Расчет скорости обмена веществ. Калькулятор величины основного обмена веществ

Расчет скорости обмена веществ. Калькулятор величины основного обмена веществ

Уровень основного обмена веществ (ООВ) - это количество калорий, которое организм тратит будучи в состоянии покоя, при неактивной пищеварительной системе и в условиях умеренного климата. Эта величина равносильна подсчетам количества бензина, которое тратит стоящая на парковке машина. В таком состоянии энергия будет использоваться только для поддержания функционирования жизненно важных органов: сердце, легкие, почки, нервная система, кишечник, печень, легкие, половые органы, мышцы и кожа

Для большинства людей уровень ООВ в день составляет 70% от общей потраченной энергии (калории). Физическая активность приходится на 20% расходов, а 10% используется для пищеварения и термогенеза.

Этот показатель помогает понять какое количество калорий необходимо организму для поддержания здорового веса.

Какие значения необходимо указать?

Введите свой рост, вес и возраст, а также укажите уровень вашей жизненной активности:

1. Сидячий образ жизни - малое количество физической нагрузки, сидячая работа;

Небольшая активность - небольшая физическая нагрузка или занятия спортом 1-3 раза в неделю;

Умеренная активность - достаточно большая физическая нагрузка или занятия спортом 3-5 раз в неделю;

Высокая активность - большая физическая нагрузка или занятия спортом 6-7 раз в неделю;

Очень высокая активность - очень большая ежедневная физическая нагрузка или тренировки 2 раза в день, например марафон.

По какой формуле работает калькулятор?

Существует несколько формул, используемых для вычисления уровня ООВ. В настоящее время считается, что уравнение Миффлина-Сент-Джеора дает наиболее достоверный результат. Выглядит так:

Для мужчин
ООВ = 10 * (вес) + 6,25 *(рост) - 5*(возраст) + 5

Для женщин
ООВ = 10 * (вес) + 6,25 *(рост) - 5*(возраст) - 161

Долгое время расчёты производились по формуле Харриса-Бенедикта, которая в 1984 году была обновлена. Она тоже учитывает показатели роста, веса и возраста:

Для мужчин
ООВ = 13.397*(вес) + 4.799*(рост) - 5.677*(возраст) + 88.362

Для женщин
ООВ = 9.247*(вес) + 3.098*(рост) - 4.330*(возраст) + 447.593

Убедительная просьба вводить свои данные как можно точнее: со всеми десятыми и сотыми долями.

Скорость основного обмена веществ, как увеличить. Что такое метаболизм

Метаболизм — это процесс, основным показателем которого является скорость обмена веществ . Он поддерживает работу всех внутренних органов. Понятие включает в себя все жизненно важные химические функции тела: дыхание, восстановление клеток и переваривание пищи. Эти процессы требуют энергии, минимальное количество которой называется базовой скоростью обмена веществ, или уровнем метаболизма (BMR). Он может составлять до 80% дневной потребности в энергии, в зависимости от возраста и образа жизни . Метаболизм включает в себя два понятия:

• Анаболизм — накопление запасов энергии в организме.
• Катаболизм — их расщепление.

Существует множество онлайн-калькуляторов, которые помогут рассчитать ежедневную потребность в энергии. Например, обратите внимание на уравнение Харриса — Бенедикта:

Базовый (базальный) метаболизм у женщин:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * вес в кг) + (1,8496 * рост в см) – (4,6756 * возраст в годах).

Базальный метаболизм у мужчин:

• BMR = 66,4730 + (13,7516 * вес в кг) + (5,0033 * рост в см) – (6,7550 * возраст в годах).

Теперь полученное значение нужно умножить на коэффициент, зависящий от физической активности:

• сидячий образ жизни — 1,2;
• умеренная активность (легкие физические нагрузки либо занятия 1–3 раз в неделю) — 1,375;
• средняя активность (занятия 3–5 раз в неделю) — 1,55;
• активные люди (интенсивные нагрузки, занятия 6–7 раз в неделю) — 1,725;
• спортсмены и люди, выполняющие сходные нагрузки (6–7 раз в неделю), — 1,9.

Например, если вы женщина 30 лет, ростом 170 см и весом 65 кг, которая большую часть времени проводит сидя за компьютером, расчет будет таким:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * 65) + (1,8496 * 170) – (4,6756 * 30) = 1450,9
• 1450,9 * 1,2 = 1741 ккал / сутки.

Итоговая цифра показывает дневную калорийность, которой следует придерживаться.

Скорость обмена веществ норма. Обмен веществ у взрослых

Поскольку процессы обмена веществ в организме отвечают, в частности, за рост тканей, метаболизм у детей ускорен по сравнению с взрослыми. К старости же реакции замедляются – каждые 10 лет жизни на 5-10%. Кроме этого, на их скорость влияют и другие факторы. Среди них:

• Пол.

В мужском организме обменные процессы протекают быстрее. Связано это прежде всего с тем, что по строению в теле мужчины процент мышечной массы выше. А мышцы более активно расходуют энергию.

• Болезни щитовидной железы.

Повышенное количество тироксина вызывает ускоренный обмен веществ, его нехватка, наоборот, замедляет метаболизм.

• Наследственность.

Скорость метаболизма часто передается по наследству, отсюда и склонность к полноте у детей тучных родителей.

• Тип телосложения.

У спортивных людей основной обмен веществ быстрее – им нужно больше калорий даже в состоянии покоя.

• Вес.

Если масса тела увеличивается за счет мышц, процессы будут ускоряться, а если за счет жира – наоборот, замедляться.

• Тип питания.

Потребление некоторых продуктов может ускорять или замедлять метаболизм. Например, блюда с содержанием трансжиров тормозят его, а вот свежие овощи, наоборот, улучшают обмен веществ. Кроме этого, на процессы влияет режим приема пищи – редкие перекусы или резкое сокращение калорийности рациона замедляет химические реакции.

• Количество выпиваемой воды.

Доказано, что у людей с привычкой пить чистую воду обмен веществ протекает быстрее.

Несмотря на наследственную предрасположенность, все же скорость обмена веществ в тканях взрослого человека во многом завит от того, какой образ жизни он ведет, от пищевых привычек и физической активности.

Базовый обмен веществ калории. Что влияет на обмен веществ?

01. Мышечная масса

Аэробные упражнения, такие как бег или езда на велосипеде, не влияют на БСМ.

Тем не менее, анаэробные упражнения, такие как тренировки с отягощением, косвенно приводят к более высокому значению БСМ, потому что они наращивают мышечную массу, увеличивая потребление энергии организмом в состоянии покоя.

Чем больше процент мышечной массы в составе тела человека, тем выше БСМ, необходимая для поддержания основного обмена на определенном уровне.

02. Возраст

Чем старше человек, тем ниже его БСМ. То есть, количество калорий, необходимое для поддержания функционирования органов на определенном уровне, с возрастом уменьшается.

03. Генетика

Наследственные признаки могут значительно влиять на обмен веществ.

04. Время года

В холодное время года БСМ повышается из-за увеличения энергии, необходимой для поддержания температуры тела.

При этом в жаркую погоду БСМ также может увеличиваться, поскольку организм расходует дополнительную энергию для охлаждения тела и внутренних органов.

05. Диета

Регулярные приемы пищи маленькими порциями увеличивают БСМ. А голодание, наоборот, может снизить БСМ на целых 30%.

Дисо Нутримун в корреции веса

Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков. Источник необходимых организму аминокислот для коррекции веса.

06. Беременность

Женщины в положении имеют увеличенную БСМ. Поэтому беременные женщины, как правило, едят больше, чем обычно. Кроме того, менопауза может увеличить или уменьшить БСМ в зависимости от гормональных изменений.

07. БАДы

Некоторые добавки или лекарства повышают обмен веществ, чтобы предотвратить потерю веса. Кофеин является самым распространенным этому примером.

Расчет метаболизма для похудения. Базальный метаболизм и примерное количество калорий для жизнедеятельности организма

Базальный метаболизм (Basal Metabolism) — минимальное количество энергии, расходуемое человеческим организмом для поддержания собственной жизни и зровья в покое (эта энергия тратится на дыхание, кровообращение и переваривание пищи).

Основной (базальный) обмен пределяется количеством тепла, приходящимся на единицу массы человеческого тела в сутки, и представляет собой скорость основного обмена (basal metabolic rate — BMR).

Покател скорости основного обмена определяется с помощью прямых измерений (человек помещается в дыхательную камеру и измеряется количество расходуемого им тепла) или (что выполняется чаще) косвенно, на основании дыхательного коэффициента. Данные измерения проводятся в период наименьшей физической активности человека, утром, в покое, натощак в условиях температурного комфорта.

Различные факторы, такие как возраст, пол, состояние здороья, нагрузи и особенно уровень функционирования щитовидной железы, могут заметно влиять на величину скорости основного обмена.

Калькулятор основного обмена с учётом пола, возраста и веса

ТАБЛИЦА. Прогнозируемый суточный базальный метаболизм взрослых в зависимости от веса и пола (в килокалориях)

ТАБЛИЦА. Прогнозируемый суточный базальный метаболизм для детей и подросков (в килокалориях)

Другие формулы для расчета метаболизма

1. Формула основанная на весе, росте и возрасте человека

• Мужчины: 66 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) - (6,8 X возраст в годах) = уровень основного метаболизма или BMR (Basal Metabolic Rate)
• Женщины: 655 + (9,6 X вес тела) + (1,8 X рост в см) - (4,7 X возраст в годах)

2. Формула, основанная на свободной от жира массе

Т.е., если ваш вес 60 кг и 27% жира, то масса жира составляет 16,2 кг (60 умножаем на 0,27 и получившуюся цифру вычитаем из 60), следовательно, свободная от жира масса составляет 60-16,2=43,8 кг.