Свины в духовке

Для приготовления картофельной запеканки с мясом и овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свинина (вырезка) – 500 грамм;Картошка – 500 грамм;Репчатый лук – 150 грамм;Томаты черри – 120 грамм;Сыр твердых сортов – 120 грамм;Майонез (сметана) – 120 грамм;Растительное масло – 1 ½ столовой ложки;Соль – по вкусу;Перец черный молотый – по вкусу;Паприка молотая – одна чайная ложка;Свежая зелень – один пучок.

Из предложенного набора продуктов выйдет четыре-пять порций. Если необходимо приготовить данное блюдо к какому-то торжеству на большое количество человек, норма может быть увеличена либо в полтора, либо в два раза.

Запеканка свинины в духовке - это блюдо, которое всегда находится в центре внимания на столе. Оно не только вкусно, но и красиво выглядит. В этой статье я расскажу вам о рецепте запеканки свинины в духовке, который я использую.

Ингредиенты 500 г свинины 2 луковицы 2 помидора 2 баклажана 2 картофелины 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка сухих трав 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан молока 2 яйца 100 г сыра Приготовление

1. Взбейте яйца вместе с молоком и добавьте соль, перец и сухие травы.

2. Обезьяните свинину и нарежьте ее на кусочки.

3. Обезьяните луковицы и нарежьте их кружочками.