Уксус при мариновании

Витамины в соли. Витамины в маринованных и соленых огурцах.

На сколько меняется содержание витаминов в соленых огурцах?

Каротин: в свежих – 60мкг, в соленых – 30мкгВитамина Е – не изменяется (0,1мг),В1: в свежих – 0,03мг, в соленых – 0,02мг,В2: в свежих – 0,04мг, в соленых – 0,02мгСодержание Ниацина снижается с 0,2мг до 0,1мгВитамин С: в свежих – 10мг, в соленых – 5мг.Содержание биотина – не изменяется (4,5мкг).

Почему содержание витаминов изменяется при консервировании огурцов?

Причин разрушения витаминов при солении и мариновании огурцов несколько:

Соль формула. Соли

Последние обновления на сайте:

1. Как узнать размер женского пальто. Как самостоятельно уменьшить размер пальто?
2. Размерная сетка женских платьев. Таблица размеров женских платьев
3. Расчет количества калорий для похудения или сушки. Рекомендации по составлению меню на 1200 ккал с бжу
4. О типах телосложения у женщин в картинках. Виды и типы телосложения
5. Длительность эффекта БТА у пациентов. Механизм действия
6. Противопоказания к процедуре «рф лифтинг». РФ лифтинг тела
7. Роликово вакуумный массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
8. Сколько калорий сжигается на велосипеде. Сколько нужно кататься на велосипеде, чтобы похудеть?
9. Купить косметику из Кореи в официальном интернет-магазине. Интернет-магазин корейской косметики HollyShop
10. Массаж от отеков глаз. Лимфодренажный массаж от отеков
11. Таблица индекса массы тела по возрастным группам. Половозрастные особенности композиции тела детей с различным весом
12. Калории и ходьба. Затраты калорий при ходьбе
13. Объем талии бедер груди. Измеряем обхват груди
14. Что худеет в первую очередь у женщин. Причины набора веса во время беременности
15. Имт для женщин норма. Как узнать норму веса для своего роста
16. Калорийность Самса с курицей. Чем полезен Самса с курицей
17. Сколько калорий в курином шашлыке. Чем полезен Шашлык куриный
18. Функции жира в организме. Что такое жировая ткань
19. Калорийность куриный шашлык из грудки. Чем полезен шашлык из куриной грудки
20. Упражнения для похудения с помощью диска здоровья. Как заниматься на диске здоровья, чтобы похудеть? Перед началом упражнений хотелось бы выделить общие правила для тренировок с помощью напольного диска тренажера.
21. Сколько калорий сжигается при ходьбе. Сколько нужно ходить каждый день, чтобы похудеть
22. Как тратить больше калорий. Как сжечь калори.
23. После прокола ушей пистолетом когда можно надевать свои серьги. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
24. Профессиональные таблицы соотношения веса и роста. Как рассчитать индекс массы тела
25. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
26. Узнай свой идеальный вес. Что такое ИМТ
27. Калькулятор идеального веса по возрасту. Калькулятор веса
28. 3 простых способа определить свое.. 7 способов определить свое предназначение
29. Компактные беговые дорожки для квартиры. ТОП-6 лучших компактных беговых дорожек [Гид по выбору + Рейтинг]
30. Индекс массы тела и оптимальный вес. Калькулятор индекса массы тела (ИМТ)
31. Сколько калорий в день нужно человеку. Основные правила здорового питания для мужчин
32. Как правильно выбрать пальто женское по размеру. Выбираем пальто по фигуре: таблица женских размеров пальто
33. Что делать если ухо опухло после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
34. Может ли ботокс не подействовать и почему. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
35. Лимфодренажный массаж камилла. Буккальный массаж: красивый овал лица и омоложение
36. Lpg массаж плюсы и минусы для тела. Подробно о LPG-массаже
37. Убрать морщины под глазами косметология. Основные результаты
38. Узнать размер одежды по параметрам. Как узнать размер одежды
39. Капуста тушеная с морепродуктами. Пикантная тушеная капуста с яблоками
40. Как определить тип фигуры по сантиметрам. Женские типы фигуры
41. Витамины в сахаре. Чем полезен сахар
42. Тип телосложения у мужчин, как определить калькулятор. Тип телосложения и идеальный вес по формуле Пинье
43. Калорийность Свинина на пару. Чем полезен Котлеты свиные на пару
44. Как узнать свой размер одежды мужской по росту и весу. Таблица размеров для мужчин
45. Расчет в потребности в калорий. Женская и мужская суточные нормы калорий
46. Калькулятор ожирения онлайн. Индекс массы тела (ИМТ)
47. Онлайн дневник калорий. Три главных повода вести дневник похудения
48. Сколько калорий сжигается при медленной ходьбе. Расход калорий при ходьбе
49. Как добрать норму белка. Так почему же белковые смеси
50. Калорийность кабачков тушеных с куриной грудкой. Чем полезен Куриная грудка тушеная с кабачками