Калорийность чай молочный улун. Чай молочный улун (оолонг) сухой
Калорийность чай молочный улун. Чай молочный улун (оолонг) сухой
Молочный чай улун (оолонг) – сорт китайского чая, про который вы услышите огромное количество интереснейших по своей занимательности историй, которые окажутся небылицами. Удивительный вкус напитка, одновременно сливочный и карамельный, некоторые сравнивают со вкусом чая со сгущенкой . Значит, эти «знатоки» пробовали сильно ароматизированный чай, изготовленный в угоду европейцам, которые. К сожалению, не научились различать настоящий китайский чай.
Чайные кусты не поливают сывороткой и сахарным сиропом , они не растут рядом с пастбищами элитных коров. Нежный, едва уловимый аромат получается в процессе сбора и ферментации чая. Чай улун (оолонг) в китайской чайной иерархии занимает переходное место от зелёного чая к красному ( чёрному ). Именно поэтому молочный чай имеет ярко-выраженный вкус зелёного чая , и чудесный аромат красного .
Собирают сырьё для улуна осенью, когда основной сбор чайных листьев закончен (calorizator). Для молочного чая улун используются самые крупные листья, которые сразу после сбора на пару часов оставляют на солнце. Затем чайные листья укладываются в большие корзины для ферментации, которую проводят, буквально каждый час перемешивая листья с великой осторожностью. Края листьев темнеют, а середина остаётся упругой и зелёной. Процесс ферментации прерывается, и сырье высушивается при больших температурах, при этом листья сворачиваются, но не ломаются. Именно эта отличительная особенность и позволяет узнать настоящий чай оолонг при покупке. Если в ёмкости с чаем есть крошки и пыль, перед вами не молочный оолонг.
Чай улун (оолонг) не меняет своих вкусовых качеств и при последующем заваривании, как и должно, быть с качественными улунами.
Калорийность сухого молочного чая улун (оолонг)
Калорийность сухого молочного чая улун (оолонг) составляет 140 ккал на 100 грамм продукта.
Состав сухого молочного чая улун (оолонг)
Молочный чай улун не только приятный на вкус напиток, он имеет отлично сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, содержит флавоноиды и антиоксиданты. Химический состав сухого молочного чая улун (оолонг) включает в себя: витамины А , В1 , В2 , В5 , В6 , В12 , С , D , Е , К и РР , а также калий , кальций , магний , йод , железо , цинк , селен , фосфор и натрий .
Полезные свойства сухого молочного чая улун (оолонг)
Кроме общего тонизирующего эффекта, сухой молочный чай улун (оолонг) поможет снять тяжесть в желудке при переедании, имеет свойство укреплять стенки кровеносных сосудов и благотворно влияет на процесс омоложения кожи.
Противопоказания сухого молочного чая улун (оолонг)
Сухой молочный чай улун (оолонг) противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Калорийность картофель. Картофель варёный
Картофель, или картошка, как по-домашнему уютно называют самый известный и распространённый овощ, является корнеплодом многолетнего травянистого растения семейства Паслёновые . Картофель не самый капризный в процессе роста овощ, поэтому его стараются выращивать на своих участках практически все огородники. Вкус молодой отварной «свойской» картошки не спутать ни с чем, это совершенно особенное удовольствие и радость.
Калорийность картофеля варёного
Калорийность варёного картофеля составляет 82 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства картофеля варёного
Основу варёного картофеля составляют крахмалы, но в нём сохраняется значительная часть полезных веществ и витаминов, содержащихся в свежем овоще. В химическом составе продукта присутствуют: холин , витамины A , B1 , B2 , B5 , B6 , C , E , K , ниацин , фолиевая кислота , а также минеральные вещества, необходимые организму человека: калий , кальций , магний , железо , йод , кобальт , марганец , медь , молибден , селен , фтор , цинк , натрий и фосфор . В варёном картофеле содержатся антиоксиданты, препятствующие процессам старения и образованию опухолей, защищающие стенки сосудов от возникновения холестериновых бляшек. Картофель варёный является лечебным продуктом питания для тех, кто страдает заболеваниями желудка, связанные с пониженной кислотностью. Известно лёгкое мочегонное свойство варёного картофеля.
Только что сваренная картошка – народное средство от простудных заболеваний, ингаляции варёным картофелем является бюджетным и эффективным средством борьбы с насморком и кашлем. Лепёшка из горячей отварной в мундире картофелины, положенная на область бронхов, служит отличным компрессом, согревает и лечит симптомы бронхита.
Вред варёного картофеля
Картофельная кожура имеет в своём составе вредный соланин, способный вызвать неприятные ощущения и в редких случаях – сильное отравление организма. Следует помнить, что соланин накапливается в старой кожуре, особенно, если уже появились ростки или цвет изменился на зелёный под воздействием света. Признаками отравления являются головная боль, тошнота и рвота, расстройство желудка.
Как варить картофель
Что может быть проще, чем отварить картофель? Тем не менее, в каждой семье картофель варёный выглядит по-разному и вкус имеет особенный (calorizator). Кто-то отваривает картошку целыми клубнями, кто-то – разрезав пополам (и тут есть варианты, вдоль или поперёк), на четвертинки или произвольные ломтики. Отваривать картофель можно в кожуре (в «мундире»), или очищенный, залив кипятком или опустив в холодную воду.
Картофель варёный в кулинарии
Из варёного картофеля можно придумать множество блюд – пюре, запеканки, начинки для блинов, вареников и пирожков, картофельные котлеты и рулеты. Многие салаты имеют в своём составе отварной картофель – оливье и столичный, немецкий картофельный салат и нисуаз, винегрет и многие другие. Ещё больше идей о том, что приготовить из картофеля , можно найти в статье или в нашем разделе Рецепты . Для тех, кто следит за весом, предлагаем ознакомиться с картофельной диетой .
Больше о вареном картофеле, его пользе и вреде, смотрите в
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Калорийность чашки чая. Сколько калорий в чае с сахаром и без
Подсчёт калорий — дело очень скрупулёзное. Как правило, этим активно начинают заниматься люди, борющиеся с излишним весом. Подсчет калорийности дневного рациона питания в некоторых диетах — это попытка количественного выражения потребленной пищи. Иными словами, человек, считающий калории, пытается узнать количество полученной организмом за день энергии. Дело это праведное, но увлекаться все же им не стоит. Любой подсчет может дать лишь относительную величину. В статье я расскажу сколько калорий содержится в чае без сахара и в напитке с различными добавками.
Не стоит забывать, что подсчетом калорий занимаются не только люди снижающие вес, но и те, кто пытаются набрать вес. Да! Такие тоже есть, и удивляться этому не стоит. Так же подсчетом часто занимаются спортсмены или атлеты.
Сколько калорий в чае без сахара
Самые популярные сорта содержат от 1 до 10 калорий. В масштабе суточного потребления для человеческого организма это практически погрешность. Ниже приведена таблица калорийности различных сортов чая:
Из таблицы мы видим, что следить за калорийностью выпитого чая нет никакого смысла. Средняя величина составляет 5 ккал на 100 грамм.
В масштабах суточного потребления даже нескольких стаканов или кружек, величина стремится к нулю или к погрешности вычисления суточного потребления калорий.
Сколько калорий содержит чай с сахаром
Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100 гр
Самая простая добавка к чаю — это сахар. Однако мало кто задумывается, сколько калорий человек употребляет, выпивая чашку этого напитка с сахаром.
Среднестатистическая ложка сахара имеет емкость 5гр. Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100гр.
Нехитрый подсчет говорит о том, что калорийность одной чайной ложки сахара составляет 398/100*5=20 ккал. То есть, добавляя 2 ложки сахара в чай, мы получаем калорийность 20+20+5=45 ккал на 100 мл чая.
Это средняя величина, которая может варьироваться в зависимости от сорта напитка и объема добавленного сахара. Например, ложка сахара с горкой будет иметь вес уже 7,5 гр. Что кратно увеличит калорийность чашки.
Как меняется калорийность в зависимости от добавок
Ситуация меняется, когда человек, считающий калории, начинает добавлять в чай различные добавки для улучшения вкуса: мед, сгущенку и другие добавки. Калорийность чашки напитка, естественно, сильно возрастает.
Ниже приведена таблица популярных добавок:
Из таблицы видно, что энергетическая ценность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов, улучшающих вкус напитка.
Калорийность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов
Можно так же сказать, что обычный лимон хоть и улучшит вкус чая, но почти не прибавит ему калорийности. А вот добавление сгущенки или корицы в чай сильно прибавит калорий к чашке любимого напитка.
Если стоит вопрос о борьбе за лишние килограммы или здоровье, подорванное сахарным диабетом, то в качестве добавки стоит рассмотреть сахарозаменители.
Искусственные сахарозаменители обладают калорийностью близкой к 0 и при этом вкусом очень похожи на сахар.
Если чай употребляется во время простудного заболевания, то лимон или мед будут иметь наилучший эффект, несмотря на свою калорийность.
Во время болезни калории даже на пользу борющемуся организму. А если чай применяется в качестве средства борьбы с излишним весом, то лучше всего применить. Это известный жиросжигатель. А качестве тонизирующего и освежающего средства в жаркую погоду отлично подойдет. Только напиток должен быть холодным.
Что добавить в чай решает каждый сам для себя. Все зависит от ситуации и собственного желания!
Калорийность кефир. Кефир 1%
Прекрасный молочнокислый продукт кефир появился в процессе эволюции человечества, в результате необходимости сохранять пищу и невозможностью это сделать. Не было никаких холодильных камер и поэтому человечество придумывало разнообразные способы. Как пример – это изобретение такого кисломолочного продукта, как кефир. Но оказалось, что кефир не только сохраняет молочный белок, но и является вкусным и достаточно полезным продуктом
Кефир – один из самых распространённых кисломолочных напитков, спиртосодержащий продукт. Кефир производится методом спиртового (дрожжевого) брожения, вызванного добавлением в подогретое молоко кефирных грибков. Кефир 1% имеет белый цвет, жидкую однородную консистенцию с пузырьками и традиционный кефирный вкус – в меру кислый, чуть островатый.
Калорийность кефира 1%
Калорийность кефира 1% составляет, в среднем, 37-40 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от способа приготовления.
Состав и полезные свойства кефира 1%
В составе настоящего кефира 1% должны быть всего два ингредиента: молоко , нормализованное по содержанию жира и закваска на кефирных грибках.
Кефир 1% содержит белки, которые необходимы как строительный материал для клеток всего организма (calorizator). Напиток имеет идеальное соотношения кальция и фосфора , что делает кефир незаменимым для детей и подростков, спортсменов и людей преклонного возраста, потому что укрепляет костную ткань. Кефир 1%, благодаря наличию кефирной закваски, оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, более того, кефир 1% первого и второго дня производства обладает мягким послабляющим эффектом.
Вред кефира 1%
Людям со слабым кишечником необходимо с осторожностью употреблять кефир, напиток может спровоцировать вздутие и неприятные ощущения в желудке. Не рекомендуется кефир и при язвенной болезни и повышенной кислотности желудка.
Кефир 1% в похудении
При минимальной жирности кефир 1% является поставщиком полноценного белка, что очень важно во время диет и разгрузочных дней. Поэтому многие способы питания, например, белково-растительная или диета космонавтов в своём рационе используют кефир 1%. Также в диетологии часто используют разгрузочный день или разгрузочную неделю на кефире. Но прежде чем пробовать такую диету на себе, проконсультируйтесь с вашим врачом, нет ли у вас противопоказаний к ней.
Выбор и хранение кефира 1%
Приобретая кефир любой жирности, нужно обращать внимание на дату изготовления. Хранить напиток необходимо в холодильнике, не дольше срока годности, который, как правило, не превышает 10-ти дней.
Кефир 1% в кулинарии
Кефир 1% – отличный самостоятельный напиток, основа пикантных соусов со свежей зеленью и чесноком или холодных летних супов. Кефир используют для приготовления сдобной выпечки, блинов и оладий.
Больше о кефире смотрите в
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Калорийность кофе. Кофе черный
Восхитительный аромат и непревзойдённый вкус – чашка черного кофе поможет проснуться утром, взбодрит после обеда и вызовет прилив сил, энергии и умственной активности во второй половине дня. Черный кофе готовят из обжаренных зёрен кофейного дерева или из специального порошка .
История возникновения кофе
Кофе как напиток имеет богатую историю, но точное место, где впервые стали употреблять бодрящий напиток исторически не установлено. Родиной кофе считают Эфиопию, где, по известной легенде, местный пастух заметил необычно активное поведение коз, съевших листья и плоды невысокого дерева. Также первенство использования кофе может оспаривать Йемен, где впервые стали употреблять отвар из сердцевины красных плодов кофейных деревьев.
Вкус кофе
Кофе черный обладает кофейным ароматом, вкус напитка зависит от сорта выбранных зёрен или растворимого кофе, бывает терпкий, с небольшой горчинкой или кислинкой, насыщенный. Вопреки огромному разнообразию естественных сортов кофейных зерен, вкус и аромат напитка прямо зависит от способа обжаривания зерен и технологии приготовления. Много кто по ошибке считает, что горечь кофе, его «прочность» зависят от наличия в нем кофеина. Однако это не так, поскольку за вкус и запах отвечает совсем другой алкалоид, который помещается в кофейных зернах. А вот привкус горечи кофе предоставляют танины.
Цвет натурального черного кофе почти черный, растворимого – колеблется от тёмно- до средне-коричневого. Кофе, сваренный из зёрен, как правило, покрыт плотной пенкой нежного кремового цвета.
Сорта черного кофе
Изобилие и разнообразие видов кофе базируется на двух сортах кофе – арабике и робусте – и их различных сочетаниях. Арабика отличается насыщенным кофейным ароматом, крепость напитка средняя. Зёрна робусты придают сваренному кофе крепость и терпкость, но по вкусу и аромату уступают арабике. Существуют ещё несколько видов кофе, например, либерика , но вкус и аромат этого сорта намного проигрывают известным.
Калорийность черного кофе
Калорийность кофе черного (в виде готового напитка) составляет 2 ккал на 100 мл напитка.
Состав и полезные свойства кофе черного
Черный кофе содержит кофеин, который оказывает стимулирующее действие на работу кишечника, повышает мозговую и двигательную активность. После употребления черного кофе в организме происходит выброс адреналина, повышается частота сокращений сердечной мышцы и физическая активность организма (calorizator). Продукт содержит витамин РР , минеральные вещества: калий , кальций , железо , фосфор и натрий , благодаря которым снижается риск развития рака толстой кишки и реже возникает диабет 2-го типа. Доказано, что несколько чашек черного кофе облегчают течение болезни Паркинсона и являются профилактикой этого заболевания. Полезных свойств у черного кофе множество. Черный кофе препятствует накоплению холестерина, помогает преодолеть депрессию, улучшает кровоснабжение головного мозга. Вопреки расхожему мнению о том, что черный кофе повышает давление, напиток имеет мочегонное действие, то есть снижает давление.
Вред кофе черного
Стойкое убеждение о том, что от кофе желтеет эмаль зубов, не имеет под собой реального подтверждения. Потерю жидкости в результате употребления нескольких чашек черного кофе легко восполнить, выпив стакан чистой воды. Чрезмерное употребление кофе (более шести 100-грамовых чашек в день) чревато проблемами с почками и желчным пузырём.
Кофе черный в похудении
Черный кофе без сахара и молока содержит минимальное количество калорий, поэтому тем, кто не мыслит свой день без чашки кофе, в помощь – кофейная монодита , шоколадная монодиета или разгрузочный день на овсянке . При любой диете черный кофе без сахара не навредит и не прибавит калорий.
Кофе черный в кулинарии
Приготовить черный кофе можно несколькими способами – сварить в турке из молотых зёрен, заварить в чашке растворимый или сублимированный, воспользоваться кофемашиной или кофеваркой. Черный кофе является самостоятельный напитком, а также основой для приготовления латте , капуччино и других видов напитков на основе кофе.
Больше о кофе, о его пользе и вреде смотрите в
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
