Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Типы морщин и их причины: что нужно знать
2. Полный гид: как правильно снять мерки для пошива платья
3. Калорийность чипсов Pro 60 г: подробный расчет
4. Как выбрать правильные размеры одежды для детей от 0 до 3 лет: советы для родителей
5. Практичный гид по таблице размеров детской женской одежды
6. Какие кафе и рестораны считаются лучшими в Москве
7. Полезные советы по выбору школьной формы: как одеваться стильно и удобно
8. Сколько калорий сжигается во время футбольного матча
9. Какие основные достопримечательности Новосибирска стоит посетить
10. Полное руководство по рациону питания для набора мышечной массы
11. Питание для наращивания мышечной массы: полное руководство
12. Как определить размер одежды для женщины: простое и понятное руководство
13. Стас Пьеха: История успеха кемеровского музыканта
14. 5 простых шагов к здоровому питанию: руководство для начинающих
15. Где можно найти необычные музеи
16. Скрыть морщины вокруг глаз: лучшие маски для ухода за кожей
17. Какие фестивали и ярмарки проходят в Чите осенью
18. Запеканка из мяса: простой рецепт и полезные советы
19. Как построить успешные отношения
20. 5. Жмыховое рагу с мясом
21. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
22. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
23. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
24. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
25. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
26. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
27. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
28. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
29. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
30. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
31. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
32. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
33. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
34. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
35. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
36. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
37. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
38. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
39. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
40. Как установить ограждения для крыльца
41. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
42. Что такое общение и почему оно важно
43. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
44. Какие книги рекомендуются для начинающих
45. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
46. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
47. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
48. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
49. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
50. Как избежать конфликтов в общении