Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективное меню для набора мышечной массы: что нужно есть
2. Какие творческие студии и мастерские есть в городе
3. Полное руководство по расчету кбжу для похудения и набора мышечной массы
4. Полное руководство: как определить размер одежды, чтобы она идеально сидела
5. Какие культурные центры Перми проводят концерты и спектакли
6. Какие площади города имеют историческое значение
7. Убрать морщины вокруг глаз за 5 минут: быстрые и эффективные методы
8. В 55 кожа вокруг глаз: как справиться с проблемами
9. Понимание вашего нормального веса: простой способ определения
10. Просто и быстро: как определить свой размер одежды
11. Свинина без жира: простые рецепты для здорового питания
12. Вкуснейшая запеканка: рецепт запеканки свинины в духовке
13. Шашлык из курицы без кожи: калорийность и полезные свойства
14. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
15. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
16. Список необходимых инструментов и материалов
17. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
18. Каковы симптомы панической атаки
19. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
20. Какие продукты входят в аптечную косметику
21. Как правильно составлять рацион для похудения
22. Что такое укладка каре
23. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
24. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
25. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
26. Таблица H3
27. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
28. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
29. 4. Крем для загара
30. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
31. Как сделать гладкую поверхность цукатов
32. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
33. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
34. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
35. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
36. Как справиться с социальной тревожностью
37. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
38. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
39. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
40. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
41. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
42. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
43. Какие есть способы навести порядок в голове
44. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
45. Что такое пять правил
46. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
47. Как правильно расположить доски на полу
48. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
49. Какие методы восстановления яичников и репродуктивной функции женщины существуют
50. Как определить, что картофель варёный в мундире готов