Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Чипсы: польза и вред для здоровья человека
2. Сколько калорий в 165г чипсов Pringles: полный разбор
3. Полное руководство: как определить размеры детской одежды
4. Полная таблица размеров детской одежды по возрасту и росту: подберите идеальный размер для вашего ребенка
5. Какие символы на гербе Москвы связаны с ее историей
6. Как выбрать правильный размер: Руководство по детской одежде по возрасту
7. Сколько калорий мы тратим ежедневно: Раскрытие тайн нашего обмена веществ
8. Сколько калорий сжигается за одну силовую тренировку? Узнайте прямо сейчас
9. Какие творческие студии и мастерские есть в городе
10. Какие галереи и выставочные залы работают в Таганроге
11. Как правильно рассчитать массу тела по запястью
12. Разгадайте тайну обхвата запястья: как он отражает ваше здоровье и физическую форму
13. Правильный способ измерения одежды: руководство для начинающих
14. Уверенные шаги к идеальному покупке: как правильно измерить одежду и обувь
15. Запеканка из мяса: простой рецепт и полезные советы
16. Вкус и удобство в одном: свинина порционными кусками в фольге
17. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно
18. Калорийность куриного шашлыка из грудки: подсчет и советы
19. Шашлык куриный в майонезе: калорийность и состав
20. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
21. How do I choose the right proxy for my Instagram account
22. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
23. Каковы симптомы панической атаки
24. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
25. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
26. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
27. Какие свойства имеет добавка Е903
28. Как построить доверительные отношения с собеседником
29. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
30. Откуда происходит абрикотин
31. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
32. Таблица сочетаний
33. Как сделать гладкую поверхность цукатов
34. Список ингредиентов
35. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
36. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
37. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
38. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
39. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
40. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
41. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
42. Список необходимых инструментов и материалов
43. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
44. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
45. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
46. Как влияет форма носа на лицо в целом
47. Что такое темно-синий костюм
48. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
49. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
50. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников