Как аджика приготовляется в Абхазии

===============================

Абхазия – это маленькая страна на Кавказе, которая славится своими вкусной кухней и традициями. Одна из самых известных блюд этой страны – это аджика. Аджика – это острая паста, которая используется в качестве приправы к блюдам из мяса и овощей. В этой статье я расскажу вам, как аджика готовится в Абхазии.

Ингредиенты для аджики

------------------------

Чтобы приготовить аджику, вам понадобятся следующие ингредиенты:

помидоры
перец чили
чеснок
укроп
соль
перец
уксус

Способ приготовления аджики

-----------------------------

1. Очистите помидоры и нарежьте их на мелкие кусочки.

2. Очистите перец чили и нарежьте его на мелкие кусочки.

3. Очистите чеснок и измельчите его на мелкие кусочки.

4. Очистите укроп и измельчите его на мелкие кусочки.

5. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.

6. Добавьте соль и перец по вкусу.

7. Добавьте уксус и перемешайте.

8. Положите аджику в стеклянную банку и закройте крышкой.

9. Поставьте банку в холодильник на 2-3 часа, чтобы аджика просохла.

Как употреблять аджику

-----------------------

Аджику можно употреблять с блюдами из мяса и овощей. Она идеально подходит к шашлыку, шаурме, супам и салатам. Аджика также может быть использована в качестве приправы к пицце, пасте и другим блюдам.

Список ингредиентов для аджики

--------------------------------

помидоры
перец чили
чеснок
укроп
соль
перец
уксус

Список инструментов для приготовления аджики

----------------------------------------------

блендер
нож
тарелка
стеклянная банка
крышка
холодильник

Заключение

-------------

Аджика – это острая паста, которая используется в качестве приправы к блюдам из мяса и овощей. Чтобы приготовить аджику, вам понадобятся помидоры, перец чили, чеснок, укроп, соль, перец и уксус. Аджику можно употреблять с блюдами из мяса и овощей, а также в качестве приправы к пицце, пасте и другим блюдам.