Лучшие и худшие чипсы для закусок: как выбрать идеальный вариант

Лучшие и худшие чипсы для закусок: как выбрать идеальный вариант

Современный рынок предлагает огромное разнообразие чипсов, и несмотря на то, что они часто связаны с неполезными ингредиентами и высоким содержанием калорий, существует ряд альтернатив, которые могут быть привлекательны для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. В этом разделе мы рассмотрим, как выбрать оптимальную альтернативу чипсам, которая сочетает в себе вкусность и полезность.

Название продукта	Основные ингредиенты	Калорийность на 100 г	Вкусовые характеристики
Чипсы из пшеничных отрубей	Пшеничные отруби, соль	400	20	Приятно хрустящие с нежным соленым вкусом
Чипсы из овощей	Баклажаны, морковь, картофель, растительное масло, соль	300	15	Натуральный вкус овощей с легкой солониной
Чипсы из зеленого горошка	Зеленый горошек, кукурузная крупа, соль, растительное масло	250	10	Свежий вкус с легкой ноткой сладости
Чипсы из киноа	Киноа, подсолнечное масло, соль	350	18	Сочетание крохотных кусочков гранул киноа с пряным оттенком соли

Оптимальная альтернатива чипсам может быть найдена в продуктах, где основными ингредиентами служат натуральные продукты, а содержание калорий и жиров ограничено. Чипсы из пшеничных отрубей, овощей, зеленого горошка или киноа — примеры здоровых альтернатив, которые предлагают разнообразие вкусов и текстур, при этом сохраняя отличные вкусовые характеристики.

Выбирая чипсы для здорового образа жизни, обратите внимание на содержание ингредиентов, калорийность и содержание жиров. Не забывайте о важности умеренного употребления и разнообразии в рационе.

Связанные вопросы и ответы:

Какие чипсы считаются самыми вкусными среди потребителей

Лучшими считаются чипсы, изготовленные по технологии в соответствии с необходимыми регламентами качества пищевых продуктов.

Чипсы достаточно популярны не только у молодежи, их употребляют люди разного возраста и разного социального уровня. Это продукт массового производства, выбирать его необходимо тщательно, некоторые производители могут пренебрегать качеством для уменьшения себестоимости.

Ежегодно Роскачество проверяет продукцию производителей на соответствие заявленным стандартам качества, поэтому при покупке можно ориентироваться на то, какие марки по версии Росконтроля стали лучшими в этом году.

Виды:

• Картофельные. Самые распространенные и самые сытные. Более дорогие марки используют тонко нарезанный картофель при производстве, недорогие (бюджетные) модели изготавливаются из картофельных хлопьев, спрессованных с крахмалом и мукой. Такие продукты более вредны и калорийны.
• Из водорослей. Не только сытные, но и полезные. Ламинария содержит большое количество полезных витаминов и незаменимых микроэлементов. Такой перекус надолго утолит голод и поддержит иммунитет организма.
• Зерновые. Здесь представлены различные сорта зерновых, все они имеют свой неповторимый вкус и также питают организм витаминами.
• Кокосовые. Изготавливают из мякоти кокоса, хорошо, если это будет термически необработанная, а высушенная мякоть, в ней больше пользы, чем при термообработке.
• Овощные. Встречаются в нашей стране достаточно редко. Среди ингредиентов преобладает морковь, свекла, кабачки, баклажаны. Такие сушеные ломтики можно добавлять в салаты или закуски;
• ягодные. Изготавливают путем сушки кусочков ягод, поэтому такие чипсы небольшого размера, идеальны для детей и в качестве перекуса.

Какие чипсы наиболее полезны для здоровья

День рождения чипсов - праздник, который отмечается 24 августа. Чипсы - один из самых популярных и любимых снеков во всем мире. Но так ли полезны они для нашего здоровья? Давайте разберемся в многообразие чипсов и их влиянии на организм человека.

Виды чипсов:

Картофельные чипсы - классический вариант, который производится путем нарезки и обжаривания ломтиков сырого картофеля. Они могут быть со вкусовыми добавками или без них.

Чипсы из овощей - изготавливаются из различных овощей, таких как свекла, морковь, кабачки, топинамбур и др. Они, как правило, более полезны, чем картофельные, так как содержат больше витаминов, минералов и клетчатки.

Чипсы из цельнозерновых продуктов - производятся из цельнозерновой муки или крупы. Они богаты клетчаткой и полезными углеводами.

Банановые чипсы - изготавливаются путем сушки или обжаривания тонких ломтиков зеленых или спелых бананов. Они содержат меньше жира, чем традиционные чипсы.

Польза и вред чипсов:

Несмотря на разнообразие, большинство чипсов не являются полезными продуктами. Они содержат высокое количество жира, соли, консервантов и ароматизаторов, что может негативно сказаться на здоровье при регулярном употреблении. Чрезмерное употребление чипсов может привести к набору веса, повышению артериального давления, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

Однако чипсы из овощей и цельнозерновых продуктов могут быть более полезными, так как содержат больше питательных веществ и клетчатки. Банановые чипсы также являются более здоровой альтернативой, так как содержат меньше жира и больше полезных для организма компонентов.

Заключение: Чипсы это популярный, но не всегда полезный снек. Чтобы поддерживать здоровье, стоит отдавать предпочтение более полезным вариантам, таким как овощные или банановые чипсы, и ограничивать потребление традиционных картофельных чипсов.

Какие чипсы лучше всего подходят для детского питания

Достоинства: вкусные, не кислые, ароматные, тонкие, чистые, красивые, 100% натуральный состав

Недостатки: нет

Товар/услугу предоставили бесплатно или со скидкой, с условием написания отзыва.

Яблочные чипсы Fresh Atelie Kids мы заказали для племянницы, но подсели на них сами.
Эти чипсы предназначены для детского питания с 12 месяцев. Дизайн упаковки приятный, детский такой, с изображением зайца, уверена, что маленькие дети оценят!
Пока фотографировала, подтянулись любители натуральных яблочек).

20% чипсов в подарок - это приятно.

Купить эти чипсы можно в таких известных магазинах, как "Ашан", "Азбука вкуса" и некоторых других, которых нет в моем городе. Еще продукция этой торговой марки продается на маркетплейсах.
Стоимость зависит от количества упаковок. Например, на "Озон" 12 штук можно купить сейчас за 814 руб., то есть одна упаковка чипсов обойдется в 68 руб. За такое качество и пользу считаю стоимость приятной.
Этот продукт изготовлен в Армении. Жаль, что я там пока не побывала, эта страна сильно привлекает меня в качестве путешествия, в том числе интересен гастрономический туризм. Мне кажется, в Армении все вкусно). Яблоки, из которых изготовлены эти чипсы, оказались, на редкость удачными.
Я сейчас реже стала есть яблоки: мало вкусных попадается в продаже у нас в городе. Нравится сорт "Ред чиф" или "Ред делишес", уже даже и подзабыла точное название: яблоки красные, "фигуристые", будто с небольшой талией и такой от них аромат восхихительный! Очень вкусные, но крайне редко можно именно такие найти и купить.
После того, как попробовала эти чипсы, присмотрюсь к армянским яблокам, может найду себе еще какой-нибудь любимый сорт. Вкус превзошел все мои ожидания, понравился нашему маленькому родственнику и моя привередливая дочь-подросток оценила.
На упаковке условия хранения, номер телефона "горячей линии" производителя. Оказывается, после вскрытия, продукт можно хранить целых 10 дней. Ну у нас эти чипсы еще ни раз столько не лежали - съедаются мигом.

Продукт 100% натуральный, там только яблоки: нет сахара, консервантов и прочей ерунды. Подходит для детского питания с 12 мес. и идеален для тех, кто следит за фигурой - посмотрите энергетическую ценность.
Детям рекомендуется измельчать и размачивать чипсы

Красиво. Большинство детей - эстеты и что попало есть не будут. Такой тонкий, хрустящий кусочек приятно держать в руках. Я сама люблю такие чипсы есть с чаем без сахара (вместо конфеты) и просто так.

Размачивала малышу, попробовала сама - в таком виде тоже вкусно.

Чипсы не кислые, с небольшой кислинкой, вкус натуральный, нам всем очень понравились. Полезный, диетический, красиво оформленный продукт. Рекомендую!

Какие чипсы содержат наименьшее количество вредных добавок

Для удобства пронумеруем каждую марку чипсов (нумерация впоследствии останется неизменной) (см. прил. №9):

№ 1 – « Pringles »

№ 2 – « Lay`s »

№ 3 – « Русская картошка »

Приготовление водной вытяжки для качественного определения растворимых компонентов.

Для начала, мы взяли и раскрошили 1-3 чипсов (~1г) и перенесли крошки в плоскодонную колбу. Добавили 15-20 мл дистиллированной воды и нагрели пробирку в пламени спиртовки. Затем профильтровали образовавшуюся смесь. Фильтрат собрали и использовали для проведения испытаний.

Опыт № 1.Качественное определение хлорид-ионов

Приготовим контрольный раствор. Нальем в пробирку 10%-ный раствор хлорида натрия, к нему добавим 3-4 капли раствора нитрата серебра. Наблюдаем выпадение белого творожистого осадка в растворе (см. прил. № 10, контрольный раствор – №1 справа)

Нальем в пробирку 1-2 мл водной вытяжки и добавим 3-4 капли раствора нитрата серебра, а затем 1-2 мл 0,1 м раствора азотной кислоты.

При добавлении к водной вытяжке 5%-ного раствора нитрата серебра во всех растворах выпадал белый творожистый осадок AgCl – нерастворимый в азотной кислоте, по этому признаку можно сделать заключение о присутствии в растворах хлорид – ионов.

Ag+ + Cl ־ → AgCl↓

Вывод: самый насыщенный осадок наблюдался в « Русской картошке », за ним расположились чипсы марки « Lay`s », а на последнем месте остался « Pringles » (см. прил. № 10).

Опыт № 2.Нингидриновая проба на аминокислоту

В чипсах, судя по составу, указанному на упаковке, содержится 1 аминокислота – это глутамат натрия.

Приготовим контрольный раствор. В пробирку наливаем 2 мл 1%-ого раствора яичного белка и прибавляем 2-3 капли 0,1 %-ного раствора нингидрина. Смесь кипитят в течение 1-2 минут. Появляется розовато-фиолетовое или сине-фиолетовое окрашивание. При стоянии раствор синеет. Окрашивание указывает на наличие a -аминогруппы.

Тоже самое делаем с водными вытяжками (см. прил. №11-12, буквой « К » обозначен контрольный раствор).

Вывод: проба показала, что наибольшое содержание глутамата натрия находится в чипсах « Lay`s ». Меньшее содержание глутамата оказалось в « Русской картошке ». В чипсах « Pringles » он также обнаружился, хоть и в малом количестве, но по заявленному составу его там быть не должно.

Опыт № 3.Качественное определение жиров

Возьмем фильтровальную бумагу. Кладем на нее чипс, сверху накрываем еще одним слоем фильтрованной бумаги. Давим сверху на испытуемый образец в течение 30 секунд. По истечении времени отпускаем, поднимаем первый слой бумаги и удаляем чипсы (см. прил. № 13).

На каждом образце фильтрованной бумаги становятся видны жирные пятна. Чем больше и интенсивнее пятно – тем больше жира содержит испытуемый образец (см. прил. № 14).

Вывод: проба показала, что наибольшее содержание жиров оказалось в « Русской картошке ». Почти такое же, но все же меньшее содержание жиров оказалось в чипсах « Lay`s ». Жиров почти не оказалось в чипсах « Pringles ».

Опыт № 4.Качественное определение крахмала

Приготовим контрольный образец – 10%-ный раствор крахмала. При добавлении в раствор 2-3 капель раствора Люголя – раствор синеет. Это качественная реакция на крахмал. При добавлении в пробирки с фильтратом чипсов наблюдали изменение окраски:

• образец № 1 дал буроватую окраску,
• образец № 3 дал более темную, окраску, по сравнению с 1 образцом,
• образец № 2 по цвету почти совпал с контрольным раствором (см. прил. №15).

Вывод: наибольшее содержание крахмала оказалось в чипсах « Lay`s ». В чипсах « Русская картошка » также обнаружился крахмал в большом количестве, но меньшем, по сравнению с чипсами « Lay`s ». В « Pringles » содержание крахмала оказалось наименьшим.

Какие чипсы самые калорийные и стоит ли их есть

В Роспотребнадзоре рекомендуют выбирать чипсы, изготовленные из овощей, нарезанных на тонкие ломтики, — на этикетке таких товаров будет написано «картофель». А вот надпись «картофель обезвоженный» или «специально приготовленный» говорит о том, что снеки приготовлены из смеси картофельного порошка, крахмала и муки — кукурузной, рисовой, пшеничной. Такие товары более калорийные и вредные.

Также в ведомстве советуют выбирать чипсы, запеченные в духовке, а не обжаренные во фритюре. В таких снеках меньше калорий и жира.

Кроме того, рекомендуется выбирать чипсы, в состав которых входит минимум пищевых добавок, а также небольшое количество соли и сахара. В идеале они должны содержать только соль, натуральные специи и в некоторых случаях — немного масла. А вот от продукта с синтетическими добавками следует отказаться — многие из них могут вызвать аллергию и проблемы с кишечником, а глутамат натрия усиливает аппетит, что ведет к перееданию.

Чипсы не должны иметь черных точек и темных пятен — это говорит о том, что они приготовлены из некачественных овощей. Также у продукта не должно быть затхлого запаха и горьковатого вкуса.

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова советует любителям чипсов выбирать не только запеченные снеки, но и те, в которых соль заменена натуральными специями, — чесноком и пряными травами. По ее словам, невредные картофельные чипсы можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Для этого нужно тонко нарезать картофель, сбрызнуть ломтики маслом и поставить запекать в духовку.

Также диетолог рекомендует обратить внимание на альтернативные овощные снеки. «Сейчас продаются также овощные чипсы — из свеклы, сухой моркови, морской капусты. Причем они не жареные, а сушеные. Готовятся без добавления масла и содержат не так много соли. Это будет здоровой альтернативой для любителей чипсов», — рассказала диетолог Москве 24.

Какие чипсы рекомендуют диетологи для здорового перекуса

Почему у чипсов так много поклонников, вполне объяснимо. Сочетание большого количества жира, углеводов, соли, ароматических и вкусовых добавок делают их привлекательными для наших вкусовых рецепторов. При этом многие уверены, что главный вред такого продукта заключается именно в пищевых добавках и ароматизаторах. Это не совсем так. Применение Пищевых добавок урегулировано техническим регламентом Таможенного Союза ТРТС029/2012 и не представляет опасности для здоровья человека. Такие же вкусоароматические вещества могут образовываться в процессе приготовления пищи в домашних условиях. Например, коптильные ароматизаторы получают вполне естественным путем. Улавливают дым от традиционного копчения, делят на фракции и очищают от конденсатов. Но надо понимать, что производители не добавят их больше, чем положено. Иначе вкус продукта потеряется. Соответственно, потребители не будут его покупать.

Многих пугает наличие в чипсах и других готовых продуктах такого консерванта, как бензойная кислота. Такие добавки обозначаются как Е 210 и Е 213. Но вопрос, опять же, в количестве. Ведь бензойная кислота содержится в натуральных продуктах, в частности, клюкве, зрелых сырах.

В чипсах могут содержаться усилители вкуса. Это не только всем известный глутамат натрия. Глутамат — одна из 20 аминокислот, входящая в состав всех животных и растительных белков. Однако усилителями вкуса могут выступать другие добавки — так называемые гуанилаты и изонилаты. Они могут обозначаться как Е 626, Е 629, Е 631. Исследования Всемирной организации здравоохранения показали, что подобные вещества не могут наносить вред здоровью. Вообще же гуанилаты и инозинаты присутствуют во всех пищевых продуктах.

В картофельных чипсах содержится большое количество соли, что может приводить к развитию отёков. Избыточное потребление соли противопоказано людям, страдающим гипертонической болезнью сердца, так как способствует повышению артериального давления, людям с избыточной массой тела, лицам с заболеваниями почек.

Какие чипсы лучше всего сочетаются с различными соусами и дипами

Ноутбуки ASUS  в основном известны своей доступностью по сравнению с другими брендами, и причиной этого может быть их собственное производство материнских плат. Их мини-ноутбуки и Chromebook широко известны как лучшие недорогие машины. Компания известна своей сегментацией и надежностью гаджетов.

Было время, когда ASUS даже не входила в рейтинг лучших брендов ноутбуков, но с их обширной коллекцией привлекательных и мощных ноутбуков они попали в рейтинге 10 лучших. Годовой доход Acer в 2017 году составил около 30 миллиардов долларов, а штат сотрудников по всему миру составляет почти 18 000 человек.

ASUS Zenbook 13 имеет один из самых привлекательных и уникальных дизайнов, который мы когда-либо видели, отличный экран 1080p и длительное время автономной работы. Вспомните Асуса Давида по сравнению с Голиафами Dell, HP и Apple. Он производит отличные ноутбуки по привлекательным ценам.

Даже их бюджетные ноутбуки предлагают хорошую производительность, дисплей Full HD и более 4 часов автономной работы, что доказывает, что ASUS заботится об удобстве пользователя. Что касается дизайна, они используют материалы высшего качества, даже если вы смотрите на их ноутбук стоимостью менее 50 000 рублей.

Они также предлагают невероятно мощные игровые ноутбуки благодаря серии ASUS ROG, и в наши дни большинство геймеров предпочитают ASUS ROG ноутбукам MSI и Alienware.

Компания ASUS предлагает покупателям оперативное послепродажное обслуживание. Вы можете связаться с технической командой по телефону, электронной почте, в чате и через другие интерфейсы. Кроме того, есть несколько специализированных сервисных центров, куда можно отнести свои гаджеты. Он также включает дополнительный план защиты от несчастных случаев или разливов на определенных устройствах.

Какие чипсы наиболее популярны среди гурманов

Достоинства: Натуральный экологичный состав, интересный вкус, доступная цена

Недостатки: Нет

Я думала, что у ТМ Mama Nature ассортимент исключительно кокосовый: молоко, вода, масло и всё в таком духе. Поэтому для меня было очень удивительно обнаружить в их "каталоге" на ВБ такие продукты как оливки и картофельные чипсы. К оливкам у меня отвращение с детства, поэтому я сразу пролистала карточки с ними, а вот чипсы меня заинтересовали.

Первое, что бросилось в глаза, оригинальное название - вегенсы. Подразумевает оно, что в приготовлении чипсов не использованы животные продукты, а посему вегетарианцы могут смело тестировать новую вкусняшку. Замечательно.

Второе, на что я обратила внимание, это состав. Чипсы я люблю, но все эти Lays и Pringles ведь невозможно есть, настолько в них ядрёные специи, которые в моём случае вызывают изжогу, дикую жажду и ещё пару неприятных ощущений. Зато вегенсы от Mama Nature порадовали супер коротким перечнем ингредиентов и их экологичностью.
Я выбрала два вида вегенсов: с солью и без, поэтому в первом случае в составе картофель и соль, во втором - только картофель. Плюс к этому чипсы приготовлены без обжарки в масле, они только высушены по новой технологии, что позволяет сохранять все полезные свойства продуктов.

Скажу сразу: если вы большой любитель чипсов из магазина, то вегенсы могут с первого раза не понравиться. Это просто небо и земля, поэтому долго отравляющийся разной химией организм к натуральным продуктам нужно приучать - испытала это на себе =)

На вид веганские чипсы непривычно светлые.

Ещё они более хрустящие и почти не пахнут. Те, что с солью, показались вкуснее и мне и дочери, но это опять-таки - привычка во всё добавлять усилители вкуса.

А это вегенсы без соли. Мы придумали макать их в домашний соус сацебели, с ним дегустация нового продукта прошла намного вкуснее =)

В каждой пачке по 50 граммов вегенсов, стоят они одинаково - по 84 рубля.
Думаю, иногда буду покупать такой натуральный заменитель магазинным чипсам, и вам рекомендую его попробовать =) Приятного аппетита!

Какие чипсы содержат меньше соли и подходят для низкосоленой диеты

Достоинства: Очень вкусные, полезные, низкокалорийные, добавляют изюминку к блюдам

Недостатки: Цена, отсутствие в наших магазинах, почему не производят в России такую вкуснотищу? ?

Очень хочу поделиться с вами секретным снеком.
Больше всего он, наверное, понравится любителям итальянской и испанской кухни, люмителям помидоров и тем, кто следит за своей фигурой и питанием и при этом любителям поесть.
Речь идёт об овощных чипсах, а именно о вяленых томатах. Сама я люблю это лакомство очень давно и неоднократно просила друзей привезти его из Европы. Правда там очень тяжело найти такие томаты просто сушеные без соли, перца и других специй.

Искала очень долго, но наконец-то додумалась, что может быть на сайте iHerb, о котором уже писала Отзыв об интернет-магазине iHerb . Именно эта покупка подтолкнуля меня к шоппингу на этом сайте. ( Если интересно, то мой промокод ZDC910 даст вам скидку в панике 5-10% в зависимости от товаров). На сайте действует реферальная программа, вы приводите друга, он получает скидку, вы получаете бонус на покупки в iHerb.

Возможно, выглядит не очень аппетитно, но это обалденно, я вам гарантирую! Отличная закуска и к пиву, и к вину, а главное - очень низкокалорийная!
По вкусу сладковатые с кислинкой. Кроме как закуску-чипсы её можно использовать в готовке (для супов и соусов ), но так дешевле использовать свежие помидоры. Хотя вкус, конечно, будет немного другой, более интересный.
А вот очень здорово оставить эти сушеные помидоры размочиться в оливковом м с следующей или воде и добавлять в салаты с рукколой или сэндвичи с творожным сыром. Ням-Ням!
На упаковке написано, что можно также добавлять в пиццу - не знаю, не пробовала, но должно быть вкусно.
Состав полностью натуральный и гипоаллергенный. Не содержит консервантов, подсластителей и проч.

Очень смешно написано на упаковке " С фермы на стол свежее с 1985 года. …" у нас бы люди посмеялись, что не такое и свежее раз с 1985 года. Ну вы поняли шутку )))
Осень советую хотя бы раз заказать попробовать! В России пока не видела (только на 4fresh, но там измельченные и очень соленые). Возможно скоро такие закуски будут популярны и у нас. Это отличная альтернатива чипсам, которые жарятся в большом количестве масла (аж противно звучит) и всяким сухарикам от которых двже пахнет неаппетитно.