Самс с картошкой

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецепта

Самса из слоеного теста с курицей и грибами. Самса с курицей из слоеного теста — 3 домашних рецептаСамса – популярная выпечка с большим объемом сочной начинки, обернутой в тонкое тесто. Рецептами вкусных пирожков поделились с нами страны Средней Азии, в Узбекистане блюдо считается гордостью национальной кухни. Вскоре мы стали почитателями, и сами научились готовить в домашних условиях самсу из слоеного теста в духовке. Секрет успеха треугольных пирожков в начинке, состоящей из куриного мяса и обилии лука, дающего особую сочность блюду. Не зацикливайтесь на одном вкусе, кладите в начинку к курице грибы, картошку, сыр. Блюдо на ужин получится более сытным.  

Самса с курицей и сыром. Как приготовить Самса с курицей и сыром

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую лучшую самсу.

Приготовление теста:

Для теста нужно взбить сначала одно яйцо. После добавляем соль и немного сахара, продолжаем взбивать блендером или вручную пока все не раствориться. Далее просеиваем муку порционно, в несколько заходов добавляя, чтобы не образовалось камков. После добавляем немного воды и масла, далее продолжаем месить тесто вручную. Оставляем тесто в теплой комнате, пока готовим начинку, перед этим накрыв его полотенцем или пленкой.

Приготовление начинки:

Турецкая Самса с курицей и сыром. Турецкая Самса Птицы счастья

Рецепт самсы с курицей и сыром. Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку. Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей. У свежего куриного мяса светло-розовый цвет. Кожа белая, а жир бледно-желтый.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

1 час

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты молодости: как предотвратить старение и убрать морщины
2. Эффективные способы избавиться от морщин на лице: естественные методы и современные процедуры
3. Как измерить длину платья: пошаговое руководство
4. Какие исторические события связаны с разрушением и восстановлением Москвы
5. Полная таблица детских размеров одежды по возрасту: подберите идеально
6. Как выбрать детскую одежду по росту: полное руководство
7. Какие парки Москвы имеют зоны для катания на аттракционах
8. Сколько калорий сжигает футболист за матч: полное руководство
9. Где смотреть группу «Анимация» в Кургане? Полная афиша
10. Какие легенды и мифы связаны с неизвестными местами Москвы
11. Таблица расхода калорий FitUnit: Полное руководство для фитнеса
12. Как рассчитать белки, жиры и углеводы для набора мышечной массы: полное руководство
13. Как выбрать правильный размер одежды: полное руководство
14. История Москвы: от основания до наших дней
15. Узнайте свой тип фигуры: простое руководство для начинающих
16. Пять основных типов женской фигуры: полное руководство для понимания вашего тела
17. Распутать клубок: Как определить свой тип фигуры и понять, что к чему
18. Какие современные торговые центры есть в Мурманске
19. Анастасия Высоцкая в вашем городе! Узнайте даты концертов
20. Как убрать морщины под глазами: эффективные методы для молодого вида
21. Мастер-класс по измерительным приборам: как правильно измерить одежду
22. Что такое маска для лица с репейным маслом
23. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
24. Список необходимых инструментов и материалов
25. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
26. Каковы симптомы панической атаки
27. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
28. Что такое пластиковые окна
29. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
30. Как мыть обои без повреждения их поверхности
31. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
32. Как правильно составлять рацион для похудения
33. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
34. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
35. Обработка воска после высыхания
36. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
37. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
38. Кремы для устранения морщин
39. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
40. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
41. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
42. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
43. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
44. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
45. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
46. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
47. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
48. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
49. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
50. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли