Соотношение бжу в рационе: как правильно подбирать продукты
В нашем рационе всегда присутствуют продукты, содержащие брутто-углеводы (бжу). Это могут быть хлеб, макаронные изделия, крупы, фрукты и овощи. Но как правильно подбирать продукты, чтобы их соотношение было оптимальным?
Что такое брутто-углеводы?Брутто-углеводы - это органические соединения, содержащие углерод, водород и кислород. Они являются основным источником энергии для организма. В рационе человека брутто-углеводы составляют до 60% от общего количества потребляемых калорий.