Развитие основного обмена у детей: основные принципы и факторы

Развитие основного обмена у детей: основные принципы и факторы

Обмен веществ — совокупность физических и химических реакций в организме, которые обеспечивают его жизнедеятельность. Благодаря этим реакциям человек усваивает пищу, которая поступает в организм, перерабатывает ее в энергию и питательные вещества для функционирования клеток всех внутренних систем. От нормального обмена веществ зависит общее состояние и здоровье человека.

Обмен веществ у ребенка не такой, как у взрослого. Это обусловлено незавершенностью процесса формирования организма. Все внутренние системы ребенка проходят этапы развития и адаптации к среде, поэтому детский метаболизм имеет множество своих особенностей.

Чем отличается детский обмен веществ

У детей наблюдаются особые потребности в биологических материалах для роста и развития тканей, собственный режим скорости метаболизма.

Процессы обмена веществ у детей отличны от аналогичных у взрослого. Детский организм:

• постоянно адаптируется я ко внешним условиям, быстрее накапливает резервы, в том числе в виде жировой ткани;
• гораздо быстрее расходует энергию, поэтому больше нуждается в белках, жирах и углеводах на единицу массы.

А также несформированность внутренних систем часто приводит к нарушениям обменных процессов, сбоях в липидном обмене, провоцирующих набор веса.

Как наладить обмен веществ в организме ребенка

Из-за возрастных особенностей процессы обмена веществ у детей необходимо поддерживать. Для этого рекомендуются правильный режим и питание, достаточное питье, физическая активность. Одним из наиболее важных факторов здорового обмена веществ является нормальная работа пищеварительной системы.

Нормализовать пищеварение у детей помогают специальные витаминные комплексы, направленные на поддержание здоровой кишечной микрофлоры. Они позволяют избежать нарушений работы кишечника и улучшить усваивание полезных веществ, необходимых для метаболизма.

ВитаМишки Smart Fruits BIO+ — эффективный детский комплекс, помогающий улучшить аппетит и пищеварение за счет содержания полезных для кишечника веществ:

• витамины группы B участвуют в процессах метаболизма углеводов, жиров и белков, необходимы для нормальной работы пищеварительных органов, защищают кишечную микробиоту и регулируют перистальтику;
• пребиотики, являясь благоприятной средой для жизнедеятельности кишечных бактерий, поддерживают баланс микрофлоры;
• экстракт фенхеля способствует улучшению пищеварения, моторики кишечника, обмена веществ, устраняет неприятные симптомы дисбактериоза.

ВитаМишки Smart Fruits BIO+ помогает наладить пищеварение для поддержания нормального метаболизма у детей. Комплекс не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, сделан на основе натуральных соков, рекомендован детям с трех лет. Купить ВитаМишки Smart Fruits BIO+ можно в аптеках и онлайн.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое основной обмен у ребенка

ШЕЙБАК ЛИДИЯ НИКОЛАЕВНА
Работа выполнена в Гродненском государственном медицинском университете
Научные консультанты: академик РАМН, доктор медицинских наук, профессор В.А.Таболин
доктор медицинских наук, профессор В.С.Ракуть,
Официальные оппоненты: доктор медицинских наук профессор Демин В.Ф. доктор медицинских наук профессор Пономарева Л.П. доктор медицинских наук профессор, Ботвиньев O.K.
Ведущее учреждение - Научно-исследовательский институт педиатрии и детской хирургии МЗ РФ
Защита состоялась в 2004 г. на заседании диссертационного совета Д208.072.02 в ГОУ ВПО Российском государственном медицинском университете Минздрава России по адресу: 117997, Москва ул. Островитянова, 1.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке РГМУ

Введение

Охрана здоровья матери и ребенка является одним из приоритетных направлений здравоохранения. Особое внимание в этой области принадлежит профилактическим мероприятиям, эффективность которых оценивается по конечному результату, а именно, рождению здорового ребенка, показателям детской заболеваемости и смертности, заболеваемости женщин в период беременности .

Жизнеспособность новорожденного ребенка и его здоровье находятся под влиянием самых разнообразных факторов внешней и внутренней среды. Действие их может начаться в антенатальном периоде, в периоде родов или в постнатальном периоде. Именно поэтому физиологически протекающий перинатальный период рассматривают как основу для создания "пожизненного" здоровья .

На каждом этапе развития ребенок нуждается в определенных параметрах окружающей среды. После оплодотворения, с момента формирования функциональной системы мать-плод, женщины сами становятся средой обитания для другого организма, то есть экосистемой более высокого уровня.

В настоящее время первое пространство экологической среды человека - организм матери - изменилось в худшую сторону под воздействием существующих условий труда, загрязненных продуктов, воды, воздуха, следствием чего является снижение уровня здоровья новорожденных, учащение случаев рождения маловесных детей. Существует достаточно фактов, подтверждающих повышение в 1,5-2 раза перинатальной заболеваемости. Участились случаи гипоксии плода и новорожденного, повысилась частота врожденных пороков развития, инфекций и других заболеваний .

Очевидно, что здоровье плода и ребенка, является интегральной величиной, определяемой рядом объективных факторов, независимых от влияния человека, и факторов, зависящих от нашей деятельности. К первым, независимым факторам, следует отнести, прежде всего, генетический код развивающегося организма. Вторую группу факторов, действие которых опосредуется через человеческую деятельность, -делят на немедицинские и, собственно, медицинские факторы. К немедицинским факторам относятся социальные, бытовые, психологические и экологические воздействия на развивающийся организм плода и новорожденного ребенка. Воздействие их осуществляется опосредованно через организм, образ жизни и деятельности женщины-матери. Эти факторы имеют огромное биологическое влияние и могут оказывать такое воздействие как нарушение роста и развития плода, нарушение созревания органов и тканей, формирование нормальных регуляторных процессов в организме и механизмов приспособления к внеутробному существованию. К медицинским факторам относится патология женщины-матери, патология беременности и родов. В современной литературе отмечается постоянный рост частоты патологии беременности. За последнее десятилетие частота гестозов возросла на 41%, анемии в 2,6 раза, патологии почек в 2 раза, сердечно-сосудистых заболеваний на 21,9% .

Как основной обмен влияет на развитие ребенка

Нарушение обмена веществ у новорожденных представляет собой группу генетически обусловленных заболеваний, характеризующихся нарушением обработки и утилизации веществ в организме. Эти редкие, но серьезные состояния могут затрагивать различные метаболические пути, такие как углеводный, белковый или липидный обмен.

Одной из наиболее известных форм нарушения обмена веществ у новорожденных является фенилкетонурия, которая возникает из-за дефицита фермента, необходимого для обработки аминокислоты фенилаланина. Это может привести к накоплению токсичных продуктов в организме, воздействующих на нервную систему и вызывающих умственную отсталость при отсутствии своевременного лечения.

Другие примеры включают мукополисахаридозы, при которых нарушается обработка гликозаминогликанов, и бета-оксидация жирных кислот, ответственная за расщепление жиров. Эти состояния могут проявляться разнообразными клиническими симптомами, включая задержку физического развития, нарушения в работе внутренних органов, судороги и другие неврологические нарушения.

Для диагностики и лечения нарушений обмена веществ у новорожденных необходимы специализированные медицинские исследования, включая анализы биохимических параметров крови, генетические тесты и обширное клиническое обследование. Раннее выявление и своевременное вмешательство являются ключевыми факторами для управления этими состояниями и предотвращения серьезных осложнений в развитии ребенка.

Какие факторы влияют на основной обмен у ребенка

­Метаболический синдром у детей признан полиэтиологическим заболеванием. Значимую роль в его развитии играет отягощенная наследственность: наличие у родителей ожирения, дислипидемии , нарушения обмена углеводов и сердечно-сосудистых заболеваний. МС связан с большим количеством генных мутаций, которые определяют выработку гормона насыщения (лептина), активность про- и противовоспалительных реакций, интенсивность обменных процессов. Другие факторы риска:

• Особенности питания . Многие дети потребляют чрезмерное количество животных жиров, которые содержат насыщенные жирные кислоты. Эти вещества снижают чувствительность клеток к инсулину и блокируют транспорт глюкозы. Избыток жирных кислот откладывается в подкожной клетчатке, вызывая прогрессирующее ожирение.
• Гиподинамия . Недостаточная физическая активность и низкий расход калорий, особенно в сочетании с нерациональным питанием, приводит к набору веса уже в дошкольном и младшем школьном возрасте. Гиподинамия выступает независимым фактором риска инсулинорезистентности и дислипидемии, усугубляя проявления метаболического синдрома.
• Низкая масса тела при рождении. Новорожденные с массой тела менее 2500 г в 3 раза чаще страдают от МС. Такую закономерность объясняют дефицитом нутриентов у плода, что сопровождается нарушениями формирования бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. К тому же, еще внутриутробно у ребенка формируется компенсаторная инсулинорезистентность, чтобы экономно расходовать глюкозу при ее недостаточном количестве.

Как можно определить, что основной обмен у ребенка нарушен

Метаболизм, или обмен веществ, — это процесс, который поддерживает жизнь в организмах. У детей он протекает не так, как у взрослых. Ребенку требуется больше энергии и полезных веществ, так как процесс роста не прерывается ни на минуту.

Особое внимание необходимо уделять детям в возрасте 3-х, 7-ми и 12- ти лет. В эти периоды происходят скачки роста, из-за которых может нарушиться обмен веществ. Чтобы этого не произошло, стоит регулярно заботиться о метаболизме ребенка.

Профилактические рекомендации

Основой для протекания обменных процессов являются питательные вещества, которые организм получает в основном из воды и еды. Поэтому следует подобрать ребенку питательный рацион, содержащий множество разнообразных полезных веществ.

Питание детей должно состоять из нежирного мяса и морской рыбы, крупы и цельнозерновой хлеб, свежие фрукты и овощи. Ускорить замедленный обмен веществ у ребенка помогают молочные продукты, разные виды капусты, яблоки и груши.

Важно, чтобы приемы пищи проходили по расписанию. Когда ребенок привыкает есть каждый день в одно и то же время, у него улучшается работа пищеварительной системы. От состояния желудочно-кишечного тракта во многом зависит усвоение питательных веществ и протекание обменных процессов.

Дополнительная помощь

Если ребенку необходимо восстановить нарушенный обмен веществ, следует обратиться за помощью к специалистам и начать прием витаминов. В качестве дополнительной поддержки детского организма в период скачков роста и ухудшения метаболизма рекомендуем использовать ВитаМишки Smart Fruits BIO+ . Витаминный комплекс с пребиотиком способствует нормализации пищеварительных процессов, улучшению аппетита и восстановлению полезной микрофлоры кишечника. В состав комплекса входят витамины группы В, которые помогают:

• нормализовать обмен жиров и углеводов,
• усваивать ценные вещества,
• улучшить работу поджелудочной железы.

ВитаМишки Smart Fruits BIO+ также содержат:

• экстракт фенхеля — благотворно влияет на пищеварительные процессы и нормализует обмен веществ;
• пребиотик — способствует восстановлению собственной микрофлоры кишечника.

Перед применением изучите инструкцию. Спрашивайте комплекс в аптеках и приобретайте онлайн.

Какие виды заболеваний могут быть связаны с нарушением основного обмена у ребенка

Основным обменом называют то количество энергии, которое нужно организму для обычной жизни. По мере взросления эти параметры меняются, и основной обмен у детей, как правило, интенсивнее, чем у взрослого.

Этот удобный калькулятор позволяет рассчитать величину основного обмена у ребенка онлайн.

Как пользоваться

Выбрать пол ребенка;

Во вкладке «Возраст» указать количество полных лет и месяцев;

Измерить рост и взвесить ребенка, указав данные вкладках «Рост» и «Вес» (в сантиметрах и килограммах);

Указать уровень активности ребенка, выбрав между несколькими вариантами;

Также следует выбрать склонен ли ребенок к полноте.

В итоговом результате будет указано, какое количество энергии он/она должен(на) потреблять в сутки (ккал/день).

Нормы основного обмена для детей

В разные периоды развития ребенок неравномерно расходует энергию. В первые дни жизни в среднем расход составляет 513 ккал/м², в дальнейшем он увеличивается, к 11-летнему возрасту достигает 120 ккал/м², а во время полового созревания немного падает – до 916 ккал/м². При этом у мальчиков основной обмен в среднем выше, чем у девочек.

Характерно, что примерно 36% энергии, получаемой из пищи, в первые три месяца жизни дети тратят на рост. Приблизительно к году эта доля падает на 21%, но по-прежнему остается очень значимой.Именно поэтому важно, чтобы питание малыша было полноценным и сбалансированным. Для его расчета вы можете воспользоваться нашим удобным КАЛЬКУЛЯТОРОМ расчета питания для детей до 1 года .

Как можно поддерживать здоровый основной обмен у ребенка

От обменных процессов во многом зависят гармоничный рост и развитие ребенка. Дело в том, что получаемые из пищи и воды полезные вещества необходимы для поддержания жизненно важных процессов. Поэтому метаболизм оказывает огромное влияние на самочувствие ребенка, его активность и успехи в учебе. В этой статье мы рассмотрим, что приводит к нарушению обмена веществ у детей и какие симптомы указывают на его появление.

Причины и проявления нарушений метаболизма

Проблемы с протеканием обменных процессов у ребенка могут появиться под воздействием:

• несбалансированного питания,
• сильного стресса,
• высоких умственных и физических нагрузок,
• частых простудных заболеваний.

Негативно влияют на протекание метаболизма также сбои в работе щитовидной железы.

Если у детей нарушен обмен веществ, это состояние проявляется следующим образом:

• ухудшается состояние волос, кожи и ногтей;
• появляются суставные и мышечные боли;
• уменьшается или прибавляется вес без объективных причин;
• разрушаются зубы, повышается хрупкость костей;
• возникают проблемы со сном.

На появление нарушений метаболизма у ребенка также указывают перепады настроения, ухудшение памяти, постоянная усталость.

Что может помочь

Чтобы улучшить самочувствие ребенка, используйте витаминно-минеральный комплекс ВитаМишки Smart Fruits MULTI+ . В его состав входят минералы:

• йод — нормализует работу щитовидной железы, положительно влияет на метаболизм;
• кальций — улучшает состояние зубов и костей, ногтей и волос, укрепляет мышцы;
• цинк — укрепляет иммунную систему, налаживает процессы усвоения питательных веществ;
• калий — требуется для работы нервной и сердечно-сосудистой систем, необходим для здоровья мозга.

Комплекс также содержит витамины:

• группы В — помогают наладить пищеварение, стабилизируют работу ЦНС, повышают работоспособность;
• С — усиливает защитные функции организма, благотворно влияет на нервную систему;
• D3 — поднимает настроение, поддерживает мышцы в тонусе, необходим для работы головного мозга.

Полный список компонентов указан на сайте и в инструкции. Спрашивайте ВитаМишки Smart Fruits MULTI+ в аптеках и заказывайте онлайн.

Как можно измерить основной обмен у ребенка

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Рациональный подход к питанию ребёнка во многом определит его здоровье, физическое и умственное развитие. Способ приготовления, подбор продуктов, размер порций, режим и сочетание блюд в меню детей отличаются от взрослого, и это обязательно нужно учитывать при составлении рациона.

Двигательная активность и питание ребёнка с точки зрения медицины

Одна из особенностей детского возраста – высокая двигательная активность. Кроме прочего, обмен веществ ребёнка выше, чем у взрослого, и ему очень важно получать достаточное количество калорий в течение дня. Однако размер порций не может быть большим, поэтому педиатры рекомендуют частое дробное– до 5 приемов пищи в день (включая перекусы).

Высокая двигательная активность ис точки зрения медицины должны рассматриваться в комплексе. Именно активные движения помогают детскому организму вырабатывать гормоны роста, поэтому подвижные игры обязательно должны быть частью ежедневных занятий. Также вопреки расхожему мнению не стоит ограничивать детей в движении после еды, намного важнее не допускать переедания – именно оно, а не физическая активность, может негативно сказаться на пищеварении, вызвать болезни ЖКТ.

Как влияет правильное сбалансированное питание на организм ребёнка

Правильное питание является ключевым в полноценном развитии ребёнка по нескольким причинам:

• В период активного роста организм должен получать все необходимые вещества, их недостаток может приводить к патологиям или задержке роста. Компенсировать нехватку витаминов и микроэлементов через какое-то время практически невозможно.
• Детский желудочно-кишечный тракт более чувствителен, чем взрослый, поэтому любая неподходящая еда может приводить к серьезным осложнениям со стороны пищеварительной системы.
• Метаболизм у детей выше, чем у взрослых, а это значит, что полученные калории расходуются намного быстрее. В отличие от сформировавшегося организма, детский еще не имеет необходимых запасов, поэтому быстрее истощается.

Говоря о том, как влияет правильное и сбалансированное питание на организм ребёнка, важно помнить, что кроме перечня необходимых продуктов, важен еще и системный подход. Залогом здоровья станет ежедневное соблюдение правил:

• Режим питания с приемами пищи в одно и то же время.
• Присутствие в меню всех групп компонентов (белков, жиров, углеводов). Исключением является лишь лечебное питание, в котором, например, могут быть ограничены белки.
• Выбор в пользу питательных продуктов. Например, из группы углеводов разумнее выбирать фрукты и овощи, а не сдобу.

Питание ребёнка при недостатке роста

Неправильное питание очень часто приводит к нарушениям роста и малому весу ребёнка. Поэтому если диагностированы такие нарушения в развитии, важно изменить меню малыша. Питание ребёнка при недостатке роста должно обязательно включать такиеи минералы:

• Витамин А (мясо, рыбий жир, сыр, оранжевые овощи: морковь, тыква и прочее).
• Витамин С (свежие овощи и фрукты, шиповник, зелень).
• Витамин D3 (рыба, морепродукты, орехи).
• Кальций (молочная продукция, зелень, овсянка, брокколи).

Как можно узнать, что основной обмен у ребенка нестабилен

Проблемы, связанные с различными нарушениями обмена веществ в организме, делятся на внешние и внутренние. К внешним причинам можно отнести поступление в организм токсичных веществ, плохое и несбалансированное питание, существенные сдвиги в насыщенности углекислого газа в атмосфере, проникновение в организм неблагоприятных вирусов.

К внутренним факторам принято относить генетические перемены синтеза ферментов, иммунных белков, а также других компонентов.

Основными симптомами нарушения обмена веществ являются:

• судороги;
• расстройство координации движений;
• сыпь на лице и теле;
• сухие волосы, кожа;
• себорея;
• пятна на ногтях, расслаивание ногтевых пластин;
• резкие перепады артериального давления;
• дефицит массы тела;
• рахит;
• отечность;
• одышка;
• частое мочеиспускание;
• нарушения пищеварения.

Поводами для прохождения диагностики считаются:

• задержка роста, психомоторного развития, дефицит веса;
• малые аномалии и пороки развития;
• судороги, деменция, энцефалопатии;
• аномалии развития зубов;
• слепота, глухота, нарушения болевого восприятия;
• кожная сыпь, избыточное оволосение, гипо- и гиперпигментация;
• анемия, тромбоцитопения, увеличение селезенки и лимфоузлов;
• рвота, диарея, боли в животе;
• нарушение функций печени, почек;
• отеки, дегидратация;
• боли в суставах, мышечная слабость, крампи;
• депрессия, нарушения поведения.