Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Создай идеальное платье и брюки: 20 шагов для точных мерок
2. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
3. Топ-10 чипсов с высоким содержанием белка: выбор для здорового питания
4. Как современные достопримечательности Уфы сочетаются с её историческим наследием
5. Как выбрать правильный размер одежды для ребенка: советы и рекомендации
6. Как выбрать детскую одежду по росту: полное руководство
7. Какие парки и скверы Ростова-на-Дону подходят для отдыха с детьми
8. Где смотреть группу «Анимация» в Кургане? Полная афиша
9. Сколько калорий сжигается за одну силовую тренировку? Узнайте прямо сейчас
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ульяновске
11. Какие музеи Санкт-Петербурга считаются самыми популярными среди посетителей
12. Какие музеи Тюмени дают представление о её истории и культуре
13. Какие уникальные природные курорты находятся рядом с Оренбургом
14. Откройте секреты: 9 способов убрать морщины под глазами
15. Какие исторические памятники можно найти в Уфе
16. Просто и быстро: как правильно снять мерки одежды для мужчины
17. Профессиональные секреты: как правильно замерить одежду
18. Вкуснейшая свиная вырезка в духовке: рецепт и подсказки
19. Запеканка из грудинки в фольге: простой рецепт для домашней кухни
20. Группа Бутырка в Усолье-Сибирском: афиша концертов
21. Вкусный рецепт свинины со сметаной в фольге в духовке
22. Вкусный рецепт свиной шеи в духовке: как приготовить и настроить духовку
23. Шашлык из куриной грудки: рецепт и советы
24. Шашлык из грудки: калорийность и состав
25. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
28. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
29. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
30. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
31. Как сделать руки и ноги пугала
32. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
33. 7. Неправильная отделка
34. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
35. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
36. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
39. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
40. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
41. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
42. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
43. Как сочетать синие костюмы
44. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
45. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
46. Как уложить лаги на пол
47. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
48. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
49. Метод 5: Использование морозильной камеры
50. Introduction