Введение
Когда мы делаем сок, мы часто отбрасываем жмых, считая его нежелательным. Но на самом деле, жмых содержит много полезных веществ, которые могут быть полезны для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим, какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки.
Витамины и минералы
Жмых содержит много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Например, жмых яблок содержит витамины A, C, E и группу B, а также железо, кальций, магний, калий и цинк. Жмых апельсинов также богат витаминами и минералами, включая витамины C и B, кальций, магний, калий и фосфор.