Витамины в соли

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Виды морщин и что с ними делать: полное руководство
2. Полный гид: как определить свой размер платья при нестандартной фигуре
3. Полная таблица детских размеров одежды по возрасту: подберите идеально
4. Полное руководство по таблице размеров детской одежды и обуви
5. Полное руководство по таблицам детских размеров одежды: как выбрать идеальный размер
6. Какие парки Москвы имеют зоны для катания на аттракционах
7. Сжигание калорий и фитнес-информация в волейболе
8. Питание для наращивания мышечной массы: полное руководство
9. Как выбрать правильный размер: советы для начинающих
10. Расписание концертов певицы Славы в Коломне: не пропустите
11. Элвин Грей: Как уфимский певец стал легендой
12. Типы фигур и их визуальная коррекция: полное руководство
13. Как убрать морщины вокруг глаз без уколов: эффективные методы
14. Морщины на нижнем веке: причины и способы борьбы
15. Какие фестивали и ярмарки популярны среди туристов
16. Ответы на вопросы о 6 профессиональных способах расчета оптимального веса
17. Тест на определение типа телосложения по запястью: как это работает и почему это важно
18. Понимание вашего нормального веса: простой способ определения
19. Запеченная свинина в фольге: Калорийность и полезные свойства
20. Запеканка из мяса: простой рецепт и полезные советы
21. Калорийность свинины в фольге: все, что нужно знать о питательной ценности свинины
22. Запеченная свинина в фольге: калорийность и состав
23. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
24. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
25. Что такое камни в желчном пузыре
26. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
27. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
28. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
29. Как мыть обои без повреждения их поверхности
30. Что такое интересная беседа
31. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
32. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
33. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
34. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
35. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
36. Что такое аптечная косметика
37. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
38. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
39. Как правильно распределить прием пищи на неделю
40. Что такое заделка швов гипсокартона
41. Как правильно хранить готовую повязку
42. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
43. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
44. Как превратить незнакомцев в друзей?
45. Основные тренды весны 2024
46. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
47. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
48. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
49. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
50. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли