкусный и простой рецепт макароны макфа станичные отварные
24. Как часто можно делать полировку волос
25. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
26. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
27. Как приготовить повидло на соковарке
28. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
29. Что такое интересная беседа
30. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
31. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
32. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
33. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
34. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
35. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
36. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
37. Откуда происходит абрикотин
38. Что такое сбалансированное меню на неделю
39. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
40. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
41. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
42. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
43. Что было вашим главным мотивом бросить курить
44. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
45. Что такое синий женский костюм брючный
46. Как превратить незнакомцев в друзей?
47. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
48. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
49. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
50. Как влияет черновой и чистый пол на качество воздуха в помещении