шашлык из куриных грудок

Шашлык из курицы с майонезом. Шашлык из курицы в майонезе

Шашлык из курицы с майонезом и луком – это прекрасный вариант приготовления такого знакомого всем мясного блюда. Благодаря использованию провансаля, птица становится невероятно мягкой, нежной и сочной, что, несомненно, сделает любой прием пищи праздничным.

Сделать маринад для куриного шашлыка с майонезом очень несложно и быстро, самое главное – следовать алгоритму приготовления. В отличие от классического рецепта маринада из уксуса и специй, такое блюдо из птицы получается очень нежным и ароматным.

Для того чтобы замариновать курицу для шашлыка в майонезе, первым делом необходимо подготовить мясо. Куриные бедра следует отделить от костей, хорошо промыть под проточной водой и просушить при помощи бумажных полотенец.

Шашлык из курицы в майонезе и минералке. 10 рецептов маринада для вкусного и сочного шашлыка из курицы

Диетический шашлык из курицы. Диетический шашлык: 3 вкусных рецепта

Пп шашлык из курицы в духовке. 12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

1. Диетический шашлык из куриной грудки. Вам понадобятся: куриная грудка (1,5 кг.), различная зелень, чеснок, натуральный йогурт (400-500 мл.), лимонный сок (2 ст. ложки), черный молотый перец. Приготовление: смешиваем йогурт с чесноком, зеленью, лимонным соком, черным молотым перцем. Добавляем куриную грудку и немного соли. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1,5-2 часа. Готовый шашлык подаем с запеченными овощами и натуральными соусами (помидорно-чесночный, сырный и др.).

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Филе куриное на мангале. Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов

Традиционно, маринады используются для размягчения волокон мяса и для придания готовому блюду определённого аромата и вкуса. Существует множество рецептов — от простейших до оригинальных:

Элементарный

В состав такого маринада входит: минеральная вода, уксус, лук, соль и перец, причём пропорции подбираются индивидуально, и здесь главное, не «переборщить» с солью и уксусом.

Кефирный

В расчёте на 1 кг филе: 250 мл кефира, 0,5 кг лука, зелень, специи. Использование готовых приправ не возбраняется, но нужно принять во внимание, что в состав многих из них уже входит соль. Мясо маринуется 3-4 часа (время зависит от размера кусков).

Калорийность куриный шашлык из грудки. Чем полезен шашлык из куриной грудки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор. Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых. Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Какие продукты лучше всего использовать для очистки кожи без проблем
2. Какие элементы декора необходимы для создания стиля ремонта прованс
3. Сколько времени нужно на приготовление этого блюда
4. Какие продукты могут усиливать акне на лице
5. Как избежать ошибок при выборе режима питания
6. Как определить, что порядок нанесения уходовой косметики не подходит для вашей кожи
7. Как я определилась с выбором конкретного лекарства
8. Как определить свою физическую готовность для составления плана тренировок
9. Как выбрать подходящую кухню со встроенной техникой Candy
10. Как установить крышу для каркасной мансарды
11. Идеальная разница в возрасте между мужчиной и женщиной: мифы и реальность
12. Какие сорта моркови устойчивы к морковной мухе и чёрной гнили
13. Как рассчитать навес из профильной трубы для определенного типа автомобиля
14. Какие сорта огурцов наиболее подходящи для выращивания в теплице в Ленинградской области
15. Какие блюда из базилика наиболее популярны
16. Какие инструменты и материалы необходимы для создания огорода на подоконнике
17. Как создать оригинальный SMS на день рождения женщине
18. Какие из этих лайфхаков можно использовать для улучшения энергоэффективности дома
19. Какие продукты могут помочь устранить проблему жирной кожи
20. Какие практики можно использовать для поддержания здоровья хвойных в зимние месяцы
21. Какие средства для укладки бровей лучше всего использовать
22. Какие сорта плодовых деревьев лучше сажать осенью
23. Программы тренировок для повышения выносливости
24. Как улучшить внешний вид бровей с помощью косметики
25. Какие препараты являются наиболее эффективными при лечении гипотиреоза
26. Как выбрать место для посадки плодового дерева осенью
27. H2 Тренды в женских причёсках весной и летом 2024 года
28. Тип шпаклевкиВремя высыхания
29. Как избежать повреждения волос на солнце
30. Какие характеристики зеленых сортов яблок наиболее важны для садоводов
31. После процедуры ксеомина: 10 вещей, которые стоит избегать
32. Какие недостатки есть при установке пароизоляции на обрешетке
33. Может ли избыточное потребление витамина D привести к проблемам с щитовидной железой
34. Какие факторы могут вызывать боль в суставах у пациентов на амбулаторном приеме
35. Как правильно выбрать средства для ухода за кожей лица для своего типа кожи
36. Как правильно хранить косметику и как определить, что она испортилась
37. Какие меры безопасности следует принять при установке прачечной в ванной комнате
38. Как выбрать схему стрижки, учитывая тип волос
39. Что можно использовать для заделки трещин в бревнах
40. Что означает название "Утка Конасана" на санскрите
41. Какие преимущества имеет утренняя гимнастика
42. Что влияет на стоимость обслуживания лифта в многоквартирном доме
43. Как влияют канцерогены на организм
44. Какие цвета лучше использовать для зонирования однокомнатной квартиры
45. Правда ли, что коронавирус поражает только стариков
46. Зигзаг-диета: как правильно рассчитать потребность в калориях
47. Калории для здоровья: как определить свою потребность
48. Женское здоровье после 40: как оставаться активной и энергичной
49. Применение ботокса для устранения морщин на лбу. Какие процедуры показаны при статических морщинах?
50. Беременным уши прокалывать можно интересно. Можно ли при беременности прокалывать уши?