Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно снять мерки для пошива одежды: полное руководство
2. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
3. Сколько калорий сжигает футболист за матч: удивительные цифры
4. Набор мышечной массы: как правильное питание помогает достичь цели
5. Как правильно выбрать размер одежды: полное руководство
6. Как выбрать правильный размер: советы для начинающих
7. Какой тип женской фигуры считается самым красивым: секреты идеальной формы
8. Узнай свой тип фигуры: тест, который поможет определить твое тело
9. Сколько белка нужно взрослому в день: рекомендации и нормы
10. Просто и быстро: как определить свой размер одежды
11. Куриный шашлык из курицы: рецепт и подсказки
12. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и просто
13. Шашлык из грудки куриной: простой рецепт для домашнего барбекю
14. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
15. 5. Жмыховое рагу с мясом
16. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
17. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
18. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
19. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
20. Какие аптечные средства можно использовать для лица
21. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
22. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
23. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
24. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
25. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
26. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
27. 4. Увлажнители для лица
28. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
29. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
30. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
31. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
32. Какие причины могут мешать развитию личности
33. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
34. Как правильно выражать свои мысли и чувства
35. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
36. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
37. Список необходимых инструментов и материалов
38. Как часто происходят инфекции в морской воде
39. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
40. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
41. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
42. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
43. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
44. Какие последствия имеет курение на здоровье
45. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
46. Что такое печь для бани Технология
47. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
48. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
49. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
50. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами