Витамины в соли

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Где в Краснодаре можно найти уникальные магазины
2. Как выбрать идеальный размер платья: полное руководство
3. Какие исторические районы сохранились до сих пор
4. Какие символы на гербе Москвы связаны с ее историей
5. Таблица размеров детской одежды: как выбрать правильный размер по возрасту и росту ребенка
6. Таблица соответствия детских размеров: полное руководство для родителей
7. Какие легенды и мифы связаны с неизвестными местами Москвы
8. История Абакана: от древности до современности
9. Какие кулинарные традиции Ярославля связаны с его историей
10. Какие парки Нальчика самые популярные среди туристов
11. Полное руководство по питанию для набора мышечной массы: все, что вам нужно знать
12. Какие галереи и выставочные залы работают в Таганроге
13. Узнай свой тип фигуры за 2 минуты: простой тест для всех
14. Узнайте свой тип фигуры: простое руководство для начинающих
15. 5 простых шагов к здоровому питанию: руководство для начинающих
16. Какие площади города имеют историческое значение
17. Убрать морщины вокруг глаз за 5 минут: быстрые и эффективные методы
18. Где можно найти необычные музеи
19. Как избавиться от морщинок вокруг глаз: эффективные методы
20. Как определить свой тип телосложения по запястью: простой способ
21. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и просто
22. Калорийность куриного шашлыка из грудки: подсчет и советы
23. Шашлык куриный в майонезе: калорийность и состав
24. How do I choose the right proxy for my Instagram account
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
27. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
28. Что такое декоративный камень из гипса
29. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
30. Какие свойства имеет добавка Е903
31. Как он используется в производстве
32. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
35. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
36. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
37. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
38. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
39. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
40. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
41. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
42. 5. Использование уксусной кислоты
43. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
44. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
45. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
46. Как влияет форма носа на лицо в целом
47. Какие продукты содержат большое количество соли
48. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
49. Что такое темно-синий костюм
50. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников