Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты об Архангельске, которые вам неизвестны
2. Таблица женских размеров одежды: полное руководство
3. Легко и правильно: как подобрать ребенку одежду по возрасту
4. Как выбрать правильный размер: полное руководство по таблицам детской одежды и обуви
5. Сколько калорий сжигается во время футбольного матча
6. Сколько калорий сжигает футболист за матч: полное руководство
7. Как рассчитать калории в футболе: полезное руководство
8. Набор мышечной массы: как правильное питание помогает достичь цели
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
10. Замеры основных размеров тела: полезные советы и рекомендации
11. Как убрать морщины вокруг глаз без уколов: эффективные методы
12. Как убрать морщины под глазами: эффективные методы для молодого вида
13. Как рассчитать индекс массы тела по запястью: простой способ определить свою физическую форму
14. Концерт Zoloto во Владивостоке: советы, где лучше сидеть
15. Откройте для себя секреты идеального веса: лучшие формулы для расчета
16. Вкус и качество свиной вырезки в фольге
17. Шашлык из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно
18. Шашлыки из куриной грудки: быстро и вкусно
19. Можно ли пить алкоголь при похудении
20. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
21. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
22. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
23. Что такое декоративный камень из гипса
24. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
25. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
26. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
27. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
28. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
29. Что такое мочегонные средства для похудения
30. Таблица H3
31. Материалы для полов в бане
32. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
33. Таблица цветов для детской
34. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
35. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
36. Как сделать прическу "под каре"
37. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
38. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
39. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
40. Как избежать ошибок при питании для похудения
41. Подготовка к работе
42. Подготовка контейнера
43. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
44. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
45. Что такое синий женский костюм брючный
46. Материалы и инструменты
47. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
48. Что такое пять правил
49. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
50. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке