Как долго хранить засоленные арбузы в кастрюле целыми

Введение

Арбузы – это очень вкусный и полезный фрукт, который мы любим есть летом. Но что делать, если арбузы слишком много и не успеваете их съесть? Один из способов – засолить их и хранить в кастрюле. Но как долго такие засоленные арбузы можно хранить? В этой статье мы расскажем вам об этом.

Составление засоли

Прежде чем говорить о хранении засоленных арбузов, надо сказать о том, как их засолить. Для этого нужно взять свежий арбуз, почистить его, вынуть семена и нарезать на кусочки. Затем нужно сделать засоль, который будет содержать воду, соль, сахар, лавровый лист и перец. Все эти ингредиенты нужно поставить на огонь и варить, пока сахар не растворится. Затем нужно вылить засоль в кастрюлю и поставить в нее арбузы.

Хранение засоленных арбузов

Теперь, когда арбузы засолены, настало время говорить о хранении. Как известно, засоленные арбузы можно хранить в течение длительного времени, но как долго именно? В зависимости от условий хранения, засоленные арбузы можно хранить от нескольких месяцев до года.

Хранение в прохладном месте

Если вы храните засоленные арбузы в прохладном месте, например, в подвале или на чердаке, то они могут храниться до года. Но важно помнить, что температура должна быть не выше 15 градусов Цельсия.

Хранение в холодильнике

Если вы храните засоленные арбузы в холодильнике, то они могут храниться до шести месяцев. Но важно помнить, что температура должна быть не выше 4 градусов Цельсия.

Приемы хранения

Чтобы засоленные арбузы хранились как можно дольше, нужно следовать нескольким правилам.

1. Не открывайте банку чаще, чем нужно. Каждый раз, когда вы открываете банку, в нее попадает воздух, который может привести к порче арбузов.

2. Не кладите засоленные арбузы рядом с другими продуктами, которые могут выделять запах. Это может привести к тому, что арбузы наберут запах от других продуктов.

3. Перед употреблением засоленные арбузы нужно хорошенько промыть. Это поможет убрать излишки соли и других ингредиентов.

Заключение

Вы видите, что засоленные арбузы можно хранить довольно долго, если соблюсти некоторые правила. Не забудьте хранить их в прохладном месте или в холодильнике, не открывать банку чаще, чем нужно, и не класти их рядом с другими продуктами. И, конечно, перед употреблением не забудьте их хорошенько промыть. Теперь вы знаете, как долго хранить засоленные арбузы в кастрюле целыми.

Источник: https://by-womens.ru/stati/zasolit-arbuzy-v-kastryule-celymi-prostoy-recept