Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Калькулятор калорий и кбжу: полезный инструмент для правильного питания
2. Типы фигур и силуэты: полное руководство
3. Какие современные торговые центры есть в Мурманске
4. Как быстро убрать морщины вокруг глаз после 30 лет: эффективные методы
5. Калькулятор идеального веса по формуле Брока: как использовать и что знать
6. Индекс Соловьева: новый способ определения типа телосложения
7. Замеры одежды: основные правила и рекомендации
8. Калорийность свинины в фольге: все, что нужно знать о питательной ценности свинины
9. Как построить успешные отношения
10. Шашлык из курицы на кефире: новый способ подачи классического блюда
11. Шашлык из грудки куриной: простой рецепт для домашнего барбекю
12. Шашлык из курицы: простой и вкусный рецепт для домашнего барбекю
13. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
14. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
15. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
16. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
17. Как приготовить повидло на соковарке
18. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
19. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
20. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
21. Обработка воска после высыхания
22. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
23. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
24. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
25. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
26. Какие факторы влияют на популярность женских имен
27. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
28. Какие сорта картофеля подходят для жарки
29. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
30. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
31. Как сделать ступени для лестницы
32. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
33. Что было вашим главным мотивом бросить курить
34. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
35. Что такое Овариамин и для чего он используется
36. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
37. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
38. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
39. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
40. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
41. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
42. Что такое тяжелые бетоны
43. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
44. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
45. Как сбросить прошлое?
46. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
47. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
48. Как взять черенки?
49. Можно ли использовать солевой раствор для промывания носа при наличии травмы носа
50. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий