Как приготовить воздушное картофельное пюре
Картофельное пюре – это классическая блюдо, которое едят во многих странах. Но если вы хотите сделать его еще более вкусным и воздушным, то вам нужно попробовать приготовить воздушное картофельное пюре. Это блюдо получится очень лёгким и воздушным, и оно идеально подходит для летнего времени года.
Список ингредиентов
Чтобы приготовить воздушное картофельное пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Сметана – 200 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Метод приготовления
1. Сначала нужно очистить картофель и порезать его на небольшие кусочки.
2. Затем нужно положить картофель в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
3. Когда вода закипит, нужно снизить огонь и варить картофель до готовности.
4. После того, как картофель станет мягким, нужно его откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.
5. Затем нужно поставить картофель в миску и добавить молоко, сметану, соль и перец.
6. После этого нужно все хорошенько перемешать и размешать картофельное пюре до однородной консистенции.
7. В конце нужно добавить еще немного молока, чтобы пюре стало еще более воздушным.
8. Готовое картофельное пюре нужно положить в миску и украсить зеленью.
Подходящие гарниры
Воздушное картофельное пюре идеально подходит для подачи с мясными блюдами, такими как котлеты, шашлык или отбивная. Также оно прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей.
Заключение
Теперь вы знаете, как приготовить воздушное картофельное пюре. Это блюдо идеально подходит для летнего времени года, и оно очень легко и быстро готовится. Не забудьте добавить немного зеленью, чтобы украсить свое блюдо и сделать его еще более вкусным.
Ссылки:
