Калорийность яичницы из 3 яиц: подсчет калорий и состав

Калорийность яичницы из 3 яиц: подсчет калорий и состав

Яичница - это очень популярное блюдо, которое часто готовят на завтрак или обед. Оно высокопитательно и полезно, но стоит учесть, что количество калорий в нем может быть достаточно большим. В этой статье мы рассмотрим калорийность яичницы из 3 яиц и ее состав.

Состав яичницы из 3 яиц

Яичница из 3 яиц состоит из следующих ингредиентов:

• 3 яйца
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль и перец на вкус

Подсчет калорий яичницы из 3 яиц

Калорийность яичницы из 3 яиц зависит от того, как готовится блюдо. Если яичница готовится на растительном масле, то она будет содержать больше калорий, чем если бы было использовано масло животного происхождения.

Средняя калорийность яичницы из 3 яиц составляет около 200-250 калорий. Однако, это число может варьироваться в зависимости от того, как готовится блюдо и какие ингредиенты используются.

Таблица калорийности яичницы из 3 яиц

Вот таблица, которая показывает калорийность яичницы из 3 яиц в зависимости от используемого масла:

Список ингредиентов для яичницы из 3 яиц

• 3 яйца
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец на вкус

Как готовить яичницу из 3 яиц

1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец на вкус.

2. В сковороде разогрейте растительное масло.

3. Налейте в сковороду взбитые яйца и тушите на среднем огне до готовности.

4. Подавайте яичницу горячей с хлебом или салатами.

Вывод

Яичница из 3 яиц - это вкусный и полезный продукт, который может быть частью здорового рациона. Однако, стоит помнить, что количество калорий в ней может быть достаточно большим, поэтому ее стоит употреблять в умеренных количествах.

Связанные вопросы и ответы:

Сколько калорий содержится в яичнице из 3 яиц

Единого стандарта по количеству яиц, которые можно съедать в день, неделю или месяц, не существует. В России норма для взрослого человека составляет до 260 штук в год. В других странах эти рекомендации отличаются. Например, в Китае разрешено употреблять до семи яиц в неделю.

Яйца также входят в перечень продуктов Всемирной организации здравоохранения для диетического разнообразия детей, и их разрешено вводить в прикорм в возрасте до одного года. Педиатры советуют начинать с желтка. По действующим нормам, первый раз его можно попробовать в семь месяцев в небольшой порции до четверти. К 9–12 месяцам размер порции увеличивают до половины желтка. Перед введением нового продукта всегда лучше проконсультироваться с врачом.

Неважно, в каком виде вы потребляете яйца: в любом случае они будут полезны для здоровья, говорит Иоланта Лангауэр, интегративный нутрициолог, парафармацевт, президент Международной ассоциации натуропатической медицины. Но есть некоторые секреты, как повысить пользу продукта.

интегративный нутрициолог, парафармацевт, президент Международной ассоциации натуропатической медицины

«Например, если немного недоваривать желток, а есть его всмятку, то мы получим значительно больше полезных веществ и жиров, чем в сравнении с желтком, сваренным вкрутую. Также не стоит употреблять сырые яйца из-за риска заразиться сальмонеллой. Поэтому тем, кто любит яйца именно в сыром виде, желательно все-таки готовить яйца всмятку или яичницу-глазунью. Так вы получаете немного сырое яйцо, но при этом термическая обработка снижает риск заражения паразитами».

Как влияет количество яиц на калорийность яичницы

Первое, что известно о яйцах — это источник белка. Само по себе яйцо уже полноценное диетическое блюдо, которое употребляется не только в готовом, но и в сыром виде. Недаром сторонники сбалансированной тарелки непременно посоветуют вам яйца, как замену мясу или рыбе.

Белок яиц практически полностью состоит из альбумина, а в желтке, кроме альбумина, дополнительно содержится ещё шесть белков: овоглобулин, альбумин, овомукоид, овомуцин, лизоцин, авидин.

При этом содержащийся здесь белок полноценен, в нём содержатся 9 незаменимых аминокислот, которые не синтезируются человеческим организмом и получает их организм только извне вместе с пищей. Белок яиц усваивается организмом настолько легко что считается эталоном и степень усвояемости остальных белков оценивается уже в сравнении с ним.

Утверждение, что частое употребление яиц приводит к повышению уровня холестерина , было опровергнуто. Количества холестерина в них недостаточно, чтобы причинить организму какой-либо вред. Это правильный холестерин, необходимый клеткам человеческого организма.

Кроме легко усваиваемого полноценного белка яйца содержат витамины А, Е, В, С, В12.

Яичный желток содержит необходимый для нормальной работы мозга холин. Благодаря этому веществу улучшается память и работа печени. Желток одного большого яйца способен дать организму 30% суточной потребности в этом питательном элементе, дефицит которого ощущают многие.

Содержащиеся в яйцах жиры полиненасыщенные, поэтому не несут организму никакого вреда. А то, что употребляя яйца можно легко подсчитать количество белка, делает их очень ценными при диетическом питании вообще и для коррекции веса. Количество калорий при этом тоже хорошо известно.

В одном яйце содержится 7 грамм белка, 0,5 грамма углеводов, 6 грамм жира. Вместе со 100 граммами яиц вы съедите всего 44 калории.

При этом белок яиц особенно полезен желающим снизить вес. Ведь без адекватного потребления белка невозможно даже говорить о правильном (за счёт жира) похудении. А яичные белки предоставляют целый клондайк строительного материала для мышц. Яичный белок полезен для зрения поскольку в нём содержатся вещества, помогающие предотвратить возрастные изменения зрения и остановить катаракту.

Какие ингредиенты могут увеличить калорийность яичницы из 3 яиц

Это общепризнанное блюдо снискало почет и уважение среди всех.., абсолютно всех людей на планете! А вот про калорийность яичницы знают не все!

Расчет ведется с добавлением подсолнечного масла: 1 ложка.

1 яйцо (75 ккал.) + масло (40 ккал.) = 115 ккал.

• Из 2 яиц

2 яйца (150 ккал.) + масло (40 ккал.) = 190 ккал.

• Из 3 яиц

3 яйца (225 ккал.) + масло (40 ккал.) = 265 ккал.

• Из 4 яиц

4 яйца (300 ккал.) + масло (40 ккал.) = 340 ккал.

Калорийность яичницы без масла

Посчитать очень просто! Следует вычесть калорийность растительного масла.

Результат – в яичнице без масла:

• из 1 яйца  = 75 ккал.,
• из 2-х яиц = 110 ккал.,
• из 3-х яиц = 185 ккал.,
• из 4-х яиц = 260 ккал.

Сколько калорий в яичнице на 100 грамм продукта?

В среднем 232 ккал. на 100 грамм яичницы.

Любите добавить в яичницу свои любимые сопутствующие продукты? Тогда смотрите следующие результаты калорийности яичницы.

Сколько калорий в яичнице с вареной колбасой?

В составе вареная колбаса (100 грамм) + ложка растительного масла.

• Из 1 яйца

1 яйцо (75 ккал.) + масло (40 ккал.) + вареная колбаса (250 ккал.) = 365 ккал.

• Из 2 яиц

2 яйца (150 ккал.) + масло (40 ккал.) + вареная колбаса (250 ккал.) = 440 ккал.

• Из 3 яиц

3 яйца (150 ккал.) + масло (40 ккал.) + вареная колбаса (250 ккал.) = 515 ккал.

• Из 4 яиц

4 яйца (150 ккал.) + масло (40 ккал.) + вареная колбаса (250 ккал.) = 590 ккал.

Калорийность яичницы с помидорами

В составе 1 помидор (100 грамм) + ложка растительного масла.

• Из 1 яйца

1 яйцо (75 ккал.) + масло (40 ккал.) + помидор (20 ккал.) = 135 ккал.

• Из 2 яиц

2 яйца (150 ккал.) + масло (40 ккал.) + помидор (20 ккал.) = 210 ккал.

• Из 3 яиц

3 яйца (225 ккал.) + масло (40 ккал.) + помидор (20 ккал.) = 285 ккал.

• Из 4 яиц

4 яйца (300 ккал.) + масло (40 ккал.) + помидор (20 ккал.) = 360 ккал.

Сколько калорий в яичнице с сосиской?

В состав входят: 1 сосиска (60 грамм) + ложка растительного масла.

• Из 1 яйца + 1 сосиска

1 яйцо (75 ккал.) + масло (40 ккал.) + сосиска (260 ккал.) = 375 ккал.

Можно ли сделать яичницу из 3 яиц более низкокалорийной

День ото дня мы готовим завтрак и совершаем ошибки при жарке яичницы. Скажете: только не я! А давайте проверим. Я перечислю возможные, а вы честно признаетесь, какие замечаете за собой. А может, захотите что-то изменить или о чем-то не знали, не задумывались. Вы ведь всегда хотите на завтрак идеальную яичницу? Тогда вам точно поможет эта статья.

Ошибки, которые мы все совершаем при жарке яичницы

1. Начнем с самых первых шагов. Большинство людей отправляет яйца на сковородку прямо из холодильника. Но яичница станет вкуснее, если яйца будут комнатной температуры. Возможно, вы замечали, что при жарке яиц из холодильника, белок прожаривается, а желток сверху холодный. Он просто не успевает нагреться. Если планируете на завтрак яйца, достаньте их с вечера и оставьте на кухонном столе. С ними ничего не случится, а яичница будет вкуснее. И, конечно, яйца для яичницы должны быть свежими. Проверить это не сложно. Разбейте яйцо на блюдце или в пиалу. Свежий белок не растечется в лужицу, а желток будет отчетливо выпуклым.

2. Яйца моете перед готовкой? Правильно, это нужно делать обязательно. Только не забывайте их насухо вытирать прежде, чем отправить на сковородку. Капли с мокрых рук и яиц — это негигиенично.

3. Кстати, вы разбиваете яйцо сразу на сковороду?

А так делать не следует. Причин этому несколько. Самая важная — яйцо может быть несвежим. Представьте, вы готовите на завтрак яичницу из четырех яиц. Три уже шкворчат на сковороде, вы разбиваете четвертое, а оно оказывается несвежим. Все четыре яйца отправятся в мусорное ведро, а вам придется тщательно мыть сковородку и начинать все сначала. Чтобы этого избежать, рекомендуют сначала яйцо разбить в небольшую чашку, а затем выпускать его на сковороду. Обратите внимание на целостность скорлупы — яйцо с трещинами лучше не использовать для приготовления яичницы. Если хотите сэкономить на треснувшем или надколотом яйце, оставьте его в выпечку.

4. Не всегда получается разбить в сковороду яйцо так, чтобы желток остался целым. Особенно если у вас привычка разбивать скорлупу о край сковороды или ножом. Кстати, острие ножа от разбивания яиц быстро тупится. Самый лучший способ — ударить боковой частью яйца об стол. С первого раза может не получиться, ведь нужно точно рассчитать силу удара, чтобы яйцо не потекло по столу. Но со второго-третьего точно получится. И для контроля, чтобы яичница была с целым желтком, сначала разбейте в чашку, а затем на сковороду.

5. Выбор масла, на котором готовится яичница, сильно влияет на ее вкус.

Как влияет добавление сыра на калорийность яичницы из 3 яиц

Ингредиенты рецепта « Яичница с овощами »:

• Кабачок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
• Яйца - 4 шт.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
• Масло (для жарки) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Яичница с овощами» (на 100 грамм ):

Калории: 46 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яичница с овощами»

1. Кабачок очистить от кожуры и порезать длинными брусочками.
2. Лук очистить и порезать полукольцами.
3. Помидоры порезать крупными кубиками.
4. У перца удалить плодоножку и семена, порезать кубиками.
5. Петрушку помыть, обсушить и порезать.
6. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до мягкости.
7. К луку добавить остальные овощи, кроме помидор, и тушить под крышкой 10 минут до готовности.
8. За 3 минуты до окончания тушения добавить помидоры и соль, перемешать.
9. В середине овощей сделать углубление и выбить в него яйца.
10. Яйца посыпать солью и перцем, и жарить яичницу на медленном огне под крышкой до готовности.
11. При подаче посыпать яичницу петрушкой.