Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно определить размер платья для женщин: полное руководство
2. Легко и правильно: как подобрать ребенку одежду по возрасту
3. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: подробная таблица по возрасту
4. Таблица размеров детской одежды: как выбрать правильный размер по возрасту и росту ребенка
5. Как выбрать правильный размер: полное руководство по таблицам детской одежды и обуви
6. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка
7. Жизнь в режиме бжу или все: как найти баланс
8. Диета для набора мышечной массы и силы: полное руководство
9. Бесплатный калькулятор макронутриентов для бодибилдинга: упростите свой тренировочный процесс
10. Питание для наращивания мышечной массы: полное руководство
11. Пять основных типов женской фигуры: полное руководство для понимания вашего тела
12. Где смотреть расписание Дидюли в Нижнем Новгороде: полное руководство
13. Как убрать морщины вокруг глаз без уколов: эффективные методы
14. Убрать морщины вокруг глаз: быстрые и безопасные методы
15. Ответы на вопросы о 6 профессиональных способах расчета оптимального веса
16. Выбор правильного размера одежды: простой способ определить свой размер
17. Мастер-класс по измерительным приборам: как правильно измерить одежду
18. Вкусный рецепт буженины запеченной в духовке
19. Вкусный рецепт филе свинины в фольге: как приготовить в духовке
20. Шашлычки из куриного филе: простые рецепты для домашнего приготовления
21. Шашлык из куриного филе: простой и вкусный рецепт для домашнего ужина
22. Шашлык из курицы без кожи: калорийность и полезные свойства
23. Шашлык из куриных грудок: рецепт и техника приготовления
24. Куриный шашлык в 3 соусах: быстро и вкусно
25. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
26. Как определить, какие побеги нужно обрезать
27. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
28. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
29. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
30. Что такое технология УШП
31. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
32. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
33. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
34. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
35. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
36. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
37. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
38. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
39. Как сделать гладкую поверхность цукатов
40. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
41. Подготовка материалов и инструментов
42. Как сделать настил для ступеней
43. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
44. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
45. Как правильно распределить прием пищи на неделю
46. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
47. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
48. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
49. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
50. Какие факторы влияют на калорийность картофеля